Ales cruixents al forn

Els Millors Noms Per Als Nens

Aquesta és realment la millor recepta per a ales de pollastre al forn que en realitat són, realment, realment cruixent !





Tot i que moltes receptes d'ales de pollastre surten sucoses, necessitem que també siguin increïbles amb una pell cruixent! Aquest mètode va aparèixer originalment fa anys en un favorit Recepta d'ales de pollastre amb mel i all i es pot gaudir amb QUALSEVOL salsa (o sense salsa, l'elecció és teva)!

Ales al forn realment cruixents xapades





El millor aperitiu per al dia del joc

Les ales de pollastre són el veritable MVP, sense elles cap reunió està completa!

com fer amics quan era adolescent

Quan faig aperitius, sincerament, no m'encanta fregir, així que intento evitar-ho. M'encanta ales de fregidora d'aire però sovint no hi cabe prou a la fregidora, així que necessitava una manera d'aconseguir realment cruixent ales al forn.



Aquestes són tendres i sucoses per dins mentre tenen un exterior súper cruixent.

El secret està en el recobriment lleuger que se'ls dóna (i el temps de descans). Un cop al forn, el llevat en pols cruixen la pell i l'infla de la carn fent-los més cruixents!

ingredients per fer Actually Crispy Oven Baked Wings en bols



preparació per a la mort de la llista de control dels pares

Ingredients i variacions

ALES DE POLLASTRE Compra ales que ja estiguin dividides per fer-les més ràpides. Si les ales no estan dividides, talleu els tambors dels plans i descarteu les puntes.

REVESTIMENT Un senzill recobriment cruixent i una mica de sal i pebre són tot el que necessiteu per a la recepta bàsica, però no dubteu a barrejar-hi altres condiments al recobriment de farina. Ens agrada amaniment ranxo en pols , condiment per tacos , o una combinació senzilla d'all i caiena en pols per escalfar una mica.

com fer xocolata des de zero

procés de barrejar el pollastre amb els ingredients i col·locar-lo al plat per fer unes ales al forn realment cruixents

Com coure ales de pollastre

  1. Assecar les ales.
  2. Batre la farina, el llevat en pols, la sal i el pebre ( per recepta a continuació ) . Llançar amb ales.
  3. Col·loqueu-lo en una paella amb paper d'alumini i refrigereu-ho durant 30 minuts (o fins a 4 hores).
  4. Un cop les ales estiguin refredes i completament recobertes, tireu-hi oli d'oliva i enforneu.

Un cop cuites, les ales es poden servir com a ales de sal i pebre o acompanyades de les vostres salses preferides de salsa de búfala a salsa barbacoa casolana .

primer pla de les ales al forn realment cruixents cuites

llogo un poni per a una festa d'aniversari a prop meu

Consells per a les ales més cruixents

  • Assecar les ales, la humitat les fa vapor (no cruixents).
  • No us salteu el període de repòs, això permet que s'assequin i treu la humitat de la pell.
  • Remeneu-ho amb oli d'oliva per obtenir una mica de cruixent sense fregir.
  • Col·loqueu-lo en una reixeta de la vostra safata de forn, això permetrà que l'aire circuli per les ales.
  • Folreu la paella amb paper d'alumini per facilitar la neteja. Si la paella comença a fumar pels degoteigs, afegiu un nou full de paper d'alumini a sobre de l'antic.
  • Per obtenir una massa cruixent, poseu les ales al forn sota el grill durant uns 2 minuts fins que les pells comencin a ser daurades.

vista superior de Actually Crispy Oven Baked Wings amb api i pastanagues

Més llaminadures del dia del joc

T'han agradat aquestes ales cruixents al forn? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!

Realment Crispy Oven Baked Wings en una safata de forn amb api i pastanagues i escrit 5des de24Revisió de votsRecepta

Ales cruixents al forn

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina40 minuts Temps de refredat30 minuts Temps total1 hores 20 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Aquestes ales al forn són perfectament sucoses per dins, cruixents per fora!

Ingredients

  • 1 ½ lliures ales de pollastre partit i puntes eliminades, unes 18 ales
  • 1 cullerada farina
  • 1 culleradeta llevat en pols
  • ½ culleradeta sal condimentada
  • ½ culleradeta pebre negre
  • 1 cullerada oli d'oliva

Instruccions

  • Assecar les ales amb una tovallola de paper.
  • Prepareu una paella folrant amb paper d'alumini i col·locant-hi una reixeta. Ruixeu la reixeta amb esprai de cuina.
  • Combina la farina, el llevat, la sal i el pebre. Remeneu-ho amb ales i poseu-los a la paella preparada. Refrigerar 30 minuts (o fins a 4 hores) sense tapar.
  • Preescalfeu el forn a 425 °F.
  • Llenceu les ales amb oli d'oliva en un bol (assegurant-vos que no hi hagi taques seques de farina) i torneu a la paella preparada.
  • Enforneu les ales 20 minuts, gireu i enforneu 15 minuts més. Si les vostres ales fumen, traieu el paper d'alumini i afegiu-hi un nou paper. Cuini fins que estigui cruixent i cuini 1 minut per cada costat si ho desitja.
  • Remeneu-ho amb salsa o serviu amb salsa.

Notes de receptes

  • Assecar les ales, la humitat les fa vapor (no cruixents).
  • No us salteu el període de repòs, això els permetrà assecar-se i extreure la humitat de la pell.
  • Remeneu-ho amb oli d'oliva per obtenir una mica de cruixent sense fregir.
  • Col·loqueu-lo en una reixeta de la safata de forn, això permetrà que l'aire circuli per les ales.
  • Folreu la paella amb paper d'alumini per facilitar la neteja. Si la paella comença a fumar pels degoteigs, afegiu un nou full de paper d'alumini a sobre de l'antic paper.
  • Per obtenir una massa cruixent, poseu les ales al forn sota el grill durant uns 2 minuts fins que les pells comencin a ser daurades.

Informació nutricional

Calories:243,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:17g,Greix:18g,Greix saturat:5g,Greixos trans:1g,Colesterol:71mg,Sodi:359mg,Potassi:250mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:136IU,Vitamina C:1mg,Calci:56mg,Ferro:1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursAperitiu, pollastre, menjar de festa

Caloria Calculadora