El pollastre fregit Air Fryer és sucós per dins cruixent cruixent pell!
Aquest pollastre és ràpid de fer sense l'enrenou ni la molèstia d'una fregidora, el que significa menys greixos i calories amb tot el sabor.
què significa el blau en un anell d’ànim
Pollastre Fregit Cruixent
El pollastre fregit és un dels preferits afegit a a Sandvitx de pollastre o servit calent i cruixent amb gofres .
Per molt que ens agrada el pollastre fregit, sens dubte puc prescindir de tot el greix (i de la molèstia de fregir). Cuinar el pollastre a la fregidora és a prova de fallades.
Té la quantitat adequada d'espècies i la pell és tan cruixent, mentre que la carn és tendra i sucosa.
Què hi ha a Air Fryer Fried Chicken?
GALLINA Si és possible, utilitzeu pollastre amb ossos i amb pell, en lloc de desossat per obtenir el millor sabor. Tanmateix, aquesta recepta funciona per a carn de pit, ales, cames, carn de cuixa o tendres.
MARINADA La llet de mantega i la salsa calenta combinades amb all en pols fan que la carn sigui més tendra i saborosa. Picant, no massa picant i una mica d'all!
REVESTIMENT La farina de blat de moro i la farina es combinen amb més all i espècies picants! Per obtenir ales més suaus, redueix les quantitats de caiena i pebre vermell, o augmenta-la si t'agrada molt picant!
Com fregir pollastre fregit a l'aire
El pollastre fregit és un d'aquells entrants que la fregidora d'aire cuina tan perfectament!
- Marinar el pollastre durant almenys ½ hora i fins a 24 hores. Combina els ingredients del recobriment.
- Dragar el pollastre a la barreja de recobriment i ruixar bé amb oli o esprai de cuina.
- Fregir a l'aire lliure en una sola capa fins que quedi cruixent.
Per pollastre fregit keto , subministreu la farina de blat amb coco o una altra farina amigable amb ceto i combineu amb 2 cullerades. farina d'ametlla en lloc de blat de moro.
què fer amb les hamburgueses
Consells de cuina
- Si utilitzeu pollastre desossat, el temps de cocció es pot reduir. Utilitzeu un termòmetre i cuini fins que el pollastre arribi a 165 °F.
- Assegureu-vos que el pollastre estigui en una sola capa i que hi hagi una mica d'espai entre cada peça per permetre que l'aire circuli.
- Si cal, cuina el pollastre per lots. Escalfeu tot el pollastre a 400 * F durant 4 minuts abans de servir.
- Alternativament, talleu la carn dels ossos i fiqueu-la a un embolcall saborós , o a pot pastís per un àpat completament nou! O fer-ne un deliciós sandvitx clàssic d'amanida de pollastre .
- Si s'emmagatzema en un recipient hermètic o una bossa amb cremallera, l'USDA recomana que el pollastre fregit es pugui mantenir de 3 a 4 dies a la nevera. Per obtenir la millor qualitat, utilitzeu pollastre fregit congelat en un termini de 4 mesos.
- Pits de pollastre Air Fryer – de fresc o congelat
- Cuixes de pollastre Air Fryer - econòmic
- Air Fryer Chicken Tenders - perfecte per submergir-se
- Air Fryer Pollastre Sencer - sucós i deliciós
- Aletes de pollastre Air Fryer - tan cruixent i saborós
- Baquets de pollastre Air Fryer - un favorit de la família
- Pits de pollastre amb os amb Air Fryer, perfectament condimentats
- ▢2 lliures pollastre amb os amb pell
- ▢1 ½ tasses llet de mantega
- ▢¼ tassa salsa picant
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢esprai de cuina
- ▢1 ½ tasses farina
- ▢2 cullerades farina de blat de moro
- ▢1 culleradeta All en pols
- ▢1 culleradeta sal condimentada
- ▢1 culleradeta pebre vermell
- ▢1 culleradeta pebre
- ▢⅛ culleradeta pebre de caiena
- Preescalfeu la fregidora d'aire a 370 °F.
- Combineu el pollastre, la mantega, la salsa calenta i l'all en pols i refrigereu-ho durant almenys 30 minuts o fins a 24 hores.
- Combina tots els ingredients del recobriment en un bol.
- Traieu el pollastre de la marinada deixant que l'excés s'esgoti.
- Submergeix el pollastre a la barreja de farina fins que quedi uniforme.
- Col·loqueu el pollastre en una paella o plat i ruixeu generosament amb esprai de cuina o oli.
- Col·loqueu el pollastre en una sola capa a la cistella de la fregidora i cuini durant 15 minuts.
- Obriu la fregidora d'aire i comproveu si hi ha taques de farina seca, ruixeu amb oli si cal. Gireu el pollastre i cuini uns 10-15 minuts més o fins que estigui cruixent i el pollastre arribi a 165 °F.
- Retirar de la fregidora i rectificar de sal i pebre.
Restes
Increïble pollastre fregit a l'aire
A la teva família li va encantar aquest pollastre fregit Air Fryer? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.5des de8Revisió de votsReceptaPollastre Fregit Air Fryer
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina35 minuts Temps de marinar30 minuts Temps total1 hores 15 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson El pollastre fregit Air Fryer és tendre i sucós per dins, cruixent i perfectament condimentat per fora!Ingredients
Revestiment
Instruccions
Notes de receptes
No hi ha fregidora d'aire? Cuinar pollastre fregit al forn en lloc de la fregidora d'aire. Si utilitzeu pollastre desossat, el temps de cocció es pot reduir. Utilitzeu un termòmetre i cuini fins que el pollastre arribi a 165 °F. Assegureu-vos que el pollastre estigui en una sola capa i que hi hagi una mica d'espai entre cada peça per permetre que l'aire circuli. Si cal, cuina el pollastre per lots. Escalfeu tot el pollastre a 400 * F durant 4 minuts abans de servir. La informació nutricional representa 1/3 de la barreja de farina i 1/4 de la marinada.Informació nutricional
Calories:500,Hidrats de carboni:15g,Proteïna:34g,Greix:33g,Greix saturat:9g,Greixos trans:1g,Colesterol:191mg,Sodi:758mg,Potassi:478mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:316IU,Vitamina C:11mg,Calci:44mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPollastre, sopar, entrant, plat principal