Ales de búfal al forn

Els Millors Noms Per Als Nens

Ales de bufal són la festa definitiva del dia del joc. Aquesta recepta produeix ales al forn tan cruixents i sucoses que rivalitzaran amb qualsevol recepta d'ala de búfal que hàgiu tingut!





Aquestes ales es couen a la perfecció cruixent i després es llancen amb salsa de búfala per a l'aperitiu definitiu.

Ales de búfal al forn i pals d'api





El berenar perfecte

CUIT NO FREGIT: Aquestes ales de pollastre al forn són agradables i cruixents, però es posen al forn en lloc de fregides!

Tot i que ens encanta la senzillesa de les ales fregides a l'aire i la tendresa de ales de cuina lenta (que són perfectes si necessiteu estalviar espai al forn), aquestes ales surten perfectament cruixents al forn.



Què són les Buffalo Wings? En poques paraules, les ales de búfal són ales de pollastre cruixents que s'hi llencen salsa de búfala . La salsa de búfal casolana és tan fàcil, però aquesta recepta d'ales de búfal al forn és igual de bona amb la comprada a la botiga.

Consells per a les ales cruixents al forn:

  • Dab Dry amb tovalloles de paper (les ales humides al vapor en lloc de cruixents)
  • Draga lleugerament amb un polsim de farina amb un pols de llevat. Les ales han d'estar lleugerament recobertes (les capes gruixudes de farina no es cuinaran)
  • Simplement relaxa't una mica Deixeu que les ales dragades es refredin una mica descobertes

Ales de búfal al forn en una safata per al forn

Com fer ales de búfal

Mentre fregiu unes ales delicioses, aquestes ales al forn són cruixents i delicioses sense l'embolic de l'oli. Per fer ales calentes de búfal perfectes, voleu fer el ales de pollastre el més cruixents possible , tireu-los amb salsa de búfala, després torneu-los al forn perquè es caramel·litzen.



Com fer ales de búfal al forn:

    1. Pat Dry:Assequeu les ales de pollastre amb una tovallola de paper. Draga:Rastreu-los (segons la recepta a continuació) i deixeu-los reposar una mica. Enfornar:Enfornar fins que estigui daurat i cruixent. Llançament:Remeneu amb salsa de búfala.

Devorar: 'va dir en Nuff.

Un cop hàgiu llençat les ales de pollastre amb salsa de búfala, podeu servir-les o tornar-les al forn durant 10 minuts més. La cocció final amb salsa de búfala ajuda a que la salsa es caramel·litzi a l'exterior de les ales mentre es filtra per les ales. YUM!

Ales de búfal al forn a la planxa

Quan serveixo ales calentes de búfal, bàsicament amunteixo la salsa de formatge blau, però també les podeu servir amb ranxo si no ets fan de l'amaniment de formatge blau!

Aperitius inspirats en Buffalo Wing

Ales de búfal al forn i pals d'api 4.79des de33Revisió de votsRecepta

Ales de búfal al forn

Temps de preparació5 minuts Temps de cuina45 minuts Temps total50 minuts Racions24 Ales Autor Holly Nilsson Aquestes ales de búfal al forn són la festa definitiva del dia del joc. Les ales de pollastre cruixents es couen al forn i després es llancen amb una salsa de búfala picant.

Ingredients

  • 2 lliures ales de pollastre split i puntes eliminades
  • 1 ½ cullerades farina
  • 2 culleradetes llevat en pols
  • ½ culleradeta sal condimentada
  • ½ culleradeta pebre negre
  • 1 ½ tasses salsa de búfala comprat a la botiga o fet a casa

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 425 °F.
  • Assecar les ales amb una tovallola de paper. Remeneu-ho amb farina, llevat, sal i pebre.
  • Folreu una paella amb paper d'alumini, col·loqueu un tros de paper pergamí al paper d'alumini. Col·loqueu les ales en una sola capa a la safata.
  • Enforneu les ales 20 minuts, gireu i enforneu 15 minuts més.
  • Traieu les ales del forn i aboqueu-hi la salsa per sobre. Barrejar sobre paper pergamí (agafo les cantonades del paper i llenço les ales) fins que estigui cobert. Feu lliscar el pergamí per sota de les ales.
  • Enceneu el forn a la planxa i feu les ales durant 10 minuts o fins que estiguin daurades.

Informació nutricional

Servei:1ala,Calories:47,Proteïna:3g,Greix:3g,Colesterol:15mg,Sodi:523mg,Potassi:65mg,Vitamina A:30IU,Vitamina C:0.2mg,Calci:17mg,Ferro:0.2mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursAperitiu

Caloria Calculadora