A Ontario, la indústria vitivinícola està en auge. I mentre que els cellers de Niagara-on-the-Lake i els voltants elaboren tot tipus de vins d’una varietat de varietats, els cellers de la zona són més coneguts pels seus dolços i deliciosos.vins de gel. Els següents cellers principals del Niàgara-on-the-Lake són seleccionats dels principals llocs de ressenyes, bloggers, llocs web de turisme i publicacions com ara Huffington Post , Entusiasta del vi , Assessor de viatges, Yelp, Decantador , Que aprofiti , Wines of Canada i Sun RV Resorts, entre d'altres.
1. Peller Estates
Entre bloggers, publicacions, llocs de viatges i ressenyes de consumidors, Peller Estates es classifica constantment a la part superior dels cellers de la regió del Niàgara-on-the-Lake per a una gran experiència en cellers. El celler ha rebut nombrosos premis, inclòs un 2018 Decantador Wine World Award, un premi WinAlign del celler canadenc de l'any 2014 i el premi del celler de l'any de l'Ontario 2017 i 2018. El celler n’ofereix diversos visites i experiències per als hostes, inclòs el Greatest Winery Tour (35 dòlars) on visiteu el celler i acabeu al 10Below Ice Wine Lounge prenent vins de gel en una sala de gel. El celler es troba al 290 John Street East, a Niàgara-on-the-Lake. Obre cada dia.
Articles relacionats- Fotos de 13 cellers a Napa
- Galeria de 14 idees de regals de vi realment útils
- 8 idees de cistelles de regals de vins italians
2. Celler Jackson-Triggs
Celler Jackson-Triggs no és un nom petit al món del vi; el seu vi gelat (també fabriquen altres vins) és famós i sovintmolt ben valorat per la crítica. També apareix amb freqüència com el celler més important per visitar a Niagara-on-the-Lake, és el celler més ben valorat de Trip Advisor a la regió. Els visitants gaudeixen de la bellesa del celler, així com de la cordialitat i coneixement del personal. Quan visiteu Jackson-Triggs, situat a 2145 Niagara Stone Road a Niagara-on-the-Lake, podreu fer un recorregut i experimentar un vol de vins per 10 dòlars. També podeu reservar excursions privades iexperiències de tasta partir de 15 dòlars. Reserva al web . El celler obre cada dia i també acull múltiples esdeveniments al llarg de l’any.
3. Inniskillin
Inniskillin és un altre celler famós pels seus vins amb gel, que normalment són molt ben valorats pels crítics. De fet, els vins han guanyat diversos premis, inclòs Decantador World Wine Awards, WineAlign Awards i molts altres. Els visitants donen les seves experiències al celler amb altes qualificacions. Agraeixen especialment la informació i la interessància de la gira i els encanta provarvins dolços i deliciosos. El celler es troba a la línia 1499 núm. 3 de Niagara-on-the-Lake. Les degustacions comencen a 10 dòlars per vol, i el celler també ofereix visites i restaurants al Market Grill & Smokehouse. També hi ha un amfiteatre i un concert. El celler obre cada dia.
4. Celler Trius
Situat a 1249 Niagara Stone Road a Niagara-on-the-Lake, Celler Trius ofereix una sèrie de vins, inclòs el vi de gel per la qual la regió és famosa, així comvins escumososi vins secs. Els bloggers mencionen sovint el celler com un celler obligat i els visitants elogien el personal amable i coneixedor. El celler ofereix algunes experiències de tast, visites i fins i tot té opcions gastronòmiques en un restaurant i un bar. El celler obre cada dia i les degustacions comencen a 15 dòlars. Reserva en línia .
5. Celler de la finca Ravine Vineyard
Bodega Ravine Vineyard Estate es troba a uns 8 quilòmetres de Niagara-on-the-Lake a 1366 York Road, a St. Davids, i sovint està classificat com un dels cellers més importants de la regió. El celler de propietat familiar es troba en una finca que porta 150 anys a la família. Visites i tastos estan disponibles a partir de 8 dòlars per a un tast de tres vins. Als amants dels gossos els encanta especialment el celler que admet els gossos. Per 25 dòlars, els visitants i els seus gossos poden fer un recorregut educatiu pel recinte que inclou una degustació de quatre vols, amb una donació de 5 dòlars de la recaptació de cada bitllet a l’SPCA. Reserveu tastos i visites trucant al 905-262-8463 x32. El celler també té un restaurant obert cada dia i també serveix de lloc per a esdeveniments especials i casaments.
6. Celler Reif Estate
Trip Advisor té Celler Reif Estate apareix com el número 2 que cal fer a Niàgara-on-the-Lake, i el celler s’esmenta amb freqüència en blogs i publicacions de viatges com a visita obligada. El 2002 i el 2017, el celler va obtenir el millor celler canadenc del Wine and Spirit International Wine Competition. El celler es troba al 5608 Niagara Parkway, a Niagara-on-the-Lake. Degustacions i les visites estan disponibles a partir de 15 dòlars i la barra de tast està oberta diàriament.
7. Celler i destil·leria Wayne Gretzky Estates
Els amants del vi, la cervesa i el whisky no han de triar entre ells quan visiten Celler i destil·leria Wayne Gretzky Estates . Fundat pel Gran, hi ha molt a fer quan visiteu el celler, que es troba a 1219 Niagara Stone Road, a Niagara-on-the-Lake. Conjuntament amb visites guiades, tastos, classes i sopars , a l’hivern fins i tot es pot patinar a la pista de gel del jardí. A l’estiu, els visitants poden sopar al jardí de la cervesa i el bar de whisky obre amb un menú limitat durant tot l’any.
8. Chateau des Charmes
Castell de Charmes està situat en uns terrenys encantadors, a uns 8 quilòmetres de Niagara-on-the-Lake, a 1025 York Road, a St. Davids. Va ser fundada als anys setanta per una família vinícola francesa, la família Bosc. El celler està obert cada dia i n’hi ha diversos experiències públiques i privades a disposició dels visitants. El recorregut públic de descoberta vitivinícola costa 15 dòlars i al final s’ofereix una degustació. També podeu fer reserves per a tasts asseguts i experiències de maridatge i enoturisme.
9. Estrat
Estratus té un aspecte molt modern. A les ressenyes, els clients afirmen que els encanta especialment el laboratori de menjar i vi, una experiència de tast de 30 dòlars que ensenya a maridar menjar i vi a través de l’experiència de tastar i comparar. Per descomptat, els visitants també poden gaudir d'un tast directe per 15 dòlars també, i tasts i visites privades estan disponibles amb reserva. El celler obre cada dia i es troba a 2059 Niagara Stone Road a Niagara-on-the-Lake. El celler també està disponible com a espai per a esdeveniments privats i casaments.
10. Celler Konzelmann Estate
Celler Konzelmann Estate es troba a la vora del llac, de manera que les vistes són boniques. Es troba a 1098 Lakeshore Road, a Niagra-on-the-Lake. Tot i que té un complet complement de negres, blancs, escumosos i vins de gel, són els vins de gel del Konzelmann Estate Winery els que reben més aclamació per part dels crítics de vins. El celler té uns quants públics i privats diferents recorregut i tast de experiències Podeu gaudir a partir de 10 dòlars i cal fer reserves. Una experiència que sembla que gaudeix especialment als visitants és la visita i el tast de menjar ferralla de 20 dòlars en què marideu vins amb menjar ferralla divertida. El celler obre cada dia i també disposa d’un local per a esdeveniments privats com ara casaments.
11. Vinyes orgàniques de Southbrook
Southbrook Organic Vineyards és el primer celler biodinàmic orgànic i certificat del Canadà. Ofereix una gamma de negres, blancs, rosats i vins de gel. No obstant això, el que diferencia Southbrook és un vi interessant que no veieu molt sovint: un vi taronja. Els vins de taronja no tenen gust de taronja, sinó de color taronja, ja que estan elaborats amb raïm de vi blanc processat com si fossin vins negres i es deixessin en contacte amb les pells durant un període. També ofereixen un vi de postres de gerds que sembla que els visitants gaudeixen especialment degustant. El celler es troba al 581 Niagara Stone Road, a Niagara-on-the-Lake. Obre cada dia i els visitants poden gaudir d’una degustació principal de 10 dòlars o d’una gran degustació de 25 dòlars. No cal fer reserves per al gran tast, però sí molt recomanable, i es pot reservar en línia .
7 mencions honorífiques per a les principals bodegues del Niàgara-on-the-Lake
Tot i que els 11 cellers anteriors han rebut el major nombre de reconeixements i reconeixements com a cellers de primera categoria, els següents també reben mencions freqüents per part dels visitants i els blocaires com a excel·lents cellers per visitar.
- Two Sisters Vineyards es troba al 240 John Street East, a Niàgara-on-the-Lake. Obre cada dia per fer tasts i visites, i els visitants també poden gaudir del restaurant Kitchen 76.
- Celler Colaneri Estate es troba a 348 Concession 6 Road a Niàgara-on-the-Lake. La quota de tast de vins per a un tast públic és de 10 dòlars i també hi ha degustacions privades. El celler obre cada dia.
- Celler Pillitteri Estates es troba a 1696 Niagara Stone Road, a Niagara-on-the-Lake. El celler obre cada dia per a visites i tastos a partir de 10 dòlars.
- Celler Megalomaniac es troba a 3930 Cherry Ave, a prop de Vineland (38 km a l'exterior de Niagara-on-the-Lake). El celler obre cada dia i els vols de tast comencen a 10 dòlars.
- Caroline Cellers obre cada dia i es troba a prop de Virgil (a 4 milles fora de Niagara-on-the-Lake) a la carretera 1010 Line 2. El celler ofereix tots els seus vins per fer tasts, molts de forma gratuïta, a més de proporcionar l’oportunitat de realitzar diverses visites i experiències.
- El Hare Wine Co. es troba al 69 Niagara Stone Road a Niagara-on-the-Lake i obre cada dia. Les degustacions comencen a 5 USD.
- Celler Tawse es troba a unes 24 milles fora de Niagara-on-the-Lake, a Vineland, al 3955 Cherry Avenue. El celler està obert diàriament per a degustacions i degustacions privades amb tarifes a partir de 8 $.
Els millors cellers de Niàgara-on-the-Lake
Els amants del vi tenen moltes opcions quan visiten cellers de Niagara-on-the-Lake a Ontario. Amb un clima fresc i perfecte per produir vins de gel, si us agraden els vostres vins en un aspecte més dolç, us encantaran els cellers de Niagara-on-the-Lake.
