Galetes nius d'ocells

Adorablement maco galetes niu d'ocells són molt divertits per Pasqua! I si sou uns fanàtics del coco, aquests petits nius de coco són pura bondat masticable!



Al costat d'una bonica pernil glaçat , pollets d'ou de diable , i temàtica de Pasqua galetes de sucre , aquests dolços són una de les nostres receptes preferides per fer junts durant Setmana Santa.



Ocell





Un postre fàcil de Pasqua

Tot i que aquesta recepta de galetes de niu d'ocells de Pasqua es fa normalment per Pasqua, no us oblideu, aquests petits nius es poden omplir de caramels de xocolata vermella i verda per Nadal o fins i tot de gominoles negres i taronges per Halloween!

Afegiu una mica de cacau per a una versió diferent de galetes de niu d'ou d'ocell de xocolata i ompliu-les amb caramels de mantega de cacauet o xips de xocolata blanca! Les opcions són infinites, sigueu creatius!



Utilitzant una cullera per fer un sagnat en una galeta de coco

Com fer galetes nius d'ocells

Aquestes galetes festives de niu d'ocells suecs només utilitzen 6 ingredients i són molt divertides de fer amb els nens!



  1. Combineu el coco en escates (ensucrat) amb la farina i afegiu-hi la llet condensada ensucrada. La barreja és espessa, així que hauràs de barrejar bé amb les mans!
  2. Agafeu les galetes en boles d'1 polzada i el polze, premeu un 'niu' al centre de cada peça. Les mans mullades funcionen bé per a aquesta recepta!
  3. Coure sobre paper sulfuritzat o una estora de silpat (són enganxosos). Traieu del forn i deixeu-ho refredar aproximadament un minut, premeu un altre sagnat al mig si cal (jo faig servir la part posterior d'una cullera de mesura).

Deixeu que les galetes es refredin completament abans d'afegir els ous de xocolata recoberts de caramel. No vols que es fonguin!



Imatge de dalt de l'ocell

Per mantenir els ous de xocolata (o altres caramels) al mig, podeu afegir una mica de glaçat o caramels fosos al centre abans de posar-hi els caramels. Mantingueu les galetes de niu d'ocells de macarró de coco en una sola capa en un recipient hermètic perquè no s'assequi. Són millors quan estan humits i masticables!

Es poden congelar macarrons de coco?

Definitivament, podeu congelar les galetes del niu dels ocells després de coure, però deixeu de banda els dolços i poseu-los després de descongelar-los.

Més receptes que us encantaran

Ocell 4des de2Revisió de votsRecepta

Galetes niu d'ocell

Temps de preparació15 minuts Temps de cuina12 minuts Temps total27 minuts Racions30 galetes Autor Holly Nilsson Les galetes de niu d'ocell de coco farcides d'ous de xocolata són el regal perfecte per a la primavera o l'estiu!

Ingredients

  • 90 ous de xocolata recoberts de caramel
  • tassa farina
  • 5 ½ tasses coco en escates ensucrat
  • 14 unces llet condensada ensucrada
  • 1 culleradeta extracte de vainilla
  • pessigar de sal

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 °F.
  • Combina la farina, el coco i la sal en un bol.
  • Afegiu-hi la llet condensada ensucrada i la vainilla. Barrejar bé.
  • Dividir en 30 peces. Amb les mans mullades, formeu cada peça en un cercle de 2'. Amb el polze, crea un sagnat al mig.
  • Col·loqueu-ho en una paella folrada amb paper pergamí i coure durant 10-12 minuts o fins que estigui lleugerament daurat.
  • Refredar 1 minut més o menys. Mentre les galetes encara estiguin toves, torneu a prémer el sagnat al mig (i torneu a donar forma a la galeta si cal). Refredar completament a la paella.
  • Poseu 3 ous de xocolata a cada galeta.

Notes de receptes

Si voleu enganxar els ous a les galetes, afegiu-hi una mica de gelat dins de cada galeta abans d'afegir els ous.

Informació nutricional

Calories:139,Hidrats de carboni:19g,Proteïna:2g,Greix:6g,Greix saturat:5g,Colesterol:4mg,Sodi:63mg,Potassi:108mg,Fibra:1g,Sucre:14g,Vitamina A:45IU,Vitamina C:0.4mg,Calci:46mg,Ferro:0.4mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

Curspostres