cançons sobre la pèrdua d’un fill
Aquesta Cassola de Pernil i Patates és un sopar deliciós i molt senzill! Pernil i patates sufocats amb una salsa de formatge casolana! Fa un gran àpat i no és car de fer!
La millor part és que és molt versàtil... substitueix el cheddar per suís, substitueix el pernil per pollastre... en aquesta recepta, tots funcionaran molt bé!
Una altra cosa que m'agrada d'aquesta recepta és que no comença amb crema de sopa. No sóc un gran fan de la sal, així que sempre faig servir brou de pollastre baix en sodi, però qualsevol tipus funcionarà bé! Assegureu-vos de tallar les patates bastant petites (1/2 'x 1/2') perquè es couin ràpidament. També m'agrada posar el meu 9 × 13 en una safata de galetes per si se'n va degotant. La salsa s'espessirà en reposar.
Si t'encanta el pernil i la patata, fes una ullada al meu Recepta fàcil de sopa de pernil i patata !
Feu clic per obtenir més receptes de cassoles
REPIN PERNIL I CASSOLA DE PATATE
Eines que necessitareu:
4.92des de74Revisió de votsReceptaCassola de pernil i patates amb formatge
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina1 hores 5 minuts Temps total1 hores 25 minuts Racions8 Autor Holly Nilsson Aquesta Cassola de Pernil i Patates és un sopar deliciós i molt senzill! Pernil i patates sufocats amb una salsa de formatge casolana! Fa un gran àpat i no és car de fer!Ingredients
Salsa
- ▢3 cullerades mantega
- ▢3 ½ cullerades farina
- ▢1 ceba petita
- ▢¾ tassa llet
- ▢1 tassa brou de pollastre baix en sodi
- ▢sal al gust
- ▢½ culleradeta pebre
- ▢1 tassa cheddar afilat triturat
Altres
- ▢3 lliures patates pelat i tallat a daus
- ▢2 tasses pernil tallat a daus
- ▢2 tasses pèsols congelats descongelat
- ▢1 tassa formatge cheddar picant o al gust
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 400 °F.
- A foc mitjà, fondre la mantega en una cassola. Afegiu la ceba i remeneu fins que estigui suavitzat, uns 4 minuts. Afegiu la farina i deixeu-ho coure 2 més mentre remeneu.
- Aboqueu-hi el brou de pollastre i la llet tot alhora. Batre a foc mitjà fins que estigui espessa i bombolla. Retirar del foc i remenar el formatge.
- Poseu ½ de les patates en una paella de 9×13. Espolvorear amb pernil i pèsols. A sobre amb la resta de patates. Aboqui la salsa per sobre.
- Cobrir amb paper d'alumini i coure 45-50 minuts o fins que les patates estiguin tendres. Traieu el paper d'alumini (amb cura, es farà al vapor), afegiu-hi el formatge restant i coure uns 15-20 minuts més o fins que les patates estiguin toves i el formatge estigui lleugerament daurat.
Informació nutricional
Calories:396,Hidrats de carboni:32g,Proteïna:22g,Greix:20g,Greix saturat:11g,Colesterol:63mg,Sodi:666mg,Potassi:997mg,Fibra:6g,Sucre:3g,Vitamina A:735IU,Vitamina C:34.9mg,Calci:298mg,Ferro:6.8mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar