Barretes Nanaimo de xocolata i menta

Els Millors Noms Per Als Nens

Les barres Mint Nanaimo són divertides de fer amb un toc de menta i se serveixen bé en qualsevol època de l'any!





polze anell que significa dona esquerra

Aquesta deliciosa recepta és un gir Bars Nanaimo amb una base densa de xocolata, una capa de farciment cremós de menta i una rica cobertura de xocolata. És difícil tenir-ne només un.

Barres Nanaimo de xocolata a la menta en un munt





Què és un Nanaimo Bar?

Les barres Nanaimo són una confiteria canadenca amb un farcit de crema entre dues capes de xocolata diferents.

La capa cremosa és similar al glaçat de crema de mantega però amb l'addició de natilla en pols per a una consistència una mica més densa.



Són originaris de la Colúmbia Britànica i han recorregut el món, i no és estrany per què! Les barres de Nanaimo són una d'aquestes delicioses llaminadures que són fàcils de fer però que tenen un aspecte súper elegant. Realment són irresistibles, i normalment una de les primeres coses que desapareixen d'un bufet de postres. Aquesta versió de xocolata a la menta no és diferent.

ingredients per fer barretes Nanaimo de xocolata menta

Què hi ha en un Nanaimo Bar?

BASE La base d'aquestes barres és semblant a un brownie però amb més textura i sabor. Una combinació de xocolata de cacau, molles de graham, fruits secs picats i coco.



Ompliment La capa de crema de menta al mig és molt semblant a una crema de mantega de menta amb l'addició de natilla en pols . Sovint podeu trobar natilla en pols a la botiga de queviures a prop dels budins o, de vegades, amb articles internacionals (és d'Anglaterra) o demanar-lo en línia aquí .

TOPING La cobertura llisa està feta amb xips de xocolata amb llet barrejades amb una mica d'oli per ajudar a fondre-les al microones. L'oli vegetal també manté la xocolata una mica més suau per evitar que s'esquerdi quan s'endureixi.

procés d'afegir capes a la paella per fer barretes Nanaimo de xocolata menta

Com fer barretes Nanaimo de xocolata i menta

Hi ha tres capes a la majoria de receptes de Nanaimo Bars, i aquesta no és diferent, però és molt fàcil!

  1. Barrejar bé els ingredients per a la capa inferior i coure. (Per recepta a continuació.) *Assegureu-vos-ho refredar completament.
  2. Combina els ingredients per a la capa de crema de menta. Untar sobre crosta freda o freda.
  3. Foneu les xips de xocolata i repartiu-les per la capa de menta. Refredar completament i tallar a quadrats.

procés d'abocar xocolata a sobre de la mescla per fer barretes Nanaimo de xocolata menta

Consells i trucs

  • És important que la capa base estigui completament fresca abans de posar-hi capes, o la crema de menta es fon. Col·loqueu la capa base a la nevera.
  • Assegureu-vos que la capa de nati s'hagi refredat i estigui completament fixa abans d'estendre la xocolata fosa per sobre.
  • Deixeu que les Nanaimo Bars es refredin a la nevera el màxim de temps possible abans de tallar-les. Això permet que les capes es tornin realment fermes.
  • Per assegurar-vos que les xips de xocolata no es cremen, escalfeu-les en intervals de 10 segons amb un Pyrex o un altre recipient apte per al microones. Remeneu bé entre els intervals de 10 segons, deixant que les patates fregides es fonguin el màxim possible mentre es remenen. Una bona regla general: com menys microones millor quan es fon la xocolata.

Emmagatzematge de barres Nanaimo

  • Els bars Nanaimo tenen molts lactis. A més, les capes els agrada fondre's si la temperatura augmenta massa, així que emmagatzemeu-les entre capes de paper encerat en un recipient hermètic a la nevera durant un màxim de dues setmanes.
  • Les barres Nanaimo de xocolata i menta són perfectes per preparar postres i són ideals per congelar durant les vacances! Simplement emboliqueu-los en capes i mantingueu-los en un recipient hermètic i segur per al congelador durant un màxim de 6 mesos.

Postres decadents per provar

T'han agradat aquestes barres Nanaimo de xocolata i menta? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!

Barres Nanaimo de xocolata a la menta en un munt 4.86des de7Revisió de votsRecepta

Barretes Nanaimo de xocolata i menta

Temps de preparació3 hores Temps de cuina25 minuts Temps total3 hores 25 minuts Racions16 quadrats Autor Holly Nilsson Aquestes barres de Nanaimo són un gran gir d'un postre clàssic, combinant xocolata, coco i flam amb sabor a menta!

Ingredients

Capa inferior

  • 2 tasses molles de galetes graham
  • 1 tassa coco en escates
  • 1 tassa nous picades, o pacanes
  • tassa mantega desfet
  • ½ tassa sucre
  • ¼ tassa + 2 cullerades de cacau en pols
  • 1 ou

Capa de menta

  • 3 tasses sucre en pols
  • ½ tassa mantega sense sal
  • 3 cullerades llet
  • 3 cullerades natilla en pols
  • 1 culleradeta extracte de menta
  • colorant alimentari verd

Capa superior

  • ¾ tassa xips de xocolata
  • 2 culleradetes oli vegetal

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 °F. Folreu una paella de 9×9 amb paper vegetal.
  • En un bol mitjà, barregeu tots els ingredients de la capa inferior fins que estiguin ben combinats. Premeu a la paella preparada i coure 11 minuts. Refredar completament.
  • Bateu tots els ingredients per a la capa de menta a foc mitjà fins que estiguin completament combinats. Repartiu sobre la base refredada. Refrigerar fins que quedi.
  • Posa't al microones les xips de xocolata i l'oli a foc mitjà fins que s'acabi de fondre. Repartiu sobre la capa de menta. Refredar completament i tallar a quadrats.

Notes de receptes

És important que totes les capes es refredin completament o la capa de menta es fon.

Informació nutricional

Calories:425,Hidrats de carboni:48g,Proteïna:4g,Greix:26g,Greix saturat:14g,Greixos trans:1g,Colesterol:54mg,Sodi:159mg,Potassi:128mg,Fibra:2g,Sucre:37g,Vitamina A:460IU,Vitamina C:1mg,Calci:44mg,Ferro:1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

Curspostres

Caloria Calculadora