Cranc Rangoon conté una barreja senzilla de cranc, formatge cremós i condiments embolicats en a embolcall de wonton i fregits cruixents (o al forn)!
Aquesta recepta fàcil de fer a qualsevol restaurant xinès, però també és molt fàcil de fer a casa!
Ens encanta submergir el nostre Crab Rangoon en un simple bany agredolç (igual que el nostre restaurant preferit) per obtenir el màxim sabor!
Això Recepta de cranc Rangoon és una de les nostres coses preferides per demanar quan sortim per xinès (tot i que són un invent nord-americà)! Són sorprenentment fàcils de fer!
Com fer cranc Rangoon
Aquesta recepta de Cranc Rangoon conté una barreja senzilla de cranc, formatge crema i condiments embolicats en un embolcall de wonton i fregits cruixents!
Per a aquesta recepta, prefereixo el sabor i la textura del cranc en llauna, però segur que podeu utilitzar el que teniu a mà. El formatge cremós suau i alguns condiments fan el farcit cremós perfecte.
Tenen un bon gust sols o es poden servir amb salsa de soja, ànec o salsa agredolça !
carta d'amor a la meva vida per ell
Com plegar Crab Rangoon
Per plegar el rangoon de cranc, voldreu treballar en petits lots de 2 o 3 alhora, ja que els embolcalls de wonton es poden assecar. Col·loqueu aproximadament 1 culleradeta de farciment al mig de cada embolcall.
Mulleu les vores amb una mica d'ou i assegureu-vos de segellar molt bé. Si el farcit es filtra, pot provocar esquitxades que poden ser perilloses. Podeu plegar-los en diagonal per formar un triangle o doblegar els costats cap a dins (que és com els plego) per crear una mena de paquet.
Aquests increïbles paquets de Rangoon de cranc poden ser-ho fregits o fins i tot al forn si els voleu alleugerir una mica. (Jo personalment prefereixo fregir per a aquest deliciós exterior cruixent).
Et sents una mica de mal humor?
Recepta de pastís de cranc : Una recepta fàcil de pastís de cranc que crea pastissos sucosos, plens de trossos de cranc carnosos i sabors frescos.
Dip de cranc calent : Calent, cremós, cursi i carregat de cranc, aquest dip és perfecte acompanyat de patates fregides de wonton, truites fregides o galetes per submergir-los!
Cranc Rangoon Crescent Cups : Tasses de mitja lluna escamoses farcides de cranc cremós i formatge!
Per preparar-los abans d'hora, barregeu el cranc a primera hora del dia i poseu-los junts just abans que arribin els nostres convidats i poseu-los al forn o fregiu-los a punt per menjar!
Podeu trobar embolcalls de wonton a la majoria de botigues de queviures. Normalment es troben a prop de la zona de productes (on hi ha el tofu i els fideus asiàtics frescos) o al congelador. Si no els veus, només preguntes... de vegades es troben en una àrea diferent.
Els embolcalls Wonton solen venir en un paquet gran, però es congelen bé. Si teniu extres, podeu omplir-los de tot alvocat a salsa de popper de jalapeño o fins i tot farcit de pastís de poma !
4.8des de160Revisió de votsRecepta Cranc Rangoon (Wontons farcits de cranc i formatge crema)
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina2 minuts Temps total23 minuts Racions18 rangoon Autor Holly Nilsson Embolcalls de wonton cruixents farcits d'un centre de cranc cremós.Ingredients
- ▢5 unces llauna de carn de cranc escorregut (es pot substituir per cranc fresc o envasat)
- ▢4 unces crema de formatge suavitzat
- ▢1 ceba verda tallat finament
- ▢¼ culleradeta All en pols
- ▢1 culleradeta Salsa Worcestershire
- ▢18 embolcalls wonton
- ▢oli per fregir
Instruccions
- Preescalfeu 1 polzada d'oli a 325 °F a foc mitjà.
- En un bol petit, combineu suaument la carn de cranc, el formatge crema, la ceba verda, l'all en pols i la salsa Worcestershire.
- Dissenyeu 3 embolcalls wonton alhora. Col·loqueu 2 culleradetes del farcit al centre de cadascuna. Tapeu les vores amb aigua i doblegueu les dues cantonades oposades per formar un triangle. Mulleu les puntes del triangle i plegueu cap a dins. Continueu fins que s'esgoti tot el farcit.
Per fregir
- Aboqueu els wontons a l'oli calent durant 2-3 minuts o fins que estiguin daurats i cruixents. Escórrer sobre tovalloles de paper.
Per coure al forn
- Preescalfeu el forn a 425 °F. Folreu una safata de forn amb paper de forn.
- Munteu els wontons com a dalt i ruixeu cadascun amb esprai de cuina. Coure 12-14 minuts.
Informació nutricional
Calories:71,Hidrats de carboni:4g,Proteïna:2g,Greix:4g,Greix saturat:1g,Colesterol:15mg,Sodi:97mg,Potassi:37mg,Vitamina A:90IU,Vitamina C:0.4mg,Calci:17mg,Ferro:0.3mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu Menjarxinès© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
