Sopa cremosa de Cannellini

Els Millors Noms Per Als Nens

La sopa de mongetes Cannellini és una sopa abundant i plena de botifarra italiana, patates i, per descomptat, mongetes cannellini.





Perfecte per a les nits de setmana ocupades, aquesta sopa fàcil de cuinar és ràpida i fàcil!

Sopa cremosa de Cannellini en un bol guarnida amb formatge parmesà i julivert.





Cremosa, abundant i plena de sabor, aquesta sopa és la preferida.

Per què ens encanta aquesta sopa

  • No només és la sopa de mongetes Cannellini ultra cordial i ple de fibra i sabor, és perfecte per als complements i barreges restants.
  • És una gran recepta base de sopa el que sigui a mà al rebost o a la nevera! Afegiu-hi verdures addicionals, pebrots picats o restes pits de pollastre .
  • La textura cremosa prové de la barreja d'algunes de les mongetes (i no munts de cremós ).
  • La sopa cremosa de Cannellini és ràpid ! Només té 10 minuts de temps de preparació i 30 minuts per cuinar a la cuina!

Ingredients secs per a la sopa cremosa de Cannellini en una safata de forn



poemes al meu fill de la mare

Ingredients i variacions

Fesols canellini saludables, botifarra italiana, brou de pollastre i algunes verdures i herbes són tot el que es necessita per a la millor sopa de sempre!

LONGITÍ - La botifarra italiana afegeix el sabor perfecte a aquesta recepta! Sense botifarra? Substituïu la vedella mòlta o les restes de pollastre o gall dindi i afegiu-hi algunes espècies addicionals per equilibrar el sabor.

MONGETES – Les mongetes cannellini en conserva són una incorporació ràpida i fàcil. Les mongetes amb l'etiqueta Great Northern Beans o White Kidney Beans (o realment qualsevol mongeta blanca) funcionaran en aquesta recepta!



VERDURES M'encanta afegir api per a un cruixent perfecte i patates per a una addició abundant. Aquesta sopa també seria fantàstica amb col rizada o espinacs per obtenir un toc de color i una nutrició addicional!

Per a una versió baixa en carbohidrats , canvieu la patata per la coliflor!

BROU El brou de pollastre és la base perfecta per a aquesta sopa, però es pot substituir fàcilment pel brou de verdures o de vedella segons el que tinguis a mà.

Mongetes en conserva vs

Aquesta recepta utilitza mongetes en conserva per fer-la ràpid!

què vestir a un funeral d'estiu

Si teniu mongetes seques, no dubteu a utilitzar-les. Atès que les mongetes seques s'expandeixen durant la cocció, utilitzeu la meitat de la quantitat de mongetes seques que les mongetes en conserva i assegureu-vos de remullar-los tota la nit abans d'afegir a la sopa.

Trobeu més informació sobre diferents maneres de fer-ho remull les mongetes aquí (durant la nit / ràpid / microones / remull calent).

Ingredients per a la sopa cremosa de Cannellini en una olla

Com fer la sopa de mongetes Cannellini

Aquesta sopa abundant és tan fàcil com 1, 2, 3 de preparar.

  1. Sofregiu la ceba, la salsitxa i l'api (segons la recepta a continuació)
  2. Afegiu-hi els ingredients restants (excepte una llauna de mongetes) i deixeu-ho coure a foc lent.
  3. Fer puré de mongetes restants, afegir a la sopa i coure a foc lent.

Rectificar amb sal i pebre i formatge parmesà. Serviu amb una llesca de pa francès o a amanida lateral per un àpat complet!

com saber si un pot de paleta és valuós

Mongetes Cannellini en una batedora, barrejades per a una sopa cremosa de Cannellini

Com emmagatzemar

Restes: La sopa de mongetes Cannellini és encara millor l'endemà! Guardeu-lo tapat a la nevera fins a 4 dies i deixeu que els sabors es fusionin.

Tornar a escalfar: Posa la sopa al fogó o al microones. Remeneu-ho bé i refresqueu els sabors afegint-hi una mica de sal, pebre i formatge parmesà!

Per congelar: Aquesta sopa es pot congelar fàcilment, però és possible que els fesols no estiguin tan ferms un cop descongelats. Si això passa, afegiu una llauna de fesols fresca i torneu a escalfar segons les instruccions anteriors.

Més receptes de sopa de mongetes

Has provat aquesta sopa de mongetes Cannellini? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

Ració de sopa cremosa de Cannellini en un bol 5des de12Revisió de votsRecepta

Sopa cremosa de Cannellini

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina30 minuts Temps total40 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson Aquesta sopa per cuinar és abundant, cremosa i plena de sabor!

Ingredients

  • 1 ceba tallat a daus
  • 2 costelles api picat
  • 8 unces Llonganissa italiana
  • 1 patata vermella pelat i tallat
  • 1 culleradeta Condiment italià
  • 2 llaunes mongetes canellini 15 oz cadascun, escorregut i esbandit, dividit
  • 4 tasses brou de pollastre dividit
  • 1 cullerada pesto O més al gust

Guarnició opcional

  • 1 cullerada formatge parmesà
  • julivert fresc

Instruccions

  • Combina la ceba, la salsitxa i l'api en una cassola gran. Cuini fins que la botifarra no quedi rosa. Escorreu qualsevol greix.
  • Afegiu la patata, el condiment, una llauna de mongetes canellini i 3 tasses de brou de pollastre. Portar a ebullició, reduir el foc i coure a foc lent durant 10 minuts.
  • Mentrestant, combineu els fesols cannellini restants i 1 tassa de brou de pollastre en una batedora. Barrejar fins que estigui suau.
  • Afegiu-ho a la sopa i deixeu-ho coure 5 minuts més.
  • Retirar del foc, remenar el pesto. Rectifiqueu de sal i pebre al gust.
  • Decoreu amb formatge parmesà i julivert si voleu.

Notes de receptes

Si substituïu la botifarra italiana, assegureu-vos d'afegir condiments addicionals i sal i pebre. Sobres: Conservar en un recipient hermètic a la nevera fins a 4 dies. Per congelar: col·loqueu en bosses amb cremallera, etiqueteu la bossa amb la data i poseu-la plana per congelar. Aquesta sopa durarà fins a 4 mesos al congelador.

Informació nutricional

Servei:1.25tasses,Calories:295,Hidrats de carboni:32g,Proteïna:16g,Greix:13g,Greix saturat:5g,Colesterol:29mg,Sodi:1214mg,Potassi:430mg,Fibra:8g,Sucre:1g,Vitamina A:110IU,Vitamina C:16mg,Calci:137mg,Ferro:4mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursSopar, entrada, dinar, sopa

Caloria Calculadora