Coliflor fàcil al forn

Els Millors Noms Per Als Nens

La coliflor al forn és una manera fàcil d'elevar una verdura senzilla en un plat deliciós!





No es necessita res fantàstic, sense ingredients bojos, però molt sabor i fàcil de preparar. Simplement piqueu, condimenteu i enforneu. Afegiu-hi formatges i les vostres herbes i condiments preferits per canviar-ho.

on posa un anell de promesa

Paella amb coliflor rostida





Per què ens encanta aquesta recepta

Hi ha tantes maneres noves i saboroses de gaudir de les verdures amb les quals vam créixer ( zoodles ningú?). Vols portar el teu joc de verdures al següent nivell? Verdures al forn són la manera de fer-ho!

Ens encanta que aquesta recepta necessita només uns quants ingredients i gairebé sense temps de preparació!



Es pot adaptar fàcilment a qualsevol condiment que tingueu a mà per complementar la resta del vostre àpat.

Aquest costat pot coure a diferents temperatures així que és perfecte per posar al forn amb el teu plat principal.

Les restes són genials s'afegeix a sopes i guisats o fins i tot refrigerat i s'afegeix a les amanides.



Com preparar flors de coliflor

La coliflor és una verdura compacta i pesada, per la qual cosa és fàcil de treballar. Per a aquesta recepta de coliflor al forn:

    Rentar i escórrerDesprés d'esbandir, escorreu bé (l'aigua sobrant es vaporitzarà i no es dauraran tan bé).
  • Traieu les fulles verdes de la part inferior i talleu la tija.
  • TallarTalleu tot el cap per la meitat verticalment des de la tija cap amunt. A continuació, amb els dits, separa cada meitat en trossos més petits. Aquestes són les flors.

Si preferiu més textura o cruixent, mantingueu les floretes al costat més gran perquè es puguin daurar sense que quedin massa toves. Si preferiu la coliflor més suau, trenca-la perquè sigui una mica més petita.

Coliflor rostida en una paella

quants diners donar per al regal de graduació de secundària 2020

Com fer coliflor al forn

Aquesta recepta és molt senzilla però si tinc herbes fresques a mà, també les afegeixo! No dubteu a condimentar amb qualsevol cosa que us agradi, fins i tot llençar-hi un apòsit després de sortir del forn!

  1. Preescalfeu el forn. Llenceu les floretes de coliflor amb oli d'oliva i els vostres condiments preferits (proveu el pebre de llimona, condiment per tacos , o Condiment italià ).
  2. Repartiu sobre una safata untada i coure:
    • Coure al forn a 350 °F uns 30-35 minuts
    • Coure al forn a 375 °F uns 25-30 minuts
    • Coure al forn a 400 ° F uns 20-25 minuts

Aquests temps són una guia si t'agrada la teva coliflor més suau, cuina-la més temps si prefereixes més tendra-cruixent, cuina-la menys.

A temperatura més alta donarà més daura (i sabor). Jo personalment no els remeno, m'agrada que un costat quedi agradable i daurat. No els coeu massa, encara voleu que quedin una mica cruixents!

Més coliflor Yum

T'ha agradat aquest plat de coliflor al forn? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

Paella amb coliflor rostida 5des de6Revisió de votsRecepta

Coliflor fàcil al forn

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total35 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson La coliflor tendra al forn és un plat fàcil i sense esforç!

Ingredients

  • 1 cap coliflor
  • 3 cullerades oli d'oliva dividit
  • 2 clau d'olor All picada
  • ½ culleradeta farigola
  • sal i pebre

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 375 °F.
  • Rentar i preparar 1 cap de coliflor. Talleu de manera que tingui un costat pla,
  • Barregeu l'oli d'oliva i la resta dels ingredients.
  • Remeneu la coliflor seca amb la barreja d'oli d'oliva.
  • Coure al forn durant 25-30 minuts o fins que estigui tendre i lleugerament daurat.

Notes de receptes

Decoreu amb julivert i/o formatge parmesà si voleu.

Informació nutricional

Calories:87,Hidrats de carboni:5g,Proteïna:1g,Greix:7g,Greix saturat:1g,Sodi:29mg,Potassi:286mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina C:46.8mg,Calci:23mg,Ferro:0.5mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPlat d'acompanyament

Caloria Calculadora