El carbassó al forn és el guarniment perfecte per gairebé qualsevol àpat! El carbassó fresc del jardí s'aboca amb oli d'oliva i herbes i es cobreix amb una mica de formatge parmesà.
Aquestes rodones de carbassó al forn surten perfectament tendres i cruixents amb una cobertura de formatge parmesà daurat. Serviu-ho amb bistecs, hamburgueses, pollastre... o fins i tot per berenar sols!
quan et consideren una persona gran
Una verdura versàtil
El carbassó és una de les meves verdures preferides per plantar al meu jardí, creix com un boig i sempre en tenim en abundància! Es pot utilitzar en ambdues receptes dolces (com ara Brownies de carbassó o Pa de plàtan de carbassó ) i en receptes salades com Vaixells de carbassons farcits fàcils !
De totes les receptes que he provat, aquesta és la més senzilla!
Ingredients
Quan cuino carbassons, la majoria de vegades o faig a la planxa o el forno només amb condiments i oli d'oliva! Tot i que suggereixo condiments italians, podeu afegir les vostres herbes i espècies preferides per canviar-les o per complementar el vostre àpat. El formatge (la meva part preferida) també es pot substituir per qualsevol formatge que us agradi!
Aquesta recepta de carbassons al forn utilitza carbassons que es tallen en mitja ronda per permetre que el formatge es dauri lleugerament mentre manté el carbassó tendre i cruixent. Si preferiu un carbassó més suau, podeu tallar-los més prims (o fins i tot tallar-los a pals o falques si ho preferiu)!
com es calcula el pagament d’un cotxe
Quan feu aquesta recepta de carbassó al forn, tot es pot preparar amb molta antelació i quan el sopar estigui gairebé a punt, només cal posar-ho al forn durant uns minuts.
Com coure el carbassó
El carbassó és molt fàcil de cuinar, així que sempre poso un temporitzador mentre s'està rostint. Com més gruixut talleu el carbassó, més cruixent quedarà mentre el coeu, trobo que ½ és perfecte!
El carbassó és millor coure a alta temperatura durant un curt període de temps, la qual cosa permet que es caramel·litzi lleugerament (la qual cosa afegeix sabor) sense quedar-se suau. En aquesta recepta, el teu carbassó al forn només estarà al forn durant 8-10 minuts, inclosa la secció de rostit per rostir-lo a la perfecció!
noms de noi que signifiquen amor i força
Si esteu cuinant alguns filets o carn, canvieu aquesta recepta fent també el carbassó a la brasa (un sabor increïble, podria afegir) i afegint-hi el formatge després. El sabor del carbassó a la planxa va perfectament amb bistecs i a pasta salad !
El carbassó al forn és una recepta fàcil i sempre agrada a la gent. La bonificació? El més probable és que ja tinguis tot el que necessites a la teva cuina! És deliciós, carregat de sabor i és amigable amb el ceto, ja que és naturalment baix en carbohidrats!
Més carbassons preferits
- Carbassó fregit cruixent
- Sopa de carbassó
- Pancakes de carbassó fàcils
- Cassola de carbassons
- Zoodles fàcils (fideus de carbassó)
- Patates fregides de carbassó cruixent (al forn)
- Amanida de carbassó (espiralitzada)
T'ha agradat aquesta recepta de carbassons al forn? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
4.97des de300Revisió de votsRecepta Carbassó al forn fàcil
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total15 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Carbassó cruixent perfectament tendre cobert amb formatge parmesà.Ingredients
- ▢2 mitjà carbassó tallat a rodanxes de ½ polzada
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢½ culleradeta Condiment italià
- ▢sal i pebre al gust
- ▢⅓ tassa formatge parmesà triturat, dividit
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 425 °F.
- Aboqueu les rodanxes de carbassó amb oli d'oliva, condiment, sal i pebre i unes 2 cullerades de formatge parmesà.
- Col·loqueu-ho en una safata de forn i a sobre amb la resta de formatge parmesà. Enfornar 5 minuts.
- Enceneu el forn a la graella, col·loqueu la paella a prop de la part superior i feu-ho a la graella durant 3-5 minuts o fins que el formatge es fongui i el carbassó estigui tendre i cruixent.
Informació nutricional
Calories:80,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:4g,Greix:5g,Greix saturat:1g,Colesterol:5mg,Sodi:141mg,Potassi:255mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:260IU,Vitamina C:17.6mg,Calci:118mg,Ferro:0.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
consulta de saldo de la targeta regal american expressCursPlat d'acompanyament
