Aquest és un dels preferits per demanar en un restaurant xinès i el mengem a casa cada setmana. L'arròs fregit triga uns 15 minuts de començament a acabar (sempre que us sobra arròs fred) i és el plat perfecte o el plat principal!
És un dels plats que agrada a tothom i és la manera perfecta d'aprofitar les restes.
quins són els colors de les espelmes de l’adveniment
La meva filla (que té gairebé 14 anys) podria existir gairebé només amb arròs fregit, és el seu preferit! El millor és que és el lloc perfecte per carregar verdures!
Què passa amb l'arròs fregit?
Per descomptat, l'arròs fregit comença amb arròs d'un dia (fred), una mica d'oli i alguns aromàtics com l'all i el gingebre.
Per fer un arròs fregit amb verdures, sovint afegim les verdures que ens sobraven (el blat de moro, els bolets, les mongetes verdes i els pebrots tallats a daus són genials).
Podeu afegir (o qualsevol proteïna) afegir proteïnes, qualsevol carn cuita, incloses les gambes, el pollastre o la vedella seria una gran addició a aquesta recepta!
Consells
L'arròs fregit és tan fàcil de fer a casa que es convertirà en un element bàsic al vostre menú! Aquí teniu alguns dels meus consells preferits per assegurar-vos que el vostre plat surti perfectament cada cop!
pel·lícules alienes basades en fets reals
- ▢1 cullerada oli de canola
- ▢2 clau d'olor All picada
- ▢2 culleradetes gingebre picada
- ▢2 cebes verdes tallat i separat
- ▢¾ tassa pastanagues congelades o a daus frescos
- ▢¾ tassa pèsols congelats
- ▢2 ous cuita i picada
- ▢1 tassa pollastre cuit picat porc o gambes (opcional)
- ▢3 cullerades sóc salze
- ▢½ culleradeta oli de sèsam
- ▢3 ½ tasses arròs blanc cuit en fred
- Escalfeu oli en un wok o paella antiadherent a foc mitjà-alt. Afegiu-hi l'all, el gingebre i la part blanca de les cebes verdes. Cuini fins que estigui fragant.
- Afegiu les pastanagues i els pèsols, cuini fins que s'escalfi i estigui suavitzat.
- Afegiu l'arròs (i proteïna si feu servir) continueu cuinant fins que l'arròs estigui lleugerament cruixent i daurat. No remeneu massa, voleu obtenir una mica de caramel·lització.
- Afegiu-hi l'ou cuit, la salsa de soja i l'oli de sèsam.
- Decoreu-ho amb la resta de ceba verda i llavors de sèsam si voleu.
- P.F. Carn de vedella mongol a l'estil de Chang
- Pollastre Bourbon al Crock Pot
- Wontons fregits
- Cranc Rangoon
- Pollastre xinès al forn i arròs
Aquest senzill plat d'arròs és molt ràpid de fer i no tinc cap dubte que la vostra família l'agradarà tant com a la meva!
Aquest és un àpat en el qual tota la família estarà d'acord!
4.95des de56Revisió de votsRecepta Recepta fàcil d'arròs fregit
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina12 minuts Temps total22 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson L'arròs fregit casolà és fàcil de fer a casa i carregat de sabor. Afegiu verdures i proteïnes sobrants per fer el menjar perfecte!Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:237,Hidrats de carboni:31g,Proteïna:10g,Greix:7g,Greix saturat:1g,Colesterol:68mg,Sodi:553mg,Potassi:196mg,Fibra:2g,Sucre:1g,Vitamina A:1945IU,Vitamina C:10.6mg,Calci:35mg,Ferro:1.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament Menjarasiàtic© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .Més receptes que us encantaran
