Sofregit de pollastre amb pebrot La recepta és ridículament fàcil de fer amb ingredients que ja teniu al rebost. Ràpid, ple de sabor i millor servit amb una mica d'arròs al vapor.
Els sofregits són una manera fantàstica de fer el sopar perquè són molt ràpids de preparar. Sofregit de pollastre i bròquil i Pollastre Teriyaki els sofregits són alguns dels meus preferits!
Normalment tenim un parell de salses com la salsa de soja i la salsa d'ostres sempre al nostre rebost perquè receptes com aquesta s'ajuntin en un tres i no res.
Sé el difícil que pot ser pensar en receptes de sopar úniques cada dia, per això, de tant en tant, necessiteu una recepta de butxaca posterior a la qual podeu seguir tornant. I aquesta recepta saludable de sofregit de pollastre és ràpida, fàcil i està feta amb ingredients que no necessiten anar a la botiga de queviures.
La meva família sempre està disposada a provar el pollastre, en totes les formes i formes Pollastre i boletes a l'antiga a Divan de pollastre , així que sempre tenim uns quants pits de pollastre al congelador.
Com fer un sofregit de pollastre
Aquesta recepta comença fent la marinada del sofregit de pollastre amb salsa de soja, all picat i pebre mòlt i marinant-hi el pollastre durant almenys quinze minuts. Això ajuda a crear més sabor al pollastre i crea una bona base per a aquesta recepta.
El temps total de cocció i sofregit és de només 20 minuts, i podeu tallar tots els ingredients mentre el pollastre es marina. Hi afegim una mica de gingebre i all ben picats, ceba tallada a daus, pebrots verds i vermells i unes salses per acabar, un cop el pollastre estigui cuit. I després només ho tires tot junt.
Arrebossem els trossos de pollastre marinats amb una mica de maizena perquè quedin boniques i cruixents a la paella abans de sofregir-los amb la resta d'ingredients.
Això afegeix una mica de cruixent al pollastre i ajuda a mantenir els sabors intactes. El pollastre es cuina a foc alt per obtenir una bona dorada, i com que es tracta de trossos petits de pits de pollastre, es couen en menys de deu minuts.
M'encanta utilitzar pebrots verds i vermells perquè afegeixen un sabor fort amb un toc de dolçor a aquesta recepta. Però no dubteu a barrejar-ho amb el groc o simplement anar amb una varietat. Fins i tot podeu fer-ho un sofregit de bròquil de pollastre si és el que us agrada!
Un cop tot s'hagi llençat a aquesta deliciosa salsa de pollastre fregit, ho aniràs des de la paella. La salsa que cobreix el pollastre és increïblement deliciosa i s'aboca amb una cullerada al vapor. arròs , arròs de Sichuan o fins i tot Arròs de coliflor , és el sopar perfecte!
RECEPTES D'INSPIRACIÓ ASIÀTICA MÉS FÀCILES!
- Chicken Pad Thai
- Carn de vedella mongol fàcil
- Pollastre Lo Mein
- Paquets d'alumini de gambes Teriyaki de pinya
- Pollastre del General Tso
Aquest sofregit de pollastre amb verdures també fa grans restes i, de fet, té un millor gust a mesura que passa el temps.
4.79des de65Revisió de votsRecepta Fregit fàcil de pollastre amb pebre
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina20 minuts 15 minuts Temps total30 minuts Racions4 gent AutorRicha Gupta Aquesta recepta de sofregit de pollastre amb pebrot és ridículament fàcil de fer amb ingredients que ja teniu al rebost. Ràpid, ple de sabor i millor servit amb una mica d'arròs al vapor.Ingredients
Per la Marinada
- ▢4 pits de pollastre tallar en trossos d'1 polzada
- ▢2 cullerades light sóc salze
- ▢1 culleradeta All picada
- ▢1 cullerada oli de sèsam torrat
- ▢1 culleradeta pebre negre mòlt
Per al sofregit
- ▢¼ tassa salsa d'ostres
- ▢2 cullerades light sóc salze
- ▢2 cullerada vinagre
- ▢1 culleradeta pebre negre mòlt
- ▢½ tassa aigua
- ▢3 cullerades maizena dividit
- ▢3 cullerades oli vegetal dividit
- ▢1 gran ceba tallar en trossos d'1 polzada
- ▢1 mitjà pebrot verd tallar en trossos d'1 polzada
- ▢1 mitjà pebrot vermell tallar en trossos d'1 polzada
- ▢4 clau d'olor All ben picada
- ▢1 peça de polzada gingebre ben picada
Instruccions
- Combineu tots els ingredients enumerats a la marinada, inclòs el pollastre i reserveu-ho durant almenys 15 minuts.
- Batre la salsa d'ostres, la salsa de soja, el vinagre, el pebre negre, mitja tassa d'aigua i una cullerada de maizena i reservar.
- Un cop el pollastre s'hagi marinat, tireu-lo amb les dues cullerades de maizena restants.
- Escalfeu dues cullerades d'oli en una paella gran i afegiu-hi els trossos de pollastre. No ompliu la paella i si la paella no és prou gran, feu-ho per lots. Coure els trossos de pollastre a foc fort durant 3 minuts per cada costat. Retireu els trossos de la paella i reserveu-los.
- Afegiu la cullerada d'oli restant a la paella a foc fort i afegiu-hi les cebes i els pebrots. Tireu-los a la paella durant un minut o dos fins que agafin color i s'hagin cuinat una mica. Aboqueu-hi el gingebre i l'all i deixeu-ho coure un minut més.
- Afegiu els trossos de pollastre i la barreja de salsa a la paella. Remeneu-ho tot bé i deixeu-ho coure a foc lent un minut o dos fins que la salsa espesseixi i cobreixi bé el pollastre. Serviu calent amb arròs al vapor o verdures al costat.
Informació nutricional
Calories:460,Hidrats de carboni:16g,Proteïna:51g,Greix:20g,Greix saturat:10g,Colesterol:144mg,Sodi:1670mg,Potassi:1055mg,Fibra:2g,Sucre:3g,Vitamina A:1110IU,Vitamina C:68.6mg,Calci:33mg,Ferro:1.7mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar Menjarasiàtic© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .Torneu a fer aquesta recepta senzilla de sofregit
Més receptes que us encantaran
Sofregit de bròquil de gambes Teriyaki
Paella de pollastre a la taronja
Sofregit d'espàrrecs de pollastre amb llimona
