Recepta fàcil de pastís de formatge Sopapilla

Els Millors Noms Per Als Nens

ric i cremós, Pastís de formatge Sopapilla fàcil s'inspira en la popular pastisseria mexicana. Aquestes postres senzilles estan fetes d'un pastís de formatge gruixut i dolç en capes entre una massa de mitja lluna escamosa amb un toc de sucre de canyella.





Sóc un fanàtic de la cuina mexicana fins i tot... des de enxilades i Fajitas de pollastre fàcils a unes postres de sopapilla, m'encanta tot. Així, quan tinc l'oportunitat de prendre un altre menjar preferit (és pastís de formatge , si no ho has endevinat) i barreja-ho amb les meves postres mexicanes preferides... passen coses bones.

Quadrats de pastís de formatge Sopapilla en un plat aqua i blanc amb una forquilla daurada.



El que és curiós, però, em van dir que les Sopapillas eren unes postres mexicanes, però també hi ha gent que afirma que les Sopapillas es van originar a Nou Mèxic.

converses per mantenir amb el teu xicot

Què és una Sopapilla?

A sopapil·la és una pasta fregida cruixent i escamosa que se serveix habitualment amb mel o xarop. Es poden servir salats o dolços.



Aquesta recepta de pastís de formatge Sopapilla fàcil és un dels millors pastissos de formatge que he fet mai. Tot i que podeu fer pastís de formatge de sopapilla, aquesta recepta es fa en un plat de forn de 13 × 9 polzades, de manera que realment haurien d'anomenar-se barres de pastís de formatge Sopapilla, ja que es tallen en quadrats... o rectangles... o el que us sorprengui en aquell moment. .

Pastís de formatge Sopapilla en plats i en un plat

Com fer pastís de formatge Sopapilla

El pastís de formatge Sopapilla és ràpid i fàcil de fer. El més difícil és esperar que es refredi per poder menjar-lo!



Per fer el pastís de formatge Sopapilla:

  1. Desenrotlleu la massa de mitja lluna i premeu-la al fons d'un plat de forn.
  2. Combina el formatge cremós, la vainilla, l'ou i el sucre en un bol i tapa la primera capa de massa.
  3. Desenrotlleu la segona llauna de massa i poseu-la sobre el farcit del pastís de formatge.
  4. Aboqueu la mantega per sobre de la massa i empolseu-ho amb sucre de canyella.
  5. Enfornar, refredar i gaudir!

Pastís de formatge Sopapilla en una cassola blanca amb un tros tret

La recepta perfecta del pastís de formatge

Ara, m'encanta una recepta clàssica de pastís de formatge i ho he dominat clarament Pastís de formatge de Nova York amb un farcit cremós lleuger. Vaig utilitzar els mateixos ingredients similars en aquesta recepta de la barra de pastís de formatge Sopapilla per obtenir la mateixa textura lleugera i etèria.

Per pujar només una mica, vaig afegir una mica de canyella al farcit del pastís de formatge, així com la cobertura per a un sabor càlid i reconfortant que és tan somiador.

Pastís de formatge Sopapilla en un plat amb un tros a una forquilla

Necessites refrigerar barres de pastís de formatge sopapilla? Resposta senzilla, sí. Quan em pregunten com s'emmagatzemen les barres de pastís de formatge sopapilla, us suggereixo que emboliqui bé la safata de forn i que les poseu a la nevera, fins a una setmana.

M'encanta que aquest pastís de formatge de Sopapilla sigui una recepta de pastís de formatge no tradicional, sembla més informal i adequat per a una reunió relaxada o fins i tot una festa al darrere.

Més receptes de pastís de formatge fàcils i divertides

Pastís de formatge Sopapilla en un plat amb un tros a una forquilla 4.93des de26Revisió de votsRecepta

Recepta fàcil de pastís de formatge Sopapilla

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina50 minuts Temps de refredament30 minuts Temps total1 hores Racions12 AutorKellie Hemmerly Inspirada en la pastisseria mexicana, aquesta senzilla recepta de pastís de formatge Sopapilla és senzilla i ràpida amb una cobertura cruixent de canyella.

Ingredients

  • 2 Llaunes de 8 unces rotllos de mitja lluna refrigerats dividit
  • 4 Paquets de 8 unces crema de formatge a temperatura ambient
  • 3 culleradetes extracte de vainilla
  • 2 ous grans
  • 2 ½ culleradetes de canyella mòlta dividit
  • 1 ¾ tasses sucre dividit
  • 4 cullerades mantega sense sal fos i refredat lleugerament

Instruccions

  • Preescalfeu a 350 °F.
  • Desenrotlleu una llauna de massa de rotllo de mitja lluna i premeu-la uniformement a la part inferior d'una safata de forn de 9 x 13' pessigant les costures si cal.
  • Amb una batedora manual, bateu el formatge crema, la vainilla, l'ou, ½ culleradeta de canyella i 1 ½ tassa de sucre en un bol mitjà a velocitat mitjana fins que quedi suau i esponjós, uns 2 minuts.
  • Repartiu la barreja de formatge cremós uniformement sobre la massa amb una espàtula de goma.
  • Desenrotlleu la segona llauna de massa i poseu-la a sobre de la capa de formatge crema. Estireu la massa per cobrir la crema de formatge i pessigueu les costures per segellar.
  • Aboqueu la mantega per sobre de la massa i repartiu-la per cobrir.
  • Batre el sucre i la canyella restants i espolvorear per sobre de la massa per cobrir.
  • Enfornar fins que la massa estigui cuita i inflada, uns 50 minuts.
  • Deixeu refredar durant 30 minuts abans de tallar-lo en 12 trossos.

Informació nutricional

Calories:552,Hidrats de carboni:48g,Proteïna:7g,Greix:39g,Greix saturat:21g,Colesterol:120mg,Sodi:551mg,Potassi:114mg,Fibra:1g,Sucre:35g,Vitamina A:1170IU,Calci:83mg,Ferro:0.9mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

nadons nascuts a 29 setmanes de supervivència
Curspostres Menjarmexicà© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .

Caloria Calculadora