Zoodles - (o fideus de carbassó) són saludables i baixos en carbohidrats alhora que són rics i cremosos. El millor de tot és que aquests fideus de carbassó ja estan a punt 3 minuts! Són l'aperitiu o el menjar fàcil perfecte. Ens encanta servir-los al costat d'una llesca sucosa pa de carn o Pits de pollastre al forn !
Què són els Zoodles? Els Zoodles són un plat ceto senzill fet amb un espiralitzador per crear cintes o fideus amb carbassó. Són fàcils de fer (podeu fer servir un pelador de verdures si no teniu un espiralitzador) i estan a punt en molt poc temps.
Una salsa cremosa senzilla (és a dir no carregat de greix ni de nata ) és la manera perfecta de vestir-los per a un plat saludable però decadent!
polsera de riquesa en obsidiana negra Feng Shui
Com fer Zoodles
No us haureu de preocupar de pelar el carbassó abans d'espiralitzar-lo per a aquesta recepta. La pell es suavitza quan es cuina i afegeix un munt de color i, per descomptat, nutrients al plat!
Creador de Zoodle
Els Zoodles són molt fàcils, simplement col·loqueu el vostre carbassó en un espiralitzador i feu-lo girar per fer fideus! Si no en teniu cap a mà, peleu tires fines de carbassó amb un pelador de verdures. Podeu obtenir un spiralizer per uns 20 dòlars a Amazon així que són bastant assequibles.
Tingueu en compte que el carbassó és un 96% d'aigua, de manera que si els fideus es cuinen massa, poden tornar-se aquosos. Pots trobar consells per fer-ho millor Fideus de carbassó aquí.
Com cuinar Zoodles
Podeu decidir quin mètode us agradaria fer servir per cuinar zoodles, però per ser sincer, una cuina ràpida en una paella o paella calenta és el meu preferit! Només triguen uns quants minuts, quan es cuina zoodles, més voleu pensar que es marceixen en lloc de cuinar-los.
Si no teniu accés a l'estufa (per a un dinar d'oficina, per exemple), podeu cuinar zoodles al microones durant 2-3 minuts tapats. Voleu afegir tots els ingredients al principi perquè el formatge cremós es fongui.
què donar als gossos quan tenen diarrea
Aquest mètode és fantàstic si necessiteu estalviar espai a la cuina, però tingueu en compte que només voleu suavitzar-los, no necessàriament cuinar-los.
Podeu congelar Zoodles
Tipus de.
Pots fàcilment Congela el carbassó per al forn o a la cassola.
Els Zoodles canviaran de textura i quedaran una mica empapats quan es congelin. Si congelo zoodles, tendeixo a tallar-los i utilitzar-los en sopes, guisats o cassoles en lloc de com a fideus.
Emmagatzemeu-los al congelador fins a un any en una bossa o recipient segellat. Si ja els heu afegit a la salsa de nata, no us preocupeu, el formatge crema també es congela bé.
Aquesta recepta de zoodle és tan fàcil de ser creatiu! Podeu afegir-hi el que vulgueu o substituir la pasta a la vostra pasta preferida en plats com pasta de tomàquet cherry rostit . Els fideus de carbassó tenen un sabor suau, de manera que són una base ideal Pollastre Parmesà fàcil també!
fideus de carbassó amb gambeta és un dels meus preferits, però els bolets, els flocs de xili, pesto , tomàquets i pollastre a la graella són tots grans complements. En només un parell de minuts, aquests zoodles estan llestos per menjar!
què portar a una visita
Més receptes que us encantaran
- Vaixells de carbassons farcits fàcils – Menjar entre setmana fàcil!
- Patates fregides de carbassó cruixent – Una deliciosa idea d'aperitiu
- Carbassó a la planxa – Fresc
- Sofregit de gambes amb fideus de carbassó – el menjar perfecte!
- Carbassó al forn fàcil – El favorit del lector!
4.98des de40Revisió de votsRecepta Zoodles fàcils (fideus de carbassó)
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina3 minuts Temps total15 minuts Racions2 racions Autor Holly Nilsson Aquests fideus cremosos de carbassó estan llestos en només 3 minuts, el que els converteix en l'aperitiu saludable perfecte.Ingredients
- ▢1 carbassó gran
- ▢½ cullerada oli d'oliva
- ▢2 cullerades formatge cremós untable sabor normal o herba i all
- ▢⅛ culleradeta All en pols
- ▢sal i pebre al gust
- ▢1 cullerada formatge parmesà ratllat
- ▢julivert i formatge parmesà per guarnir opcional
Instruccions
- Talleu els extrems del carbassó i espiral amb la fulla de fideus mitjana (no el fideu més petit).
- Preescalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà-alt.Afegiu-hi els fideus de carbassó i l'all en pols (sense sal). Cuini 3-5 minuts, remenant les pinces fins que estigui lleugerament suavitzat/margit.
- Moveu els fideus cap a un costat i afegiu-hi el formatge crema, remenant fins que es fongui. Remeneu-ho amb zoodles i amaniu-ho amb sal i pebre al gust.
- Incorporeu-hi el formatge parmesà ratllat. Decorar i servir.
Notes de receptes
No afegiu sal als zoodles abans o durant la cocció.Informació nutricional
Calories:107,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:2g,Greix:9g,Greix saturat:3g,Colesterol:17mg,Sodi:94mg,Potassi:275mg,Sucre:2g,Vitamina A:390IU,Vitamina C:17.6mg,Calci:60mg,Ferro:0.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursDinar, guarnició
