Amanida d'espaguetis és un simple guarniment d'amanida de pasta, perfecte per a la barbacoa o a la brasa. Els espaguetis tendres es llancen amb tomàquets madurs sucosos, cogombres cruixents i pebrots i olives, tot barrejat amb el nostre amaniment preferit i cobert amb formatge!
Aquesta amanida de costat està plena de verdures saludables i plena de textura, cruixent i sabors àcids. Tothom està encantat d'aquest plat!
Una amanida d'espaguetis freda també és una bona manera d'utilitzar els espaguetis sobrants sense haver de servir el mateix plat dues vegades seguides! Sempre en podeu deixar de banda quan feu un Pastís d'espaguetis o clàssic Espaguetis i mandonguilles .
Com fer amanida d'espaguetis
Treu la teva taula de tallar més gran i esmola el teu ganivet de xef, perquè aquesta recepta d'amanida de pasta d'espaguetis freda comporta una mica de tall i tall. No et preocupis, és fàcil!
- Cuinar els espaguetis al dente, escórrer i esbandir amb aigua freda.
- Combina la pasta amb totes les verdures a rodanxes i trossejades.
- Aboqueu-hi la salsa grega embotellada o casolana o Amaniment italià , i remenar bé per arrebossar els fideus.
Damunt amb molt de formatge i algunes herbes fresques! Aquest plat té el millor gust si es deixa refredar almenys dues hores abans de servir. Fent-la l'amanida perfecta per fer amb antelació!
Consells per a una gran amanida d'espaguetis
- Perquè sigui més fàcil preparar l'amanida d'espaguetis, està perfectament bé utilitzar un ganivet i una forquilla per tallar la pasta a trossos al bol.
- Per tallar ràpidament els tomàquets cirera o raïm, col·loqueu-los sobre una taula de tallar i col·loqueu un plat de sopar sobre els tomàquets. Agafeu el plat amb una mà i feu servir el vostre ganivet més llarg i afilat per tallar els tomàquets per la meitat horitzontalment.
- Prepara't amb antelació, com la majoria de receptes d'amanides de pasta, aquesta recepta és millor si es posa unes hores abans de servir.
Com fer un amaniment de vinagreta
No tens cap apòsit embotellat? Podeu reunir una vinagreta senzilla en un instant i personalitzar els ingredients al vostre gust.
Només cal batre tots els ingredients de l'amaniment en un bol. Pots afegir altres ingredients com romaní, sàlvia, farigola o marduix, o mostassa de Dijon segons la teva preferència. Si podeu, proveu de fer la vinagreta amb antelació, perquè els sabors tinguin l'oportunitat de desenvolupar-se completament.
Què va amb l'amanida d'espaguetis
L'amanida d'espaguetis freda és un plat picant que combina bé amb un plat principal carnós i salat. Serviu-ho al costat porc estirat , costelles a la brasa o potes de pollastre al forn per a un àpat abundant i saborós que satisfarà a tothom a taula.
Teniu ganes de més amanida de pasta?
- Amanida de pasta de bròquil - gir divertit a una amanida clàssica de bròquil.
- Amanida de pasta BLT – plat refrescant d'estiu.
- Amanida de pasta grega fàcil - Prepara't en menys de 20 minuts!
- Amanida de pasta d'estiu - Fes una ullada a aquesta recepta totalment ecològica.
- Amanida de pasta italiana - només 3 passos senzills.
Amanida d'espaguetis preferida
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total30 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Aquesta amanida de pasta es serveix freda i s'acompanya de condiment grec i verdures fresques!Ingredients
- ▢1 lliura espaguetis
- ▢¾ cogombre anglès llarg tallat a daus
- ▢1 pinta tomàquets de raïm reduït a la meitat
- ▢½ pebrot verd tallat a daus
- ▢¼ tassa olives tallades a rodanxes
- ▢⅓ tassa formatge feta en cubs
- ▢¼ tassa ceba vermella tallat a daus
- ▢1 cullerada julivert fresc
Vestir
- ▢1 tassa amaniment de vinagreta grega embotellada
O
- ▢¼ tassa vinagre de vi negre
- ▢⅓ tassa oli d'oliva
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢1 culleradeta orenga
Instruccions
- Batre els ingredients de l'amaniment i reservar.
- Cuini els espaguetis al dente segons les instruccions del paquet. Esbandida sota aigua freda.
- Combina tots els ingredients en un bol gran. Afegiu l'amaniment i tireu-ho.
- Refrigerar almenys 2 hores abans de servir.
Informació nutricional
Calories:316,Hidrats de carboni:32g,Proteïna:6g,Greix:18g,Greix saturat:4g,Colesterol:4mg,Sodi:96mg,Potassi:219mg,Fibra:2g,Sucre:3g,Vitamina A:425IU,Vitamina C:10.6mg,Calci:40mg,Ferro:0.8mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida, guarnició Menjargrec© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .