Pals de formatge enganxós (fregit o al forn)

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Pals de formatge casolà són un dels aliments cruixents que més desitjo (juntament amb Pells de patata al forn )! El primer mos comença amb un recobriment exterior deliciosament cruixent seguit de prop amb un mig sorprenentment suau, pegajós i cursi. Serviu-los amb salsa marinara casolana per a un aperitiu que encantarà a tota la família!

Assegureu-vos que esteu utilitzant cordes de formatge (i no bastonets de formatge) per a aquesta recepta. Es fon millor i ajuda a evitar que el formatge surti.

Com fer pals de formatge

Fer palets de formatge casolans no podria ser més fàcil! És important comprar fils de formatge i no només mozzarella, ja que els fils de formatge no es fondran tan ràpidament com ho farà el formatge normal. La barreja de maizena és una mica desordenada i pot sentir-se molt, però això realment manté el formatge dins.

1. Peleu els fils de formatge, talleu-los per la meitat i congeleu-los.
2. Dragar els filets de formatge primer a l'ou batut, després una barreja de farina i maizena, de nou a l'ou i finalment al pa ratllat.
   • La barreja de farina serà una capa gruixuda i de vegades cal enrotllar-la una mica perquè l'ou s'incorpori a la barreja de farina.
   • Premeu el pa ratllat a cada fil de formatge per garantir un recobriment uniforme.
   • Assegureu-vos de seguir l'ordre de - Ou - Barreja de farina - Ou - Molla de pa -
3. Congelar per més tard o posar cadascuna en oli calent i coure fins que estigui daurada. Serviu immediatament.

Com cuinar pals de formatge

Aquests pals de formatge tindran els millors resultats fregits, els fa cruixents i deliciosos. Es poden coure al forn o a la fregidora, però els millors resultats provenen de fregir! En coure o fregir a l'aire, es pot filtrar una mica de formatge, això és normal i encara quedaran deliciosos!

Per coure pals de formatge: Ruixeu els bastonets de formatge amb esprai de cuina. Preescalfeu el forn a 400 °F. Coure al forn de 9 a 11 minuts o fins que les molles estiguin cruixents i el formatge es fongui. Per cuinar bastonets de formatge a la fregidora: Preescalfeu la fregidora a 400 °F. Cuineu els bastonets de formatge en petits lots durant 4-6 minuts o fins que les molles estiguin cruixents i el formatge es fongui.

Cheese Stick Què fer i no fer

Formatge: Compreu fils de formatge i no només mozzarella, ja que es fonen de manera diferent. Congelar: Congeleu completament el formatge abans de començar, això evita que s'escapi durant la cocció. Molles: Tingueu molta cura de prémer el pa ratllat a cada pal de formatge. Vols que l'oli arribi al pa ratllat, no al formatge de dins! Temps de cuina: No cuini massa els palets de formatge, només voleu que el pa quedi cruixent. Si es cuinen massa, el formatge es fondrà i començarà a suar.

ADVERTIMENT : Si el formatge no està completament recobert (o utilitzeu pals de formatge i no cordes), el formatge pot sortir del recobriment fent que l'oli calent esquiti.

Quines salses d'immersió van bé amb els pals de formatge fregits cruixents?

Molta gent gaudeix d'un clàssic salsa marinara amb els seus bastonets de formatge, però podeu utilitzar una salsa bolonyesa per a una opció més carnosa. Un altre bol deliciós és el ranxo casolà.

M'encanta menjar palets de formatge com a aperitiu juntament amb menjar 'pub grub'. nachos carregats , ales de pollastre, pells de patates, boles de botifarra o Lliscants de pernil i formatge ! També gaudeixo d'aquestes mossegades cruixents de formatge com a guarnició amb una sopa de tomàquet per a un dinar o un sopar divertit!

Més receptes d'aperitius

• Patates fregides de carbassó cruixent (al forn) - saludable i deliciós!
• Pizza de formatge a la graella – menjar reconfortant EL CEL
• Porcs en una manta – Menjar amb 2 ingredients!
• Recepta d'ales de pollastre amb mel (Al forn) - tan cruixent
• Ales de búfal al forn - Calent i picant!
• Jalapeno Poppers - Favorit de la festa!

Pals de formatge enganxós (fregit o al forn)

Ingredients

• ▢16 Pals de formatge en corda de mozzarella ha de ser formatge de corda
• ▢½ tassa farina
• ▢¼ tassa midó de blat de moro
• ▢2 ous
• ▢2 cullerades oli d'oliva o oli vegetal
• ▢¾ tassa Pa ratllat italià
• ▢½ tassa Molla de pa Panko
• ▢oli per fregir

Instruccions

• Obriu els fils de formatge i talleu cadascun per la meitat. Tapeu i poseu-ho al congelador durant almenys 2 hores o fins que estigui completament congelat.
• Combina la farina i la maizena en un bol petit. Combina les molles de pa italià i Panko en un plat poc profund a part. Al tercer bol petit, bateu els ous i l'oli d'oliva fins que estiguin ben combinats.
• Submergeix cada pal de formatge la meitat a la barreja d'ou i després enrotlla suaument a la barreja de farina.
• Torneu a posar-lo a la barreja d'ou i enrotlleu fins que estigui cobert. Finalment, col·loqueu-lo a les molles de pa prement les molles de cada tros de formatge per assegurar-vos que estigui recobert per tot arreu perquè el formatge no es filtri.
• Posar al congelador mentre s'escalfa l'oli. Preescalfeu l'oli a 350 °F. Ha d'estar prou calent perquè hi hagi bombolletes unes quantes molles caigudes a l'oli.
• En petits lots, col·loqueu els bastonets de formatge arrebossat a l'oli calent durant uns 2 minuts o fins que estiguin daurats. No cuini massa o el formatge es filtrarà.
• Serviu calent amb salsa de pasta tèbia.

Informació nutricional

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

Caloria Calculadora

Planta:

Edat:

Creixement (En Cm):

Pes (En Kg):

El Nivell D’Activitat Física: Mínim Baix Mitjana Alt Molt Alt

Calcular

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc