La sopa de mongetes és un plat fàcil i econòmic i un dels nostres aliments preferits de tots els temps per tornar a casa en un dia fred.
Aquesta sopa de pernil i mongetes que no requereix remull triga només uns minuts a preparar-se i es cuina sense esforç a la vostra olla de barro durant tot el dia.
Aquesta recepta fàcil de preparar és ràpida i deliciosa, la manera perfecta d'aprofitar les restes de pernil i una manera fantàstica d'alimentar una multitud!
Estic emocionat d'haver-me associat amb Hurst's HamBeens® 15 BEAN SOUP® per oferir-vos aquesta recepta de sopa de mongetes que escalfa la panxa.
Aquí teniu per què us encantarà aquesta sopa de pernil i mongetes
La sopa de pernil i mongetes de cuina lenta és el menjar familiar perfecte!
com signar una targeta de simpatia per a un company de feina
- Simple i barat , aquesta és una bona manera d'alimentar una multitud. Aquesta senzilla sopa requereix molt pocs ingredients, començant per Hurst's® HamBeens® 15 Bean Soup® , ceba i pernil.
- Només necessitareu uns minuts de preparació i el millor de tot les mongetes no necessiten remull.
- Pots esgotar-te sobra de pernil , un os de pernil, gall dindi fumat o un corveó de pernil.
- és saludable i deliciós , a tothom sempre li encanta! Aquesta sopa abundant és com una gran abraçada en un bol!
- Aquesta sopa es congela i es reescalfa bé.
La cuina lenta fa tot el treball creant una sopa fàcil de pernil i mongetes que us escalfarà des de dins cap a fora.
menjar per servir en un casament
Ingredients
MONGETES:
La sopa de pernil i mongetes és el millor menjar còmode i encara més quan tens una bonica barreja de mongetes! Hurst's® HamBeens® 15 Bean Soup® no només és la meva barreja preferida, sé que us encanta tant com a mi!
Els HamBeens de Hurst són de primer nivell tant en qualitat com en sabor i es troben fàcilment a la secció de mongetes seques de gairebé qualsevol botiga de queviures (o pots demanar-los en línia ). Juntament amb les mongetes, s'inclou un paquet de condiments a cada paquet de 15 sopa de mongetes, que la fan senzilla i perfectament condimentada cada cop!
Condiment:
La sopa de 15 mongetes de Hurst inclou un paquet de condiments a base de verdures que realment porta aquesta recepta al següent nivell. Té un gran sabor, la quantitat perfecta de condiment i un toc de fum. Afegir el condiment cap al final de la cocció dóna a aquesta sopa un increïble impuls de sabor.
Un raig de llimona fresca aporta frescor. Tot i que jo faig servir tomàquets senzills, també podeu utilitzar tomàquets en conserva amb xiles per afegir una mica d'espècia o escalfar a aquesta sopa de pernil i mongetes!
Pernil per a sopa de mongetes
Si us queda un os de pernil pernil al forn de vacances , AQUEST és la recepta que voldràs fer amb ella.
Si no teniu un os de pernil, demaneu-li al vostre carnisser o delicatessen local, ja sigui per ossos de pernil (normalment són molt econòmics) o pernil. La nostra delicatessen a la carretera ven corvets de pernil per només uns pocs dòlars cadascun. Si no teniu cap dels dos, les restes de pernil picat també funciona molt bé en aquesta recepta.
quins són els camps de la ciència
No cal remullar
Una cosa que ens agrada molt d'aquesta recepta de sopa de pernil i mongetes és que no cal que remulleu les mongetes abans de cuinar-les.
- Esbandiu bé els fesols i comproveu si hi ha restes. No cal remull quan utilitzeu una olla de cocció lenta.
- Si ja heu remullat les mongetes, podeu reduir el líquid de la recepta en 1 tassa.
- Esbandiu les mongetes i afegiu-les a la cocció lenta amb ceba, pernil, brou i condiments (segons la recepta següent) .
- Cuini a foc màxim 5 hores (o baix durant 7-8) o fins que els fesols estiguin tendres.
- Incorporeu-hi els ingredients restants i deixeu-ho coure durant 30 minuts més.
- Xile de cuina lenta de 15 fesols – El favorit del dia del joc!
- Sopa de gall dindi de cuina lenta (mongeta cajun) - Perfecte per a les restes!
- Sopa de pernil i patata fàcil de Crock Pot
- Crock Pot Ham (vídeo) – Utilitzeu les restes per a aquesta sopa de pernil i mongetes!
- Xile de carbassa de cuina lenta - Menjar còmode!
- Crock Pot Sopa italiana de mongetes - tan abundant i saborós
- ▢1 paquet Hurst's® HamBeens® 15 Bean Soup®
- ▢8 tasses brou de pollastre baix en sodi pot submergir-se amb aigua, vedella o brou de verdures per afegir sabor
- ▢1 restes d'os de pernil amb carn o corvetons de pernil, pernil tallat a daus o embotit cuit de 1 lb
- ▢1 ceba tallat a daus
- ▢1 clau d'olor All picada
- ▢1 culleradeta xili en pols opcional
- ▢15 unces tomàquets tallats a daus
- ▢1 llimona suc
- ▢Opcional: salsa picant o pebrot vermell picat al gust
- Esbandiu les mongetes i escorreu-les. Trieu les restes no desitjades i deixeu el paquet de condiment a un costat.
- Col·loqueu les mongetes, les cebes, l'os de pernil (o el pernil a daus), el brou/aigua, l'all i el xile en pols en una olla de cuina lenta de 6 qt.
- Cuini a foc màxim 5 hores (o baix durant 7-8) o fins que els fesols estiguin tendres.
- Un cop tendre, traieu l'hambone (si s'utilitza) i piqueu la carn que quedi a l'os i torneu-la a afegir a l'olla.
- Incorporeu-hi els tomàquets tallats a daus, el paquet de sabor de pernil i el suc de llimona.
- Cuini durant 30 minuts més.
Com fer sopa de pernil i mongetes
Fàcil de fer! Servir calent amb pa de blat de moro per submergir-se.
Com espessir la sopa de mongetes
Aquesta sopa surt molt espessa i abundant, tal com ens encanta!
Si preferiu una consistència més fina, afegiu una tassa addicional de brou o aigua a la vostra olla de cocció lenta. Si voleu una sopa de mongetes més espessa, podeu treure una tassa o més de les mongetes i barrejar-les i tornar-les a afegir a la sopa. No canviaràs el sabor d'aquesta manera, només espessis la consistència, la sopa es tornarà gairebé més cremosa d'aquesta manera.
és una mida 4 una petita
Ens encanta aquesta sopa de pernil i mongetes que se serveix directament del Crock Pot amb un tros gran pa de blat de moro humit però també està deliciós amb arròs!
Es pot congelar sopa de pernil i mongetes?
Sí, no només és fàcil, sinó que aquesta recepta de sopa de pernil i mongetes fa un lot enorme i es congela molt bé. Això vol dir cuinar una vegada, fer dos sopars i dinars tota la setmana... compta amb mi!
Ho congelem en porcions individuals perquè puguem agafar-ne una fàcilment per dinar i les porcions més petites es descongelin més ràpidament.
Més receptes de cuina lenta que us encantaran
4.93des de210Revisió de votsRecepta Sopa de pernil i mongetes {Versió Crock Pot}
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina6 hores Temps total6 hores 10 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson La sopa de pernil i mongetes Crock Pot és un dels nostres aliments preferits de tots els temps per tornar a casa en un dia fred. Aquesta sopa de pernil i mongetes que no requereix remull triga només uns minuts a preparar-se i es cuina sense esforç a la vostra olla de barro durant tot el dia. El sopar està llest quan ho siguis!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
És important que els ingredients àcids són no afegit fins que les mongetes estiguin toves. Comproveu que les mongetes estiguin toves abans d'afegir els tomàquets tallats a daus i el suc de llimona. Utilitzeu un os de pernil sobrant en aquesta sopa. Si no en teniu, demaneu al taulell de delicatessen els ossos de pernil (normalment són molt econòmics) o els corveons de pernil. Les restes de pernil picat també funciona molt bé en aquesta recepta. Esbandiu bé les mongetes i comproveu si hi ha restes. No cal remull quan utilitzeu una olla de cocció lenta. Si ja heu remullat les mongetes, podeu reduir el líquid de la recepta en 1 tassa. Per obtenir una consistència més fina, afegiu una tassa addicional de brou o aigua a la cuina lenta. Per obtenir una sopa de mongetes més espessa, traieu una tassa més o menys de les mongetes, barregeu-les i torneu-les a afegir a la sopa.Informació nutricional
Calories:259,Hidrats de carboni:34g,Proteïna:18g,Greix:5g,Greix saturat:1g,Colesterol:14mg,Sodi:387mg,Potassi:960mg,Fibra:8g,Sucre:2g,Vitamina A:95IU,Vitamina C:12mg,Calci:77mg,Ferro:3.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopa
