Com fer diferents tipus de Martinis

Els Millors Noms Per Als Nens

Com fer un Martini

Fer un martini és un procés bastant senzill, però, com descobreixen la majoria de cambrers, la gent sol ser exigent i específica sobre com els agradaria fer el seu martini. A continuació s’expliquen els conceptes bàsics per fer un bon martini, però és important discutir amb el bevedor de martini quines són les seves preferències a l’hora de crear el martini perfecte per a ells.





Un Martini definit

La gent té idees diferents del que fins i tot és un martini. Els puristes són molt específics sobre el martini, mentre que algunes persones tenen una visió més liberal del que hi pot havercòctel popular.

Articles relacionats
  • 18 Begudes festives de Nadal
  • 11 receptes de begudes congelades amb alcohol
  • Idees de begudes del dia de Sant Patrici

Martinis clàssic

Per als puristes,martini clàssicestà fet de ginebra seca i secavermut, remenat amb gel, colat, servit cap amunt en uncopa de martini, iguarnitamb una oliva espanyola sense farcir.



Gin martinis sobre fons blau
  • La substitució de l’oliva per una ceba de còctel la converteix en una Gibson.
  • Substituir la ginebra per vodka és acceptable i continua sent un martini però es converteix en unvodka martini.
  • Si afegiu una mica de salmorra d’oliva, es converteix en unmartini brut.
  • Utilitzar ginebra i vodka i substituir el vermut sec per Lillet Blanc fa que el preferit sigui el 007vesper martini.

Conceptualitzacions modernes de Martinis

A l’època moderna, alguns mixòlegs i bevedors de còctels han donat un gir lleugerament més liberal al martini, i hi ha qui creu que tot el que es sacseja o es remou, es cola i se serveix directament en un got de martini fred és un martini. Això inclou begudes modernes populars com elCosmopolitai laappletini, que els puristes no somiarien mai amb anomenar un martini.

Regles bàsiques de fabricació de Martini

Independentment de si creieu en la forma més purista del martini o adopteu un enfocament més liberal, hi ha algunes regles bàsiques per fer un bon martini.



què barreges amb el rom chata

Alcohol utilitzat en Martinis clàssics

  • Els martinis clàssics utilitzen ginebra seca de Londres o vodka i vermut sec.
  • Els martinis clàssics poden contenir des d’un raig de vermut sec fins a la meitat de ginebra i mig vermut.
  • Com més vermut s’utilitza, més humit és el martini. Com menys vermut s’utilitza, més sec és.

Mida Martini

  • Un martini clàssic o un fet amb esperits rectes fa 3 unces.
  • Els Martinis que contenen altres ingredients com sucs poden arribar a fer fins a 5 unces.

Cristalleria per a Martinis

  • Els Martinis se serveixen en una clàssica copa de martini.
  • El got s’ha de refredar, ja sigui posant-lo en un refrigerador o congelador abans de fer la beguda o omplint-lo d’aigua amb gel i deixant-lo reposar mentre feu la beguda.
Vidre de Martini sobre fons negre

Remenant contra sacsejades

Hi ha molt debat sobre si els martinis s’han de remoure o sacsejar. La majoria dels experts accepten les regles següents:

  • Si un martini només conté esperits (com ara un martini clàssic o un vodka martini), hauria de ser-horemoguten un got de barreja amb gel durant aproximadament un minut.
  • Si un martini conté sucs de fruita, s’ha de sacsejar en uncocteleraamb gel durant uns 10 segons per barrejar correctament els ingredients.

Colat

Independentment de si remeneu o sacsegeu un martini, cal colar-lo a la copa de còctel refrigerada. Es serveix cap amunt sense gel, tot i que hi ha qui vol que el cambrer pugui relaxar-se una mica al colador, de manera que contingui restes de gel.

Adorn de Martini

Clàssicament, un martini es guanya amb una oliva, però els diferents martinis tenen diferents guarnicions.



Olives espanyoles

Alguns guarniments de martini per a martinis clàssics i moderns inclouen els següents:

  • Oliva espanyola
  • Olives farcides
  • Ceba còctel
  • Pela de cítrics
  • Falca o roda de cítrics
  • Fruita fresca

Pregunteu què vol el bevedor de còctels

Amb tot això en ment, les persones poden ser molt específiques sobre com els agrada el seu martini, què conté, si el sacsegeu o el remeneu i com el guarniu. És un còctel que requereix discussió abans de fer-lo, així que feu sempre preguntes per assegurar-vos que feu el martini que el bevedor vol en lloc del que millor s’adapti al vostre estil.

la millor manera de netejar els coixins del sofà

9 receptes per a Martinis clàssics populars

Fer un martini no és difícil i hi ha diferents martinis que és possible que vulgueu conèixer. Hi ha el clàssic martini, però més enllà d’això, el cel és el límit. Amb una mica d’habilitat, aviat barrejaràs martinis amb tot tipus de sabors i crearàs les teves pròpies combinacions guanyadores. Per què no desenvolupeu les vostres pròpies receptes de martini?

1. Clàssic Martini

El martini remenat és un còctel clàssic. Un cop hàgiu après a fer un martini, en podreu tenir sempre que vulgueu.

Ingredients

  • 2½ unces de ginebra seca de Londres
  • ½ unça de vermut sec
  • Gel
  • Oliva espanyola

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combineu el ginebra i el vermut.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Colar al got fred.
  5. Decorar amb una oliva.

2. Clàssic Vodka Martini

Si us agrada el vodka, us encantarà el vodka martini. És menys aromàtic i té un sabor més neutre que un clàssic martini, però per a molta gent és el seu clàssic martini. Com que el vodka és l’estrella aquí, utilitzeu el millor vodka que us pugueu permetre.

Ingredients

  • 2½ unces de vodka premium
  • ½ unça de vermut sec
  • Gel
  • Oliva espanyola

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combineu el vodka i el vermut.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Colar al got fred.
  5. Decorar amb una oliva.

3. Martini brut

A algunes persones els agraden els seus martinisbrut; això significa que la salmorra de les olives s'afegeix a la beguda, donant-li un aspecte brut.

Ingredients

  • 2½ unces de ginebra seca de Londres o vodka premium
  • ½ unça de vermut sec
  • Splash de suc d'oliva
  • Gel
  • Oliva farcida

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En una coctelera, combina la ginebra o el vodka i el vermut.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Afegiu el fitxersuc d’oliva.
  5. Agiteu-ho durant 10 segons.
  6. Colar al got fred.
  7. Decorar amb l'oliva farcida.

4. Gibson

El Gibson és un gir del clàssic martini; només canvia la guarnició.

les coses més importants en una relació
Còctel Gibson

Ingredients

  • 2½ unces de ginebra seca de Londres
  • ½ unça de vermut sec
  • Gel
  • Ceba còctel

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combineu el ginebra i el vermut.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Colar al got fred.
  5. Decorar amb una ceba còctel.

5. Saketini

Per què no proveu un toc japonès amb el vostre martini fent un saketini? Aquest saborós còctel és una gran beguda per a acompanyar menjar asiàtic.

Ingredients

  • 2½ unces de ginebra seca de Londres o vodka
  • ½ unça de sake
  • Gel
  • Pela de llimona per guarnir

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combineu la ginebra o el vodka i el sake.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Colar al got fred.
  5. Decorar amb una pell de llimona.

6. Sherrytini

Igual que el saketini, el Sherrytini és un gir en el clàssic, en aquest cas el clàssic vodka martini.

Ingredients

  • 2½ unces de vodka
  • ½ unçaamunt Sherry
  • Gel
  • Pell de taronja per guarnir

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combina el vodka i el Sherry.
  3. Afegir el gel i remenar durant aproximadament un minut.
  4. Colar al got fred.
  5. Decorar amb una pell de taronja.

7. Appletini

Si no us interessen les begudes de martini amb més gust, per què no proveu una versió més frillera que sigui una mica més dolça? L’appletini pot ser el vostre carreró amb els seus sabors dolços.

on els nord-americans poden viatjar sense passaport

Ingredients

  • 2 unces de vodka
  • 2 unces de trossos de poma
  • Gel
  • Llesca de poma per guarnir

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de mescla, combineu el vodka i el pom de poma.
  3. Afegiu-hi el gel i remeneu-ho durant un minut.
  4. Colar al got de martini refredat.
  5. Decorar amb la rodanxa de poma.

8. Martini de xocolata

Un martini de xocolata pot ser la beguda perfecta si desitgeu xocolata i un còctel alhora. Aquesta beguda senzilla es pot preparar en qüestió de segons i és l’acompanyament perfecte per a la batedora de nit de les seves dones.

Ingredients

  • 2½ unces de vodka de vainilla
  • ½ unça de crema de cacau
  • Gel

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En un got de barreja, combineu el vodka i la crema de cacau.
  3. Afegiu-hi gel i remeneu-ho.
  4. Colar al got fred.

9. Rasberry Lemon Drop Martini

Aquest martini és definitivament el més dolç, però amb licor de gerds i xarop senzill afegit, és dolç en lloc d’aparèixer.

martini de gota de llimona de gerds

Ingredients

Instruccions

  1. Refredar un got de martini.
  2. En una coctelera, combineu el vodka, el suc de llimona, l'almívar senzill i el Chambord.
  3. Afegiu-hi el gel i sacsegeu-ho durant uns 10 segons.
  4. Colar al got de martini refredat.
  5. Decorar amb gerds frescos.

Més còctels estil Martini

Tant si sou purista com si preferiu una interpretació més liberal del martini, les receptes següents són delicioses i fàcils de fer.

  • Martini vodka de Baileycombina el licor de crema irlandès i el vodka amb un efecte saborós.
  • Juntament amb la recepta d’appletini anterior, trobareu un munt de dolços i tartesreceptes de poma martini, inclòs elmartini de poma caramel.
  • Elmartini de magranafa ús d’un ingredient popular.
  • Els amants dels dolços s’alegren! ElJolly Rancher martiniés una versió per a adults del favorit de la infància.
Jolly Rancher martinis
  • Si el te és la vostra beguda preferida, proveu-ne unEarl Grey martini.
  • Elgin cogombre martiniés un refrescant riff del clàssic.
  • ElMartini de melóté un color verd vibrant a partir de l’addició de licor Midori.
  • Els vodkas aromatitzats han obert realment les possibilitats de sabor als martinis, inclòs elvodka de grosella martini.
  • Si preferiu un molt shi-shi martini, llavors t'encantaràMartini francèsfet amb Chambord i Champagne.
  • Elgota de llimona martinis’ha convertit en un clàssic modern.
  • Tasta els tròpics amb unmartini de coco-pinya.
  • No seria caiguda si la carbassa ho condimentés tot, inclòs aixòmartini de carbassa.

Troba el teu favorit de Martini

Com podeu veure, hi ha moltes maneres de fer un martini. Perfeccioneu la vostra tècnica amb el clàssic martini i, a continuació, proveu la resta de receptes.

Caloria Calculadora