Això súper fàcil Sopa Minestrone La recepta és un àpat d'una olla ple de verdures, pasta i una base de tomàquet increïble. És el sopar complet perfecte per a un dia fresc de tardor!
Aquesta sopa Minestrone és una de les nostres sopes preferides, i som amants de la sopa. És ràpid, és saludable i és perfecte per sucar amb una mica de pa cruixent, rotllos , o pa d'all !
La sopa és el menjar definitiu per a aquesta època de l'any. El temps s'està refredant, els nens tornen a l'escola i l'olor que es respira per la casa quan aquesta sopa italiana Minestrone està a la cuina?
Increïble.
Aquesta és una d'aquestes receptes de Minestrone que podeu canviar fàcilment les verdures per algunes de les preferides de la vostra família o afegir-hi més. Si voleu que tingui una mica més de poder de permanència, fins i tot podeu afegir proteïnes addicionals com el pollastre ratllat o la vedella mòlta o saltar-la per fer-la vegetariana.
Com un Recepta de sopa de pasta de mongetes , les restes fan els dinars perfectes per a l'escola o la feina de l'endemà, ja que les sopes a base de brou poden aguantar la calor durant molt de temps en un termo. Sé que els meus fills aniran encantats a canviar dels seus típics entrepans de pernil o mantega de cacauet!
Si t'agrada la sopa tant com a nosaltres, també pots gaudir d'aquesta Sopa de fideus de pollastre instantània , Sopa de pastís de pollastre de cuina lenta o Sopa Tetrazzini de gall dindi .
Què fa que aquesta sigui la millor recepta de sopa minestrone:
- Sopa fàcil de tacos de pollastre - SUPER ràpid!
- Sopa instantània de tortellini de pollastre - Recepta fàcil de setmana!
- Sopa de vedella d'ordi - abundant i abundant
- Sopa de rotllo de col Crock Pot El favorit del lector :)
- Sopa d'hamburguesa fàcil – acabat 400,000 comparteix!
- Sopa de fideus de gall dindi – També perfecte per a les restes
- ▢1 cullerada oli
- ▢3 gran pastanagues ben picada
- ▢2 tiges api a rodanxes
- ▢½ ceba mitjana tallat a daus finament
- ▢½ culleradeta sal
- ▢1 culleradeta All picada
- ▢1 culleradeta julivert sec
- ▢1 culleradeta orenga seca
- ▢1 culleradeta alfàbrega seca
- ▢⅛ culleradeta pebre negre
- ▢2 tasses espinacs frescos ben picada
- ▢28 unces tomàquets en llauna a daus
- ▢4 tasses brou de pollastre baix en sodi
- ▢540 ml mongetes vermelles en conserva esbandit (unes 2 tasses)
- ▢1 ½ tasses Rotini pasta sec
- ▢Parmesà per servir, parmesà ratllat o ratllat
- En una olla gran coure i remeneu l'oli, les pastanagues, l'api i la ceba a foc mitjà-alt fins que la ceba s'hagi suavitzat, uns 3-4 minuts.
- Afegiu la sal, l'all, el julivert, l'orenga, l'alfàbrega i el pebre i deixeu coure 1 minut.
- Afegiu els tomàquets, el brou i les mongetes. Cobrir, portar a ebullició i coure a foc mitjà durant 10-12 minuts o fins que les pastanagues estiguin tendres.
- Afegiu la pasta i remeneu, tapeu i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts o fins que la pasta arribi a la tendresa desitjada. Incorporeu-hi els espinacs i deixeu-ho reposar 2 minuts.
- Serviu-ho amb formatge parmesà ratllat com vulgueu.
Més sopes per omplir-vos:
Consells per fer aquesta sopa Minestrone a la cuina lenta:
La sopa és una de les meves coses preferides per cuinar a l'olla de cuina lenta, i és fàcil fer que aquesta olla de sopa Minestrone sigui amigable!
Pots simplement llençar tots els ingredients de la sopa minestrone, excepte la pasta, a l'olla de cocció lenta i cuinar a foc baix durant 8-9 hores, o alt durant 4-5 hores.
Uns 20 minuts abans de servir-la, afegiu-hi la pasta, tapeu-la i deixeu-la coure fins que la pasta assoleixi la tendresa desitjada (això trigarà entre 10 i 20 minuts, depenent del tall de pasta, així que estigueu atents!).
4.95des de20Revisió de votsRecepta Sopa Minestrone
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina30 minuts Temps total45 minuts Racions6 racions AutorAshley Fehr Aquesta recepta de sopa Minestrone és un àpat fàcil d'una olla plena de verdures, pasta i una base de tomàquet increïble. És el sopar complet perfecte per a un dia fresc de tardor!Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:219,Hidrats de carboni:36g,Proteïna:11g,Greix:4g,Sodi:1283mg,Potassi:852mg,Fibra:8g,Sucre:7g,Vitamina A:6250IU,Vitamina C:18.9mg,Calci:113mg,Ferro:3.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopa
