Pa de plàtan humit

Els Millors Noms Per Als Nens

Una bona humitat Pa de plàtan és una de les receptes de pa ràpid més famoses que hi ha. Els plàtans massa madurs es barregen amb un grapat d'ingredients de rebost que probablement tingueu a mà!





Aquesta recepta és fàcil de fer i perfecta per afegir els vostres preferits, des de xips de xocolata fins a nous.

Llesques clàssiques de pa de plàtan sobre una taula amb llesques de plàtan al costat





El pa de plàtan casolà és una recepta ràpida de pa i perfecta com a berenar o postres.

Plàtans per coure pa de plàtan

Què tan madurs haurien de ser els plàtans per al pa de plàtan? Són més dolços i madurs quan estan ben vists (amb moltes taques negres/marrons) i són molt suaus.



Si observeu que els plàtans estan tous i no teniu temps de fer pa, pelar-los i congelar-los . Es poden mantenir congelats durant mesos i sempre estaràs a punt per coure.

Per madurar els plàtans ràpidament

A punt per coure pa de plàtan o pastís de plàtan però els teus plàtans amb prou feines són grocs? Cap problema!

Per madurar els plàtans al forn:



  1. Preescalfeu a 350 °F.
  2. Col·loqueu els plàtans en una safata de forn i coure 15 minuts (les pells es tornaran negres).
  3. Refredar completament i seguir amb la recepta tal com s'indica.

Ingredients per al pa de plàtan clàssic en un bol de vidre

Com fer pa de plàtan

Aquesta és una recepta clàssica de pa de plàtan. És molt bàsic i produeix un pa humit, però admeten complements.

  1. Combina els ingredients secs segons la recepta següent i deixar de banda.
  2. Combina els ingredients restants, remenant els plàtans per últim.
  3. Afegiu els ingredients secs al humit i remeneu-ho fins que es combini.
  4. Enfornar segons les instruccions.

Serviu-ho acabat de sortir del forn o escalfat una mica amb mantega per a un berenar fàcil i deliciós!

Pa de plàtan cru i pa de plàtan cuit en una paella

Addicions/Variacions

El pa de plàtan es pot fer amb qualsevol d'aquests complements.

CONSELL: Remeneu les addicions amb una mica de farina abans d'afegir-les a la massa. Això ajudarà a evitar que s'enfonsin al fons del pa.

Consells per a pans ràpids humits

  • Utilitzeu la mida de la paella que es demana a la recepta.
  • Assegureu-vos que el vostre bicarbonat de sodi sigui fresc.
  • Mesureu la farina correctament (abocant la farina a la tassa de mesura, no agafant-la amb la tassa de mesura*)
  • Barrejar només fins que estigui humit.
  • No cuini en excés. Els forns poden variar, assegureu-vos de comprovar el vostre pa almenys 10 minuts abans.
  • Retirar de la paella perquè es refredi completament.

* Trobeu més informació sobre mesurant la farina aquí .

Pa de plàtan cuinat clàssic

és el usps obert la vigília de Nadal

Emmagatzematge de restes

El pa ràpid és fàcil d'emmagatzemar i durarà uns 5 dies. Mantingueu-lo embolicat amb paper d'alumini, paper d'alumini o en un recipient tancat a temperatura ambient. Es pot escalfar uns 10 segons al microones si ho desitja.

Per congelar pa de plàtan

La majoria del pa ràpid es pot congelar, només assegureu-vos que estiguin ben tancats.

Congelar en una bossa amb cremallera o un recipient hermètic etiquetat amb la data. El pa de plàtan congelat hauria de ser bo durant unes vuit setmanes. Descongela a temperatura ambient i serveix!

Pans ràpids que us encantaran

Llesques clàssiques de pa de plàtan sobre una taula amb llesques de plàtan al costat 4.93des de181Revisió de votsRecepta

Pa de plàtan humit

Temps de preparació15 minuts Temps de cuina1 hores Temps total1 hores 15 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Un pa ràpid lleugerament dolç i humit que tothom estima, aquesta recepta fàcil de pa de plàtan serà la que voldreu trobar!

Ingredients

  • 2 tasses farina
  • 1 culleradeta bicarbonat de sodi
  • ½ culleradeta sal
  • ½ culleradeta canyella
  • ½ tassa mantega o oli vegetal
  • ½ tassa sucre morè
  • ¼ tassa sucre
  • 2 ous
  • 1 culleradeta vainilla
  • 1 ⅓ tasses puré de plàtans uns 4 petits

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 °F. Unteu i enfarineu (o folreu amb paper de forn) un motlle de 8x4.
  • Combina la farina, el bicarbonat de sodi, la sal i la canyella en un bol petit. Batre per combinar.
  • Amb una batedora de mà a foc mitjà, combineu la mantega i els sucres en un bol mitjà fins que quedi esponjós. Afegiu-hi els ous i la vainilla i barregeu-ho bé. Incorporeu-hi els plàtans triturats.
  • Afegiu-hi els ingredients secs i barregeu-ho fins que quedi combinat.
  • Aboqueu-lo al motlle preparat i coure durant 50-60 minuts o fins que un escuradents surti net. No cuini en excés.
  • Refredar a la paella 5 minuts. Retirar de la cassola i refredar completament sobre una reixeta.

Notes de receptes

Per madurar els plàtans: Coure al forn a 350 °F durant 15 minuts i després deixeu-ho refredar. Assegureu-vos que el vostre bicarbonat de sodi sigui fresc. Mesureu la farina correctament (abocant la farina a la tassa de mesura, no agafant-la amb la tassa de mesura). Barrejar només fins que estigui humit. No cuini en excés. Els forns poden variar, assegureu-vos de comprovar el vostre pa almenys 10 minuts abans. Retirar de la paella perquè es refredi completament.

Informació nutricional

Calories:221,Hidrats de carboni:33g,Proteïna:3g,Greix:9g,Greix saturat:5g,Colesterol:48mg,Sodi:269mg,Potassi:104mg,Fibra:1g,Sucre:15g,Vitamina A:287IU,Vitamina C:1mg,Calci:17mg,Ferro:1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursPa, Esmorzar, Postres

Caloria Calculadora