Si esteu buscant un plat saludable súper senzill per alimentar la vostra família, aquest dolç i picant One Pan Sèsam, gingebre, salmó i bròquil és la vostra resposta! 
El salmó és un dels meus peixos preferits per menjar. No només té un gran sabor i textura, és saludable i no triga gaire a preparar-se. Aquest salmó i bròquil, amb sèsam, gingebre, es convertirà aviat en una de les receptes preferides de la vostra família. 
Les meves filles (només tres anys i un) ESTIM salmó . Si tens fills, saps que d'un dia a l'altre poden canviar completament els seus hàbits alimentaris i els seus gustos/disgustos. Una nit odiaran el pollastre i la nit següent se'n menjaran com una lliura. El salmó és l'única proteïna que sempre puc comptar amb que gaudeixin, cosa que és increïble perquè primer, el meu marit i jo ho gaudim molt; segon, té greixos saludables per al cor; i tercer, em resulta molt fàcil de preparar. 
Sí, cal marinar el salmó però val la pena! Normalment m'agrada preparar aquest àpat la nit anterior perquè probablement m'oblidaria de preparar-lo a la meitat de l'endemà. Això li dóna temps addicional al salmó per absorbir tots aquests sabors deliciosos. 
Quan estiguis a punt per preparar el sopar, només has de començar a cuinar-ne arròs , poseu el salmó i el bròquil en una paella per coure i remeneu l'esmalt. 20 minuts comencen a acabar i podreu fer un sopar saludable i deliciós a taula. 
Afegiu aquest salmó i bròquil de gingebre de sèsam One Pan al vostre menú per ajudar-vos a alleugerir la vostra càrrega i gaudir d'un sopar nutritiu i deliciós.
5des de3Revisió de votsRecepta Una paella de sèsam, gingebre, salmó i bròquil
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina14 minuts Temps total19 minuts Racions4 AutorMelanie Si esteu buscant un plat saludable súper senzill per alimentar la vostra família, aquest dolç i picant One Pan Sèsam, gingebre, salmó i bròquil és la vostra resposta!Ingredients
- ▢4 filets de salmó
- ▢2 cullerades sucre morè
- ▢2 cullerades vinagre de vi d'arròs
- ▢2 cullerades sóc salze
- ▢1 cullerada oli de sèsam
- ▢1 cullerada gingebre ratllat (m'agrada comprar el tub de pasta)
- ▢1 clau d'olor All picada
- ▢1 lliura bròquil tallat en floretes
Per a l'esmalt:
- ▢2 cullerades mel
- ▢1 culleradeta oli de sèsam
- ▢1 culleradeta sóc salze
- ▢½ culleradeta gingebre ratllat
- ▢½ culleradeta llavors de sèsam torrades
- ▢2 cullerades cebes verdes , tallat
Instruccions
- Barregeu els ingredients de la marinada i col·loqueu-los en una bossa amb el salmó per marinar almenys una hora.
- Preescalfeu el forn a 425 °F.
- Col·loqueu el salmó en una paella untada i llenceu l'excés de marinada. Col·loca el bròquil al voltant del salmó i condimenta amb sal i pebre.
- Coure al forn durant 12-14 minuts fins que s'escatin (145 °F).
- Aboqueu l'esmalt sobre el salmó i empolseu-ho amb llavors de sèsam i ceba verde.
- Serviu a sobre d'arròs.
Informació nutricional
Calories:387,Hidrats de carboni:23g,Proteïna:38g,Greix:15g,Greix saturat:2g,Colesterol:93mg,Sodi:701mg,Potassi:1210mg,Fibra:3g,Sucre:16g,Vitamina A:805IU,Vitamina C:102mg,Calci:79mg,Ferro:2.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, Peix
