M'encanta despertar-me amb un esmorzar preparat... i aquesta cassola de torrada francesa de pastís de poma és una de les meves preferides!
Si mai no heu fet una cassola de torrada francesa, us encantarà! La millor part d'aquest plat és que és una cassola d'esmorzar durant la nit, és a dir, tot el treball es fa la nit abans i després ho poses al forn!
Poder preparar aquest esmorzar fàcil amb antelació el converteix en el plat perfecte per servir per a un esmorzar de vacances (penseu a Pasqua o Nadal), però també és fabulós si teniu convidats per la nit (o fins i tot una festa de pijama per a nens)!
com fer una piràmide amb paper
com utilitzar lleixiu a la bugada
Les pomes d'aquesta recepta són àcids i delicioses. Prefereixo fer servir Granny Smith perquè trobo que mantenen millor la seva forma i no es posen blanques! Podeu substituir el vostre tipus preferit o el que teniu a mà, però tingueu en compte que la dolçor i la forma poden variar!
PIN'l al tauler d'esmorzar per guardar-lo per a més tard!
4.82des de11Revisió de votsRecepta Cassola de torrada francesa de pastís de poma durant la nit
Temps de preparació8 hores 20 minuts Temps de cuina15 minuts 10 minuts Temps total8 hores 35 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson M'encanta despertar-me amb un esmorzar preparat... i aquesta cassola de torrada francesa de pastís de poma és una de les meves preferides!Ingredients
- ▢5 cullerades mantega
- ▢5 grans pomes Granny Smith aprox. 8 tasses pelades i tallades a rodanxes
- ▢⅔ tassa sucre morè
- ▢3 cullerades aigua
- ▢1 cullerada canyella
- ▢1 cullerada midó de blat de moro
- ▢14 rodanxes pa blanc crostes eliminades
- ▢6 ous grans
- ▢2 tasses llet
- ▢1 ½ culleradetes extracte de vainilla
Instruccions
- Combina els ous, la llet i la vainilla. Deixar de banda.
- Peleu i talleu les pomes a rodanxes d'aproximadament ¼' de gruix.
- Desfeu la mantega en una paella i afegiu-hi les pomes, el sucre moreno, la canyella i l'aigua. Coure a foc mitjà uns 8 minuts o fins que les pomes estiguin lleugerament suavitzades. En un bol separat, combineu 1 cullerada de midó de blat de moro i 1 cullerada d'aigua per crear una pasta.
- Empenyeu les pomes cap a un costat de la paella, augmenteu el foc a mig alt i aboqueu algunes de les mescles de midó de blat de moro al líquid bullint fins que espessi. Depenent de la quantitat de líquid que hi hagi a les pomes, és possible que no necessiteu tot el purí.
- Repartiu la barreja de poma en una paella de 9×13. Aboqueu-hi ½ de les llesques de pa i aboqueu ½ de la barreja d'ou sobre el pa. Damunt amb una segona capa de llesques de pa i la resta de la barreja d'ou. Cobrir amb paper d'alumini i refrigerar durant la nit.
Pel matí
- Traieu la paella de la nevera mentre preescalfeu el forn a 350 °F.
- Coure al forn tapat durant 35 minuts. Traieu el paper d'alumini i enforneu uns 10-15 minuts més o fins que el pa estigui ferm. Retirar del forn i deixar refredar 10 minuts. Inverteix en una paella.
Informació nutricional
Calories:387,Hidrats de carboni:60g,Proteïna:10g,Greix:12g,Greix saturat:6g,Colesterol:144mg,Sodi:356mg,Potassi:330mg,Fibra:4g,Sucre:35g,Vitamina A:575IU,Vitamina C:5.2mg,Calci:240mg,Ferro:2.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar
