Aquesta Set Capes Amanida és l'amanida perfecta per a la nit! És un plat d'acompanyament fàcil de preparar, agradable per a la família! Capes d'enciam cruixent, tomàquets sucosos, pèsols dolços i ous s'ofeguen amb un amaniment cremós fàcil i es cobreixen amb formatge i cansalada.
La majoria de vegades ho fem per a berenars, pícnics i, per descomptat, al costat del nostre pernil de vacances amb patates escalivades !
Què hi ha en una amanida en capes
Gairebé qualsevol verdura fresca pot entrar en una amanida de set capes, però aquesta és la recepta que més ens agrada. Penseu en el colorit que tenen les capes d'aquesta recepta i no dubteu a afegir-hi alguna cosa més per fer la vostra pròpia amanida!
La meva llista de complements (a més del vestit).
- Enciam
- Tomàquets
- Pèsols
- Ous
- Ceba (verda o vermella)
- Formatge
- Cansalada
Tot i que es tracta d'una amanida de set capes... no hi ha cap raó perquè no pugui ser una amanida de 10 capes si voleu! Per què no afegir carbassons ratllats, col morada o pastanagues per obtenir una mica de color addicional? L'api picat, les castanyes d'aigua i els daus de pebrot vermell, groc o taronja també afegeixen una mica més de cruixent!
Capa tots aquests ingredients deliciosos en un preciós plat petit per a una pantalla de luxe, o proveu a Plat de vidre 9×13 per comoditat!
Vestir
Aquesta recepta utilitza un amaniment clàssic a base de maionesa (tot i que m'encanta un bon Amanida Ranch 7 Capes també)! No suggereixo utilitzar ingredients reduïts en greixos o lleugers, ja que en aquesta recepta poden tornar-se aquosos.
Com fer una amanida en capes durant la nit
Aquesta amanida en capes és tan fàcil com 1, 2, 3 i ho és millor preparat la nit que ve fent el sopar una brisa!
- Combina els ingredients de l'amaniment en un bol petit i reserva.
- Col·loqueu els ingredients sobre un llit d'enciam en un bol d'amanida (reserveu el formatge i la cansalada per just abans de servir).
- Repartiu l'amaniment per sobre de l'amanida fins a les vores de l'interior del bol.
Cobrir i refrigerar durant la nit o almenys 4 hores. A sobre amb formatge i cansalada i servir!
Amb quina antelació pots arribar
El millor moment per fer una amanida en capes durant la nit és la nit abans o un mínim de quatre hores. Molt abans d'això i l'amaniment podria deixar l'amanida una mica empapada.
Assegureu-vos de posar-lo en capes amb cura, traieu l'amaniment per sobre, tanqueu-lo amb un embolcall de plàstic o en un recipient amb una tapa ben ajustada i manteniu-lo a la nevera fins que estigui llest per servir.
Decoreu la part superior amb trossos de cansalada i prepareu-vos per veure com desapareix!
Restes?
Malauradament, no és una bona idea congelar una amanida en capes (o qualsevol recepta d'amanida). Les verdures congelades es tornen blanques i la crema agra i la maionesa es trencaran i es separaran un cop es descongelin també.
Les restes es conservaran fins a una setmana. El condiment pot quedar una mica aquós a mesura que les verdures perden part de la seva humitat, però el sabor sempre és sorprenent!
Amanides fàcils i delicioses
- Amanida de col rizada fàcil - amb un amaniment de llimona picant
- Amanida abundant d'hivern - amb verdures rostides!
- Amanida d'espinacs – rematat amb amaniment de cansalada tèbia
- Amanida Ranch 7 Capes - un plaer a la multitud
- Amanida clàssica de falca - Apòsit picant i ric
5des de11Revisió de votsRecepta Amanida durant la nit (amanida de set capes)
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total15 minuts Racions12 racions Autor Holly Nilsson Una combinació perfecta d'amaniment en capes amb un deliciós amaniment casolà fa que sigui una amanida magnífica!Ingredients
- ▢1 cap enciam iceberg picat
- ▢2 tasses tomàquets tomàquets cherry a daus o a rodanxes
- ▢2 tasses pèsols congelats descongelat (sense cuinar)
- ▢½ tassa cebes verdes o ceba vermella, a rodanxes
- ▢8 ous durs refredat, pelat i picat
- ▢2 tasses formatge cheddar triturat
- ▢8 rodanxes cansalada cuit cruixent i esmicolat
VESTIR
- ▢¾ tassa crema agra
- ▢1 tassa maionesa
- ▢2 cullerades sucre
- ▢1 culleradeta sal condimentada
Instruccions
- Combineu tots els ingredients de l'amaniment en un bol petit i barregeu-ho bé.
- Col·loqueu l'enciam al fons d'un bol gran (o una paella de 9x13).
- Damunt amb tomàquets, pèsols, ceba i ous durs. Repartiu el vestit per sobre per segellar les vores. Damunt amb formatge.
- Cobrir l'amanida i refrigerar almenys 4 hores o tota la nit.
- Damunt amb cansalada abans de servir.
Notes de receptes
Complements opcionals per a capes: pebrots, pastanaga ratllada, col ratllada, api a rodanxes. Apòsit d'estil ranxo opcional¾ tassa de crema agra
¾ tassa de maionesa
¼ tassa de llet de mantega
½ culleradeta d'all en pols
½ culleradeta de ceba en pols
1 cullerada d'anet fresc
1 cullerada de julivert fresc
Informació nutricional
Calories:383,Hidrats de carboni:9g,Proteïna:13g,Greix:33g,Greix saturat:11g,Colesterol:169mg,Sodi:587mg,Potassi:306mg,Fibra:2g,Sucre:6g,Vitamina A:1128IU,Vitamina C:15mg,Calci:189mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
