És difícil trobar una recepta realment excel·lent per a daiquiris de maduixa verge. La versió alcohòlica de la beguda, molt popular durant els anys vuitanta, és una versió moderna d’un còctel espanyol clàssic que inclou rom, suc de llima i sucre.
Mentre queversió alcohòlicad’aquest còctel és deliciós, també és fàcil fer un daiquiri sense alcohol que sigui perfecte per a persones a les quals no els agrada beure o no tenen edat legal per beure. És una beguda meravellosament refrescant, sobretot durant l’estiu, i és ideal per fer pícnics o barbacoes. Les baies assoleixen la set i també contenen algunes vitamines.
El Daiquiri modern
Avui en dia, el daiquiri és una festa de vacances populars i podeu veure-ho prenent a les platges de Florida, a les festes de graelles d’estiu al jardí i als bars i clubs de tot el país. La versió moderna típica és una beguda combinada amb gel, fruita i rom. Aquesta barreja se sol fer a través d’una palla i s’adorna amb l’omnipresent mini paraigües. Altres guarnicions populars inclouen una maduixa fresca i fins i tot nata muntada.
Articles relacionats
- 11 receptes de begudes congelades amb alcohol
- Receptes de Daiquiri congelades
- Receptes de begudes tropicals
Un daiquiri verge sol ser només un daiquiri sense alcohol; en altres paraules, només omet el rom. No obstant això, hi ha maneres de fer que la beguda sense alcohol sigui molt més interessant amb addicions com ara sosa de llimona i llima i suc de llima fresca.
Recepta d’un Daiquiri de maduixa verge
Hi ha una varietat de receptes diferents per a Daiquiris de maduixa verge. Aquí en teniu uns quants que faran cantar les vostres papilles gustatives.
Daiquiri verge senzill
Ingredients:
- 1 unça de suc de llima fresca
- 3 unces de maduixes fresques
- 2 culleradetes de sucre (o més si les maduixes són tartes)
- Gel esquerdat
Direccions:
- Ompliu la batedora amb el gel esquerdat. Afegiu-hi el suc de llima, les maduixes i el sucre i barregeu fins que quedi completament suau.
- Si la barreja és massa espessa, afegiu-hi una mica d’aigua.
- Quan hàgiu acabat, aboqueu la beguda en un got fred i guarniu-la amb una maduixa fresca.
Daiquiri verge amb refresc
Ingredients:
- 2 maduixes grans sense les tapes
- 1/4 tassa de sucre
- 1 cullerada de suc de llima
- 3/4 tassa de refresc de llimona i llima, com ara 7-UP o Sprite
- 4 glaçons de gel mitjans
Direccions:
- En una batedora, barregeu les maduixes, el sucre, el suc de llima i el refresc de llimona.
- Afegiu els glaçons de gel i barregeu tots els ingredients fins que quedin suaus. Si la beguda és massa espessa, afegiu-hi més refresc.
Daiquiri de maduixa verge amb Sweet and Sour
Ingredients:
- 3 1/2 unces de maduixes
- 1/2 unça de barreja agredolça
- 4 glaçons de gel mitjans
- Guió d'almívar de granadina
Direccions:
- Posa les maduixes, la barreja agredolça i els glaçons a la batedora.
- Barregeu bé fins que el contingut quedi espès. Afegiu xarop de granadina i torneu a barrejar fins que quedi tot ben barrejat.
- Si la beguda és massa espessa, afegiu-hi una mica d’aigua.
Servint a Virgin Daiquiris
Hi ha infinites maneres de servir un daiquiri verge. Podeu servir-lo en una clàssica copa d’huracà o en una pilota alta. El podeu guarnir amb maduixes fresques o tascons de llima. Per diversió, sempre podeu afegir un paraigües kitsch o altres decoracions.
