Gambes i Semola anar junts com... bé... gambes i gra! Gras de formatge estan coberts amb cansalada, pebrots i gambes sucoses per crear un favorit que no puc resistir.
Igual que el meu amor verds de col i a recepta cremosa de mac i formatge , aquest clàssic combo del sud no podria ser més reconfortant.
coses a fer amb un grup d’amics adolescents
Les gambes i els grans són molt fàcils!
Conjuntament amb Bang Bang Gamba i Linguine de gambes , aquesta recepta fàcil és una de les meves preferides.
Hi ha alguna cosa màgic en la combinació de gra de mantega cobert amb gambes sucoses. Tot aquest plat és molt ràpid de fer, mentre la gra es cou a foc lent, preparo i fregeixo les gambes i ja està tot a punt per servir en molt poc temps!
Què són els Grits?
Els grans són similars en textura a la crema de blat, però estan fets de blat de moro. Són súper versàtils, és a dir, podeu afegir-hi bàsicament qualsevol barreja o espècies que vulgueu (dolç o salat)!
jo utilitzo gra regular en aquesta recepta, però podeu utilitzar una cocció ràpida (una mòlta més fina) o una mòlta de pedra (una mòlta més gruixuda que triga més a coure).
Com fer gambes i gra
Les gambes i les graelles són un plat senzill d'executar i el sabor està fora dels gràfics. Els grans no es colen (com a la crema de blat) i, depenent de les graelles que utilitzeu, el temps de cocció variarà lleugerament (comproveu el vostre paquet per estar segur)!
- Poseu graella a la part superior del fogó amb brou.
- Mentre es cou el gra, sofregiu la cansalada. Deixar de banda.
- Fregiu gambes i pebrots amb greix de cansalada amb condiment.
- Incorporeu una mica de formatge cheddar ratllat i la mantega a la graella
Voila!! Afegiu la graella de formatge amb una deliciositat de gambes/pebre/cansalada. Els grans canvien de textura quan es refreden, així que assegureu-vos de gaudir-ne mentre està calent!
com eliminar una taca de lleixiu
CONSELL: Si estic servint la meva família, em trec les cues per menjar fàcilment. Per als convidats, sovint deixo les cues per a una presentació bonica, l'elecció és vostra.
què valen els bitllets de 2 dòlars?
Què servir amb gambes i gra
Les gambes i el gra són bastant rics i farcits, així que si combineu el menjar amb alguna cosa, mantingueu-lo al costat més lleuger.
M'encanta servir aquesta recepta fàcil de gambes i gra al costat d'una senzilla amanida tirada o fins i tot només amb alguns rotllos de sopar per sumar la mantega sobrant de les gambes. Sens dubte, és un àpat complet i abundant!
Més receptes fàcils de gambes que us encantaran
- Recepta fàcil de Scampi de gambes —Tan ràpid!
- Paella Bullir Gambes
- Recepta fàcil de ceviche de gambes - Fresc i deliciós!
- Fajitas de gambes a la paella
- Fettuccine de gambes a l'all i llimona – Menjar reconfortant perfecció!!
5des de21Revisió de votsRecepta Gambes i Semola
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total30 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson Aquest clàssic combo del sud no podria ser més reconfortant. Les graelles de formatge estan cobertes amb cansalada, pebrots i gambes sucoses per crear un plat deliciós del qual no només tindreu un bol!Ingredients
- ▢4 rodanxes cansalada picat
- ▢⅓ tassa ceba tallat a daus
- ▢⅓ tassa pebrot verd tallat a daus
- ▢1 lliura gambeta pelat i desvenat
- ▢1 culleradeta Condiment Old Bay
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢1 cullerada suc de llimona fresc
- ▢2 cullerades julivert fresc, picat
Graines de formatge
- ▢2 tasses brou de pollastre
- ▢2 tasses aigua
- ▢1 ½ tasses formatge cheddar triturat
- ▢¼ tassa mantega
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢1 tassa graella
Instruccions
- Porta a ebullició l'aigua, el brou de pollastre i l'all en pols en una olla mitjana. Afegiu graella i cuini durant 18-20 minuts o espessa i cremosa (o seguiu els temps indicats al vostre paquet de gra). Retirar del foc i remenar el formatge i la mantega fins que es fongui.
- Mentrestant, piquem la cansalada. Fregir en una paella de mida mitjana fins que quedi cruixent. Retirar de la paella deixant els degoteigs a la paella (hauria de ser aproximadament 1 cullerada).
- Sofregiu les cebes amb el greix de cansalada durant 3-4 minuts o fins que estiguin lleugerament suavitzades. Afegiu els pebrots i cuini fins que estiguin tendres, uns 3 minuts més. Retireu els pebrots i les cebes de la paella i reserveu-los.
- Llenceu les gambes amb all en pols i condiment Old Bay. Coure a la paella 2-3 minuts per cada costat. Torneu a afegir la barreja de ceba juntament amb el suc de llimona i el julivert.
- Serviu la barreja de gambes per sobre de la gra. Decoreu amb cansalada esmicolada, julivert i rodanxes de llimona.
Notes de receptes
Si utilitzeu gra de cocció ràpida, reduïu el temps de cocció a uns 10 minuts o fins que estigui cremós.Informació nutricional
Calories:427,Hidrats de carboni:23g,Proteïna:27g,Greix:24g,Greix saturat:12g,Colesterol:250mg,Sodi:1220mg,Potassi:250mg,Vitamina A:725IU,Vitamina C:18.6mg,Calci:330mg,Ferro:2.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar
