Bistec de Salisbury a la cuina lenta {Menjar fàcil!}

El bistec de Salisbury a la cuina lenta és un dels nostres aliments reconfortants preferits. Patates tendres de vedella cuinades a foc lent amb salsa marró rica amb bolets i ceba. Aquest filet de salisbury crockpot és perfecte per servir sobre puré de patates, arròs o pasta!

Filet de Salisbury en una olla negra amb text

Bistec de Salisbury a la cuina lenta

Aquest senzill bistec de Salisbury és un dels nostres àpats familiars preferits! M'encanta utilitzar la meva olla de cuina lenta en qualsevol època de l'any! Servim això a sobre puré de patates amb all o arròs, però el meu preferit de tots els temps és servir-lo amb fideus de macarrons cuits. Afegiu-hi una amanida i ja teniu el menjar perfecte!

Com que sóc el que fa la major part de la cuina, m'encanta tornar a casa amb un àpat preparat i aquesta recepta fàcil de cuinar lenta Salisbury Steak encapçala la meva llista.

Les patates de vedella es couen a foc lent durant tot el dia en una salsa rica amb bolets i cebes, donant com a resultat un plat molt saborós i fent-los més tendres.

Molta gent confon els filets de Salisbury (que és una combinació de carn mòlta amb salsa) amb el bistec suís, que generalment és un filet minut amb una salsa a base de tomàquet. (Podeu trobar el meu preferit Recepta de bistec suís aquí).

Crock Pot Salisbury Steak en un plat

Consells per a Crockpot Salisbury Steak

Aquest Easy Salisbury Steak pot ser preparat en una paella però m'encanta a la cuina lenta, ja que es pot preparar amb antelació i està llest quan tornem a casa dels entrenaments de futbol.

Pastissos casolans: no triguen gaire a fer les empanades de vedella casolanes, i tenen un gust absolutament deliciós. Salteu les patates:El senzill pas de sofregir les patates de vedella només els ajuda a mantenir la seva forma sense desfer-se, a més de daurar la carn sempre afegeix un sabor addicional! Opció de congelació: Sovint doblo les patates de vedella en aquesta recepta i en congelo la meitat (sense daurar-les primer) per a la propera vegada. Si teniu pastes de vedella congelades preparades, també es poden utilitzar en aquesta recepta amb grans resultats. Opció de gall dindi a terra:També hem fet aquesta recepta amb gall dindi mòlt (també afegeixo una mica d'api a la barreja) i una salsa de gall dindi amb bons resultats. Les patates sempre surten saboroses i tendres.

Un cop escalfades, les patates es posen en capes al Crock Pot amb ceba i xampinyons tallats a rodanxes. A continuació, combino els ingredients de la salsa i ho aboco per sobre de les patates. Tot i que algunes receptes requereixen sopa de crema de bolets, prefereixo aquesta versió amb una salsa més rica i fosca.

Crock Pot Salisbury Steak Patates amb brou que s'aboca a crockpot

Idea fàcil de sobrar de bistec de Salisbury

Si teniu la sort de tenir restes (poques vegades en fem), això es reescalfa perfectament i fa un bon sandvitx desordenat en un pa d'hamburguesa cobert amb tomàquets a rodanxes i maionesa.

Aquesta senzilla recepta de bistec de Salisbury es reescalfa perfectament i també es congela bé!

Crock Pot Salisbury Steak en un plat amb arròs

Què servir amb Easy Salisbury Steak

EL MILLOR puré de patates – Tan cremós!
Puré de patates de coliflor
Sopar rotllos de 30 minuts
Carbassó al forn fàcil - El favorit de la família!
Arròs amb mantega d'all
Galetes de mantega casolanes fàcils —Tan esponjós!

Filet de Salisbury a la cuina lenta amb bolets per sobre

4.94des de156Revisió de votsRecepta

Bistec de Salisbury a la cuina lenta

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina5 hores Temps total5 hores 10 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson Easy Slow Cooker Salisbury Steak és un dels nostres aliments reconfortants preferits. Patates tendres de vedella cuinades a foc lent amb salsa marró rica amb bolets i ceba.

Ingredients

▢6 unces bolets a rodanxes
▢½ ceba , a rodanxes
▢1 ½ tasses brou de vedella (baix en sodi)
▢1 unça paquet de barreja de salsa marró (sec)
▢2 cullerades ketchup
▢1 culleradeta Dijon
▢2 cullerades julivert fresc
▢2 cullerades midó de blat de moro
▢4 cullerades aigua

Pastissos de vedella

▢1 ½ lliures carn picada magra
▢1 rovell d'ou
▢¼ tassa ceba picada
▢⅓ tassa Molla de pa Panko
▢3 cullerades llet
▢1 clau d'olor All
▢sal i pebre al gust

Instruccions

Col·loqueu els bolets i les cebes al fons de la vostra olla de cuina lenta.
Combineu els ingredients de la carn de vedella i formeu 6 pastissets. Daurar a foc mitjà-alt (uns 3 minuts per costat).
Poseu les patates de vedella sobre els bolets. Combina els ingredients restants, excepte l'aigua i la maizena. Aboqui la carn de vedella i cuini a foc baix durant 5 hores.
Un cop cuits, retirem les patates i reservem.
Gireu la cocció lenta a alta. Combina l'aigua freda i la maizena. Incorporeu-hi el brou i deixeu-ho coure uns minuts fins que espesseixi. Torna a afegir la carn de vedella a la salsa per cobrir.
Serviu sobre puré de patates o arròs.

Notes de receptes

La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.

Informació nutricional

Calories:217,Hidrats de carboni:9g,Proteïna:27g,Greix:7g,Greix saturat:3g,Colesterol:103mg,Sodi:412mg,Potassi:578mg,Sucre:3g,Vitamina A:195IU,Vitamina C:3.9mg,Calci:37mg,Ferro:3.3mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursEntrada, plat principal, cuina lenta