El tradicional sopar de Nadal és formal i festiu.
com conrear un jardí a mà
Els àpats de vacances solen ser els menjars més elaborats i formals de l’any. Decidir què servir per al sopar de Nadal pot ser un repte a l’hora de planificar un menú per a familiars i amics que poden tenir diferents necessitats i preferències dietètiques. Afortunadament, els menús del sopar de Nadal poden ser molt variats, i és una gran època de l’any per experimentar amb plats nous i inusuals que poden fer l’àpat de vacances més memorable.
Sopar clàssic de Nadal occidental
El sopar de Nadal més familiar per a moltes famílies està fortament influït per la difusió del cristianisme a través de la colonització. Això significa que els menús del sopar de Nadal al Regne Unit, Estats Units, Canadà i països que comparteixen vincles colonials són similars. Totes les famílies tindran variacions, però, i no hi ha una opció «correcta» pel que serveix per al sopar de Nadal.
Articles relacionats
- 15 encantadores idees de decoració de taula de Nadal
- 11 idees intel·ligents per fer memorable el servei de la nit de Nadal
- 8 regals de Nadal religiosos perfectes per a totes les edats
Feu clic als enllaços de les llistes següents per obtenir receptes.
Plats principals
Els plats principals populars per al sopar de Nadal són:
- Gall dindi rostit
- Filet de vedella
- costella
- Oca rostida
- Costelles de xai
- Pernil esmaltat
L'elecció d'una carn específica variarà segons la regió i altres factors, com ara els gustos individuals i els pressupostos d'aliments, i hi pot haver moltes maneres diferents de preparar cada carn. Les famílies vegetarianes poden optar per un plat principal de tofu o una cassola de verdures contundent que servirà com a plat d’entrada.
Guarnicions
Els plats secundaris se solen escollir per complementar el plat principal, tot i que hi ha molts costats adequats per servir amb diferents carns. Els costats més populars del sopar de Nadal són:
què ruixar sobre els mobles per als polls
- Cassola de moniato
- Puré de patates i salsa
- Cassola de mongetes verdes
- Pa de blat de moro
- Rotlles
- Farciment
- Patates gratinades
- Salsa de nabius agres
- Amanida de jardí
- Assortiment de verdures
Quan planifiqueu el sopar de Nadal, opteu per tres o quatre plats que poden agradar a diversos gustos. En general, un tipus de patata o midó, un pa i una o dues verdures ajuden a completar l’àpat principal.
Begudes
Les begudes bàsiques com suc, te i llet són perfectes per al sopar de Nadal. Per a un àpat més festiu, es pot servir un vi especial. Altres begudes populars de Nadal que es poden servir amb el sopar o com a còctels abans o després del menjar inclouen:
- Niu d’ou
- Sidra mullada
- Vi calent
- Cacau calent
A l’hora d’escollir begudes especials de vacances, assegureu-vos d’incloure opcions tant alcohòliques com no alcohòliques per gaudir.
Postres
Les postres de vacances poden ser la glòria del sopar de Nadal. Moltes famílies es saltaran unes postres formals per a una gran varietat de galetes i llaminadures per triar. Si preferiu unes postres més elaborades per al sopar de Nadal, tingueu en compte:
quina és l’altura mitjana d’una femella de 15 anys
- Pastís de fruites
- Galetes de sucre
- Ambròsia
- Arròs amb llet
- Budí de prunes
- Gelat de menta
Les receptes d’herència familiar sovint són opcions populars per a les postres de Nadal i moltes famílies només en faran aquestes durant les vacances.
Afegint diferents cultures al sopar de Nadal
Les famílies que han barrejat cultures en el seu patrimoni sovint inclouen aliments ètnics únics com a part d’un menú de sopar de Nadal. Aquesta pot ser una manera excel·lent d’introduir els convidats en diferents cultures i d’honorar el patrimoni propi en aquesta època tan especial de l’any. Moltes receptes ètniques solen incloure els mateixos aliments que són habituals en un sopar de Nadal americà, però els mètodes de preparació poden variar significativament.
Els menjars ètnics més populars per afegir a un sopar de Nadal són:
- Mèxic : Tamales, fruites fresques
- Dinamarca : Col vermella, cerveses de vacances
- Finlàndia :Plats de peix, rutabagas
- Alemanya : Postres de massapà, embotits
- França : Foie gras, faisà, castanyes
- Argentina :Amanida de Waldorf, carns a la brasa
- Xina : Ànec de Pequín,arrossos
- Àfrica : Cabra, sopa d’okra
No obstant això, decidir què servir per sopar de Nadal per honorar el patrimoni cultural és més complicat que aprendre quins aliments ètnics són populars en diferents països. Per honrar millor la vostra cultura, consulteu els familiars majors sobre els aliments que recorden de les vacances. Feu el possible per recrear aquells plats clàssics per presentar-los a una nova generació.
Consells per triar què es serveix per al sopar de Nadal
Per treure el màxim partit al menú del sopar de Nadal, independentment del que escolliu servir:
preguntes per fer-li al meu xicot sobre mi
- No tingueu por d’experimentar amb receptes o provar plats nous, però si els mètodes de cocció no són familiars, proveu-ne una mostra uns dies abans de l’àpat gran i feu els ajustos necessaris.
- Si preparar una àmplia varietat de plats està més enllà de la vostra habilitat culinària o del temps del vostre horari de vacances, tingueu en compte un menjar potluck i convideu els hostes a portar els seus plats preferits.
- Per obtenir un menú únic, penseu en provar un tema central, com ara honorar una cultura o incloure el mateix ingredient a tots els plats.
- Preneu-vos el temps per honrar els nous membres de la família, com ara els nuvis, incloent els seus plats preferits al menú de vacances.
- Tingueu en compte les necessitats dietètiques de diversos hostes, com ara al·lèrgies o afeccions mèdiques que poden tenir restriccions dietètiques, i assegureu-vos que hi ha molts plats que poden gaudir.
- Planifiqueu almenys 90 minuts per menjar el menjar que heu preparat amb tanta cura, de manera que tothom pugui prendre el temps per assaborir diferents plats i gaudir de la conversa i la companyia de les vacances.
Triar què es serveix per al sopar de Nadal pot semblar descoratjador, però els menús de vacances tenen molta flexibilitat. Optar per plats únics és una manera excel·lent de crear un àpat de Nadal memorable que pugui honorar tothom que el mengi.
