Si seguiu una dieta estricta sense gluten, probablement us pregunteu si alguns dels vostres aliments preferits, inclosa la xocolata, no tenen gluten tal com pensàveu. Les xips de xocolata de Nestle solen ser les preferides, sobretot si feu molta cocció. És crucial saber si aquestes delícies dolces es poden incloure en dietes sense gluten, sobretot si teniu malaltia celíaca.
Els xips de xocolata Nestle són lliures de gluten?
Segons el lloc web de Nestle, xips de xocolata semidulces regulars de fet, són lliures de gluten. Per fer aquesta afirmació, el Food and Drug Administration dels Estats Units (FDA) diu que els aliments que porten etiquetes 'sense gluten' han de contenir un límit de gluten inferior a 20 parts per milió (ppm), que és la quantitat més baixa que es pot detectar en els aliments mitjançant mètodes científics. La FDA continua afirmant que la majoria de les persones celíaques poden tolerar aquesta quantitat molt petita de gluten en els aliments.
hi ha sis banderes a FloridaArticles relacionats
- Llista de productes de xocolata sense gluten
- Receptes de galetes sense gluten
- Consells per menjar sense gluten a McDonalds
Quins xips Nestle són i no són lliures de gluten?
La majoria dels bocins de xocolata Nestle (inclosos els xocolates semidulces, negres, xocolata blanca i xips de mantega de cacauet de xocolata) estan etiquetats pel fabricant com a 'sense gluten'. Malgrat això, Xips de mantequilla Nestle no estan etiquetats com a 'sense gluten', ja que aquests bocins contenen proteïna d'ordi de sabor artificial com a part de la llista d'ingredients.
què simbolitza un ocell vermell
Alternatives
Si esteu disposat a menjar o coure al forn amb xips de mantega però necessiteu evitar el gluten, considereu les xips de mantega sense gluten fabricades amb altres fabricants, com ara Xips de mantega de glutina sense gluten de Hershey . Independentment del tipus de xocolata o xips de mantega que escolliu, busqueu 'sense gluten' a l'envàs i busqueu productes de blat, ordi o sègol que contenen gluten a les llistes d'ingredients.
