Ingredients per a la recepta bàsica de batut de fruites
- 1 tassa de fruita fresca (les fruites toves funcionen millor; les fruites dures com les pomes probablement deixaran grumolls tret que tingueu una batedora molt bona)
- 1-1 / 2 tasses de llet d’ametlla sense sucre, llet baixa en greixos, llet de coco o suc de fruita
- 1/2 tassa de iogurt natural sense greix
- 1 cullerada de mel (o al gust, opcional)
- Fins a 1/2 culleradeta d'herbes o espècies (opcional)
- 1/2 tassa de gel triturat
Instruccions
Combineu tots els ingredients en una batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Ofereix una ració de 2-1 / 2 tassa.
com conciliar després d'una separació
Combos de sabor
Proveu qualsevol de les combinacions següents o feu-la vostra.
- 1 plàtan a rodanxes, 1/2 tassa de nabius, llet baixa en greixos o llet d'ametlles
- Pinya fresca (1 tassa), llet de coco
- Carbassa en conserva (1 tassa), suc de poma, 1/2 culleradeta d'espècies de pastís de carbassa
- Mores (1 tassa), llet baixa en greixos o llet d’ametlla, 1/2 culleradeta de farigola seca
- 1 plàtan, 1/2 tassa de mango, llet de coco
- Meló picat de melada (1 tassa), suc de poma, 1/2 culleradeta de gingerroot acabada de ratllar
- Kiwi (1/2 tassa), maduixa (1/2 tassa), llet baixa en greixos o llet d’ametlla
- Meló (1 tassa); suc de poma, pera o raïm blanc; 1/2 culleradeta de menta fresca picada
- 2 plàtans, suc de taronja, 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de peres trossejades pelades, suc de pera, 1/4 de culleradeta de nou moscada mòlta, 1/4 de culleradeta de llavors de fonoll mòltes o frondes de fonoll picades
Consells per a l’èxit
Penseu en els consells següents:
- Si feu servir fruites congelades, podeu ometre el gel i afegir fins a 1/2 tassa de líquid per ajustar el gruix a les vostres preferències.
- Són fàcils de duplicar la mida, només el doble de la quantitat de tots els ingredients, excepte l’aromatitzant. Mantingueu el sabor a 1/2 culleradeta.
- Tasteu abans d'afegir mel per determinar si voleu que sigui més dolça; moltes fruites fan que els batuts siguin prou dolços sense edulcorant afegit.
- Podeu substituir fins a 1/2 tassa de la fruita per fulles verdes.
Comenceu el dia
Els batuts són una manera ràpida i nutritiva de començar el dia. També fan bons aperitius, així que engegueu les batedores. Fer batuts és una opció fantàstica per afegir una mica més de fruita a la vostra vida.
