Vinagreta de llimona Llançat amb un munt d'anet fresc, cogombre, ceba dolça i enciam de fulla tendre és l'amanida més perfecta.
El condiment és fresc, fàcil i deliciós... i és probable que tinguis tot el que necessites a mà!
els millors llocs per retirar-se a califòrnia
Aquesta amanida amb vinagreta de llimona és una amanida que sempre hem crescut menjant. Des que tinc memòria, la meva mare sempre va servir això i era el preferit de la meva germana. Us dic que si l'estiu tingués sabor, sens dubte tindria gust de llimona i anet fresc.
cortina de dutxa extra ampla per a la banyera amb ungla
He de ser sincer, per molt que ho menjàvem de petits (sense feta... aquesta part és la meva pròpia incorporació perquè cada aliment necessita una mica de formatge), he d'admetre que aquesta és una d'aquestes receptes que estic oblidat. No ho vaig fer durant anys i anys... i anys (mentre la meva germana ho fa TOT el temps). Recentment l'he començat a fer i diguem que l'he servit 3 vegades només aquesta setmana i que és el preferit absolut del meu fill de 12 anys!
La vinagreta de llimona és fresca i cítrica (utilitza suc de llimona fresc si pots, fa una gran diferència) i el vinagre afegeix una mica de dinamisme a aquesta amanida. L'amaniment casolà s'ajunta en només un parell de minuts i és perfecte raig sobre l'enciam suau de mantega.
En aquesta recepta tindreu un amaniment abundant, feu servir tant o poc com vulgueu. El condiment es conserva perfectament a la nevera i cap dels ingredients es fa malbé, de manera que durarà aproximadament 1 setmana. Perfecte per a un dinar ràpid entre setmana amb una mica de pollastre o gambes!
mostra cartes d'amor directament del teu cor
Jo personalment remull la ceba tallada a rodanxes amb aigua gelada per treure'n qualsevol 'mossegada'. Quan compreu la ceba per a aquesta amanida, assegureu-vos que feu servir una ceba blanca dolça que tingui una pell blanca de paper. Les cebes de pell groga són blanques per dins, però són molt fortes i aclaparadores en aquesta amanida. Les cebes blanques són dolces i molt suaus.
5des de7Revisió de votsRecepta Amanida d'anet de cogombre amb vinagreta de llimona
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total5 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson La vinagreta de llimona amb un munt d'anet fresc, cogombre, ceba dolça i enciam de fulla tendre és l'amanida més perfecta.Ingredients
- ▢8 tasses enciam de fulla vermella enciam de mantega
- ▢⅓ tassa anet fresc picat
- ▢⅔ tassa formatge feta esmicolat
- ▢½ cogombre anglès a rodanxes fines
- ▢½ ceba blanca dolça a rodanxes fines
VINAIGRETA DE LLIMONA
- ▢3 cullerades oli d'oliva
- ▢1 cullerada suc de llimona
- ▢1 cullerada vinagre blanc
- ▢1 culleradeta sucre
- ▢1 culleradeta Mostassa de Dijon
- ▢sal i pebre al gust
Instruccions
- Combina tots els ingredients de l'amaniment en un pot o recipient. Agitar per barrejar.
- Afegiu tots els ingredients de l'amanida a un bol gran.
- Ruixeu-ho amb l'amaniment, remeneu-ho i serviu-ho immediatament.
Notes de receptes
Els raves a rodanxes fines són una excel·lent addició a aquesta amanidaInformació nutricional
Calories:186,84,Hidrats de carboni:6.54g,Proteïna:4.9g,Greix:16.11g,Greix saturat:5.22g,Colesterol:22.25mg,Sodi:311.21mg,Potassi:224.32mg,Fibra:1.01g,Sucre:3.61g,Vitamina A:4642.68IU,Vitamina C:8.92mg,Calci:159.04mg,Ferro:1.26mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida
