Amanida de fruites d'estiu (amb amaniment de llima amb mel)

Amanida de fruites d'estiu és l'opció perfecta per a l'estiu, aperitiu, postres o fins i tot berenar! Una gran varietat de fruites fresques sucoses de colors fan d'aquesta amanida una bonica ja que és deliciosa!

Serviu-ho al costat Torrada francesa ràpida i fàcil o el teu preferit Cassola d'esmorzar per la manera perfecta de començar el dia!

Imatge de dalt de l'amanida de fruites

M'encanten les amanides de fruites quan són fresques i sucoses com aquesta (però m'encanta un clàssic cremós amanida d'ambrosia amb marshmallows i crema agra també). A l'estiu, però, una amanida de fruita fresca és el camí a seguir i realment la millor manera de gaudir de l'abundància de la temporada!

Com fer amanida de fruites

Fins i tot la millor amanida de fruites d'estiu es pot preparar amb molt poc esforç! Tot comença amb la selecció d'ingredients frescos i colorits que t'agraden.

Selecció de fruites: Tot i que he compartit la meva combinació preferida a continuació, qualsevol fruita pot anar a una amanida de fruites. Intento pensar en els colors i m'asseguro d'incloure tants colors/textures com puc!

Si és possible, consulteu els mercats de pagès locals per obtenir les millors fruites de temporada. Si no, molts botigues de queviures també porten productes locals durant els mesos d'estiu.

Imatge de dalt d'amanida de fruites en un bol blanc

Quan trieu les vostres fruites, voldreu assegurar-vos que estiguin madures i fragants per obtenir una amanida més dolça!

Si utilitzeu fruites que es poden daurar com pomes/peres, tireu-les amb una mica de suc de cítrics abans d'afegir-les a l'amanida. Això evitarà que es daurin tan ràpidament.

Talleu tota la fruita fresca aproximadament de la mateixa mida, fent que cada peça es mogui o més petita. A continuació, tireu-lo en un bol gran i afegiu-hi el vostre amaniment d'amanida de fruites si ho feu servir!

Bol blanc ple d'amanida de fruites

Amanida per amanida de fruites

Si vas a gaudir d'això durant un parell de dies, un amaniment d'amanida de fruites ajuda a mantenir les coses fresques, sens dubte serveix per a més d'un propòsit.

A més de sabor deliciós, la combinació de suc de llima i mel ajuda a mantenir la fruita fresca més temps mentre l'emmagatzemes i redueix l'enrossament que pot passar a les teves fruites.

Per fer aquest amaniment només heu de barrejar els dos ingredients i barrejar molt suaument l'amaniment sobre la fruita tallada. A continuació, podeu posar-hi una mica de menta picada o ratlladura de llima per decorar. Aquest amaniment d'amanida de fruites és lleuger i fresc i no competeix amb els sabors de tots els altres components.

Per a amanida cremosa d'amanida de fruites , afegiu-hi una mica de iogurt aromatitzat (sovint maduixa) i barregeu-ho. Quan els meus fills eren petits, aquesta era una de les postres que més els agradava! També ens encanta un amaniment de vainilla sobre una amanida de fruita fresca.

Com mantenir l'amanida de fruita fresca

L'amanida de fruites es serveix fresca, però es conservarà fins a 3 dies a la nevera... només recordeu mantenir-la freda (i no afegiu els plàtans fins a servir)!

Si no pots acabar-la abans, congela la fruita i utilitza-la per fer batuts en els propers mesos!

com fer armes ninja de paper

Més maneres d'afegir fruita al vostre estiu...

Salsa de fruites amb patates fregides de canyella - deliciós gir inesperat a les postres.
Amanida cremosa de raïm: un plat ràpid i versàtil.
Amanida Waldorf – clàssic fàcil servit com a plat principal o com a plat principal.
Amanida de fruites amb budín de vainilla - senzill gir dolç en una clàssica amanida de fruites.
Amanida fàcil de síndria - Amanida perfectament cruixent però sucosa.

Imatge de dalt d'amanida de fruites en un bol blanc

5des de22Revisió de votsRecepta

Amanida de fruites d'estiu (amb amaniment de llima amb mel)

Temps de preparació15 minuts Temps total15 minuts Racions8 racions Autor Holly Nilsson Aquesta amanida és un còctel de delicioses fruites fresques coberts amb un senzill amaniment saludable!