Si consomeu una dieta amb 1.000 calories i un índex baix en glucèmies, probablement perdeu pes. No obstant això, aquest tipus de dieta no és per a tothom. Una dieta amb 1.000 calories i índex baix en glucèmia es classifica com una dieta hipocalòrica i s’utilitza habitualment per a la pèrdua de pes i el control del sucre en la sang. L’índex glicèmic, o IG, és un mètode que s’utilitza per classificar els aliments que contenen hidrats de carboni en una escala d’1 a 100 en funció de com afecten els nivells de sucre a la sang.
Després d’una dieta de 1.000 calories i baixa en IG
Quan seguiu una dieta amb 1.000 calories i poc IG, és important consumir aliments baixos en IG, que en general són rics en fibra i triguen més a digerir-los en comparació amb els aliments amb IG. D'acord amb la Mayo Clinic , les classificacions següents s'apliquen a l'índex glucèmic d'aliments:
- Aliments baixos en IG: les puntuacions GI són inferiors a 55 anys
- Aliments amb IG mitjà: les puntuacions de l’IG són de 56 a 69
- Aliments amb alt contingut d’IG: puntuació de l’IG de 70 o més
- Plans de dieta saludable a tenir en compte
- Quines són les millors fruites per menjar durant la dieta?
- Mètodes dietètics per baixar de pes
La Universitat de Sidney proporciona un Base de dades GI que us permet buscar puntuacions GI d'alguns dels vostres aliments preferits. Tanmateix, alguns exemples d’aliments amb poca IG inclouen:
- Cereals integrals
- Pasta de blat integral
- arròs integral
- pa de sègol
- Verdures
- Pastanagues crues
- Pèsols
- Pomes crues
- Peres crues
- Taronges crues
- Llet desnatada
- Ordi
- Fruits secs
- Llavors
Com fer una mitjana de 1.000 calories per dia
Si consomeu una dieta baixa en IG de 1.000 calories, utilitzeu un pla d’àpats per ajudar-vos a mantenir els vostres límits diaris de calories. El Departament d’Agricultura dels Estats Units (USDA) va crear exemples de menjars saludables a diferents nivells de calories. Un pla d’àpats diaris de 1.000 calories en USDA consisteix en:
- 3 unces de cereals integrals
- 2 unces d'aliments rics en proteïnes com carns magres, marisc, aus de corral, ous, productes de soja, fruits secs o llavors
- 2 tasses de productes lactis o llet de soja
- 1 tassa de fruites
- 1 tassa de verdures
- 15 grams d’olis vegetals o altres greixos saludables
- 137 calories addicionals dels aliments que trieu
Menú de mostra
Esmorzar
bromes per fer als teus amics
- 1 tassa de cereal All-Bran
- 1 tassa de llet desnatada
- Una pera crua mitjana o una poma crua
Berenar
- 1/2 unça de fruits secs barrejats, anacards o ametlles
Dinar
- Una llesca de pa de sègol
- 2 unces de conserva de tonyina lleugera empaquetada en aigua
- 1 cullerada de maionesa
- 1/2 tassa de pastanagues crues
Berenar
- 1 tassa de iogurt baix en greixos o sense greixos
Sopar
- 2 unces de salmó a la planxa
- 1 culleradeta d’oli vegetal
- 1/2 tassa d’arròs integral cuit
- 1/2 tassa de pèsols cuits
Consells útils
- Si opteu per comptar les calories en lloc d’utilitzar un pla d’àpats, arribeu a una mitjana de 1.000 calories al dia, Base de dades nacional de nutrients de l’USDA és una eina útil per a vosaltres.
- Per ajudar-vos a mantenir el vostre pla de dieta i complir els vostres límits diaris de calories, registreu tot el que mengeu diàriament.
- Peseu-vos una vegada cada setmana per controlar el vostre progrés i assegureu-vos que perdeu aproximadament 1 a 2 lliures per setmana.
És adequat aquest tipus de dieta?
Si heu de seguir o no una dieta hipocalòrica i baixa en IG és una decisió que heu de prendre juntament amb el vostre metge. En general, les persones amb diabetis i pre-diabetis són les més afectades per l’índex glucèmic d’un aliment. Seguiu les directrius següents per veure si heu de tenir en compte aquest tipus de dieta.
Raons per triar una dieta baixa en calories i en IG
D'acord amb la Departament de Salut i Serveis Humans dels Estats Units , les dietes que contenen entre 1.000 i 1.200 calories al dia ajudaran a la majoria de les dones a perdre pes amb seguretat. A més, les dietes amb 1.000 calories i baixes en IG solen ser efectives per al control del sucre en la sang. Si el vostre cas és el següent, parleu amb el vostre metge o dietista sobre com iniciar aquest tipus de dieta:
elimineu les taques de cafè del termo d’acer inoxidable
- Ets una dona sedentària d’estructura petita que intenta perdre l’excés de pes corporal i controlar els nivells de sucre a la sang.
- Voleu controlar els nivells de sucre en la sang, ja que teniu diabetis, pre-diabetis o teniu risc de desenvolupar diabetis.
- Voleu reduir la necessitat de prendre medicaments contra la diabetis. Consumir una dieta baixa en IG pot ajudar a reduir la necessitat de prendre medicaments contra la diabetis.
Consumir aliments baixos en IG com a part d’una dieta de 1.000 calories probablement us ajudarà a perdre pes i greix corporal. Un estudi publicat en una edició del 2005 de Diabetis, obesitat i metabolisme van trobar que els subjectes que van consumir una dieta baixa en greixos i baixes en IG durant un període de sis mesos van mostrar una disminució significativa del 15% del greix corporal i van perdre una mitjana de 8,9 quilograms, o aproximadament 19,6 lliures.
Quan s’ha d’evitar una dieta baixa en IG de 1.000 calories
Tot i que una dieta amb 1.000 calories i un índex baix en glucèmia us pot ajudar a perdre pes i controlar el sucre a la sang, aquest tipus de dieta pot contenir poques calories per a vosaltres, fins i tot per baixar de pes. Heu d’evitar aquest tipus de dieta si:
- Pesa més de 164 lliures
- És una dona amb sobrepès, però fa exercici amb regularitat
- És un home amb sobrepès
El Departament de Salut i Serveis Humans dels EUA encoratja les persones que entren en alguna de les categories anteriors a consumir entre 1.200 i 1.600 calories cada dia per perdre pes. Si teniu sobrepès o és obès, l'Associació Dietètica Americana us encoratja a perdre aproximadament 1 a 2 lliures setmanals reduint la vostra ingesta diària diària de 500 a 1.000 calories al dia.
Tot i que consumir una dieta amb 1.000 calories i baixa en IG probablement us ajudarà a perdre pes, tret que sigueu una dona sedentària d’estructura reduïda, és possible que tingueu gana si consomeu aquesta dieta durant un període de temps prolongat. Els estudis que examinen els efectes de les dietes baixes en IG sobre la pèrdua de pes mostren resultats mixtos. L'Associació Dietètica Americana informa que les dietes amb índex de baix nivell glucèmic sense restricció de calories no es fomenten per a la pèrdua de pes, ja que no s'han demostrat efectives per a la pèrdua de pes o el manteniment del pes.
Linia inferior
Abans de començar una dieta amb 1.000 calories i poc IG per a la pèrdua de pes, parleu amb el vostre metge per assegurar-vos que aquest tipus de dieta sigui adequada i segura per a vosaltres. Si teniu sobrepès o és obès, el vostre metge us pot suggerir que proveu un pla de dieta de 1.000 calories, però eviteu triar només aliments amb poca IG. Si teniu diabetis o pre-diabetis, el vostre metge us pot recomanar una dieta amb un índex baix en glucèmia que contingui més de 1.000 calories al dia. L’element final a l’hora d’escollir una dieta és escollir un pla d’alimentació saludable que pugueu mantenir a llarg termini.
