Les persones que pensen que el vinagre només és útil com a ingredient per amanir les amanides mai no ho han provat maineteja de barbacoaamb vinagre. El vinagre funcionaideal per netejarmolts articles, inclosa la graella, i no us heu de preocupar de deixar enrere cap residu nociu que pugui ficar-vos al menjar i fer-vos malalt.
Com funciona la neteja de la graella amb vinagre
Només cal fer uns quants passos senzills per netejar la graella amb vinagre. Tot el que necessiteu és una ampolla de polvorització, aigua tèbia, vinagre de taula blanc i una làmina de paper d’alumini.
- Aboqueu dues tasses de vinagre a l’ampolla.
- Afegiu-hi dues tasses d’aigua a sobre.
- Poseu la tapa a l'ampolla i agiteu-la vigorosament per barrejar l'aigua i el vinagre.
- Doblegueu el paper d'alumini fins que tingueu un quadrat petit d'aproximadament dos centímetres de diàmetre en cada direcció.
- Polvoritzeu la solució d'aigua / vinagre sobre elbastidors de la graellai l'àrea a sobre i per sota d'ells fins a saturació.
- Deixeu assecar la solució durant 10 minuts.
- Mentre la graella s’asseca, aboqueu tota la solució extra d’aigua / vinagre i empleneu l’ampolla només amb vinagre.
- Ruixeu el vinagre sobre el paper d'alumini i utilitzeu-lo per fregar l'interior de la graella. No cal esbandir.
- Consells per netejar graelles
- Neteja amb vinagre
- Neteja de la xemeneia
També podeu fer servir vinagre per netejar l’exterior de la graella. Si no voleu que faci olor de vinagre durant dies i dies, és millor anar amb la solució diluïda. En lloc d’utilitzar paper d’alumini per fregar, només cal que utilitzeu un drap de cotó estàndard. Polvoritzeu la solució sobre el drap en lloc de directament a la graella perquè sigui més fàcil assegurar-vos que toqueu totes les zones. Utilitzeu un hisop de cotó per tenir cura de qualsevol punt estret.
Neteja profunda amb vinagre
Si trobeu que els passos anteriors no ho fanaconseguir que les reixes de la graella quedin impecables, hi ha un altre procés que podeu provar que us pot ajudar a una neteja més profunda. Aquest torna a utilitzar vinagre, però també el combina amb bicarbonat de sodi.
- Col·loqueu les reixes en una bossa de plàstic gran, com ara una bossa d’escombraries.
- En un plàstic de metall, remeneu una tassa de vinagre i mitja tassa de bicarbonat de sodi.
- Aboqueu aquesta solució sobre els bastidors.
- Tanqueu la bossa i deixeu-la tota la nit.
- Esbandiu la brossa, que ara s’hauria d’afluixar, a la pica de la cuina o amb la mànega de jardí.
Tingueu en compte que la solució de vinagre i bicarbonat de sodi bombollarà, tal com va fer en aquells volcans de la fira científica . Assegureu-vos, doncs, d’utilitzar un plat molt més gran del que creieu que necessiteu.
Si queda algun residu a la graella després d’aquests passos, n’haureu de tenir cura una vegada amb el raspall de la graella.
A la planxa amb vinagre
El vinagre no és només per netejar la graella. Podeu afegir-la a la salsa de la barbacoa per obtenir una puntada més picant. Simplement no sigueu massa generosos, ja que quedaran prims i corrents. També podeu utilitzar-lo per mantenir controlats els focs de carbó. Si les flames comencen a augmentar una mica, podeu ruixar els carbons amb la solució de vinagre / aigua per tornar-los a controlar.
