Caviar Cowboy és una recepta de la qual tothom està encantat!
Un bany fresc i senzill que es pot preparar en menys de 15 minuts!
Aquest Cowboy Caviar és un plat ideal per a qualsevol pícnic, esmorzar o festa, i és una manera fantàstica d'utilitzar els productes d'estiu!
jocs per jugar a l’escola en línia que no estan bloquejats
Vaig provar el caviar de vaquer per primera vegada en una colla l'estiu passat i vaig ser instantàniament obsessionat
No m'ho esperava d'aquest bany d'estiu sense pretensions que a primera vista vaig confondre amb salsa gruixuda o pico de gallo, però d'un mos i vaig saber que estava enganxat per a tota la vida.
La salaó de les patates fregides combinada amb la frescor dels tomàquets, la cruixent del pebrot, el subtil calor del jalapeño, el lleuger toc de llima i all... Va ser el cel .
Era necessària una rèplica del més alt ordre, i des d'aquell primer mos fatídic l'any passat, he perfeccionat la meva pròpia recepta de caviar de vaquer i estic molt emocionat de compartir-la amb vosaltres avui.
com fer-se famós quan era adolescent
Vaig fer aquest caviar de vaquer per a la meva família el cap de setmana passat per Setmana Santa, i després de coure la meva signatura pastís de pastanaga i pastís de cafè per al dinar, volia alguna cosa una mica menys dolça i, sens dubte, una cosa que no requereixi encendre el forn.
Això caviar de vaquer és fàcil de fer, només és qüestió de tallar les verdures i ajuntar-ho tot.
Si em preguntes, el truc per aconseguir el millor caviar de vaquer possible és tallar a daus els ingredients que cal tallar (els tomàquets, la ceba, el pebrot, etc., no els fesols!) molt petits, com més petits millor. Intenteu mantenir les vostres peces de tomàquet i alvocat petites en lloc de grans i gruixudes (aproximadament la mida d'una mongeta funciona molt bé!). Una manera fàcil de fer-ho és amb el meu picador preferit , fins i tot per als tomàquets!
Per tallar fàcilment el meu alvocat, m'agrada tallar-lo per la meitat i després tallar-lo a trossos petits amb el meu ganivet, i després treure-ho tot al bol amb una cullera gran!
A tots els que van provar aquest caviar de vaquer els va encantar i el bol es va netejar en un temps rècord.
què es pot barrejar amb rom de coco
P.S. Com podeu veure a les imatges, m'encanta servir-los amb xips de truita, però el caviar de vaquer també té gust. increïble menjat directament a la cullera!
4.98des de208Revisió de votsRecepta Caviar Cowboy
Temps de preparació20 minuts Temps total20 minuts Racions12 racions AutorSamanthaUn bany fresc i senzill que es pot preparar en menys de 15 minuts! Aquest Cowboy Caviar és un plat ideal per a qualsevol pícnic, esmorzar o festa, i és una manera fantàstica d'utilitzar els productes d'estiu!Ingredients
- ▢3 Tomàquets Roma les llavors eliminades, tallades a daus
- ▢2 alvocats madurs tallat a daus
- ▢⅓ tassa ceba vermella tallat a daus
- ▢15 oz fesols negres esbandit i escorregut
- ▢15 oz Black Eyed Peas esbandit i escorregut
- ▢1 ½ tasses blat de moro dolç congelat descongelat (acostumo a llençar-lo a l'amanida congelada tret que tingui previst menjar-lo immediatament, es descongela bastant ràpidament)
- ▢1 pebrot tallat a daus (he fet servir mig verd i mig vermell, però el color no importa)
- ▢1 pebrot jalapeño les llavors retirades, tallades a trossos molt petits
- ▢⅓ tassa Coriandre ben picada
VESTIR
- ▢⅓ tassa oli d'oliva
- ▢2 cullerades suc de llima fresc preferit
- ▢2 cullerades vinagre de vi negre
- ▢1 culleradeta sucre
- ▢½ culleradeta sal
- ▢½ culleradeta pebre
- ▢¼ culleradeta All en pols
- ▢Truita xips per servir
Instruccions
- Combina els tomàquets, l'alvocat, la ceba, les mongetes negres, els pèsols d'ulls negres, el blat de moro, el pebre, el pebrot jalapeño i el coriandre en un bol gran. Remeneu/remeneu bé perquè els ingredients quedin ben combinats.
- En un bol a part, barregeu l'oli d'oliva, el suc de llima, el vinagre de vi negre, el sucre, la sal, el pebre i l'all en pols.
- Aboqui l'amaniment sobre altres ingredients i remeneu/remeneu-ho molt bé.
- Conservar refrigerat. Si no serveix immediatament, assegureu-vos de remenar/remenar bé abans de servir.
Notes de receptes
Les calories no inclouen truita xips.Informació nutricional
Calories:214,Hidrats de carboni:23g,Proteïna:6g,Greix:11g,Greix saturat:1g,Sodi:248mg,Potassi:490mg,Fibra:8g,Sucre:3g,Vitamina A:585IU,Vitamina C:22.9mg,Calci:29mg,Ferro:2.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu
