La carbassa d'estiu rostida és fàcil de cuinar i súper saborosa! Les rondes de carbassa es condimenten i es cobreixen amb una cobertura de molla cruixent.
com encendre espelmes sense encenedor
M'encanta la carbassa groga en aquesta recepta, però podeu utilitzar carbassons, paelles i fins i tot carbassa de coll si encara apareixen al vostre supermercat.
Un guarniment fàcil
Aquesta recepta treu els millors sabors amb només uns quants ingredients i encara menys passos!
La carbassa triga pocs minuts a rostir i té un gran sabor.
El senzill recobriment cruixent s'adhereix a cada peça afegint sabor i cruixent!
Ingredients o variacions
CARABASSETA Naturalment, la carbassa d'estiu és l'estrella aquí (el carbassó o el pattypan també funcionen molt bé en aquesta recepta).
PANIFICACIÓ La barreja lleugera de pa ratllat Panko, formatge parmesà i alguns condiments com el pebre de llimona, el pebre vermell i la sal és el que atrau aquesta recepta!
ALTRES VERDURES Per què no canvieu la recepta i afegiu algunes de les vostres altres verdures preferides. Assegureu-vos d'utilitzar-ne un que tingui un temps de cocció similar, ens encanten les llances d'espàrrecs i els pebrots?
quant costa una parcel·la funerària
Com rostir la carbassa d'estiu
Aquesta deliciosa carbassa rostida és molt fàcil. Només mireu com es mengen les verdures de casa amb gust!
- Talleu la carbassa i aboqueu-la amb oli d'oliva.
- Combina altres ingredients (segons la recepta a continuació) i tira-ho amb la carbassa.
- Col·loqueu sobre una safata de forn preparada. Coure fins que estigui tendre.
- Cuina un minut o dos perquè el recobriment quedi cruixent i daurat.
Per a la carbassa és a dir tendra-cruixent , talleu-lo una mica més gruixut. Per a una carbassa més suau, talleu-la una mica més prima.
Serviu aquest costat amb...
Literalment qualsevol cosa!
on es troba el fetge d’un gos
És suau i saborós i aquest plat combina amb carns rostides, plats a base de tomàquet, qualsevol cosa a la brasa. És un gran costat.
Més verdures rostides
- Carbassó rostit - favorit del lector
- Patates dolces rostides - dolç i salat
- Bròquil rostit amb all cruixent - llest en 15 minuts
- Espàrrecs de parmesà rostits – 4 ingredients senzills
- Pastanagues rostides al forn fàcils - una recepta de 5 estrelles
A la teva família li va encantar aquesta carbassa d'estiu rostida? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de25Revisió de votsRecepta Carbassa d'estiu rostida
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total25 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Recoberta amb un pa condimentat i rostida fins que estigui daurada, aquesta carbassa d'estiu serà la nova preferida de la família!Ingredients
- ▢1 lliura carbassa d'estiu uns 2 mitjans
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢2 cullerades formatge parmesà ratllat
- ▢1 cullerada molles de pa panko
- ▢1 culleradeta condiment de pebre llimona
- ▢½ culleradeta pebre vermell
- ▢½ culleradeta sal kosher o al gust
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 400 °F.
- Talleu la carbassa a rodanxes d'½ polzada. Remeneu-ho amb oli d'oliva.
- Combineu els ingredients restants en un bol petit i tireu-los amb la carbassa.
- Col·loqueu la carbassa en una safata de forn i rostiu-la durant 12-14 minuts o fins que la carbassa estigui tendra. Cuina 1-2 minuts o fins que les molles estiguin lleugerament daurades.
Notes de receptes
Per a la carbassa és a dir tendra-cruixent , talleu-lo una mica més gruixut. Les restes es poden emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Per reescalfar, poseu-lo a la brasa o al forn torrador durant 2-3 minuts o fins que estigui cruixent.Informació nutricional
Servei:0.5tassa,Calories:53,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:1g,Greix:4g,Greix saturat:1g,Colesterol:2mg,Sodi:349mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:143IU,Calci:34mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
