Apastís de pastanagasón unes postres tradicionals de primavera que recorden la Setmana Santa. Tanmateix, podeu servir aquest deliciós pastís en qualsevol moment quan penseu fora de la caixa per a les vostres decoracions.
Decoracions clàssiques de pastissos de pastanaga
Les decoracions tradicionals de pastissos de pastanaga presenten una pastanaga petita a cada llesca. La pastanaga es pot entallar ambbuttercreamo format a partir de fondant. Espacieu-los igualment al voltant del pastís si esteu decorant un pastís rodó o feu línies de tall lleugeres sobre un pastís de full perquè pugueu centrar la pastanaga a cada tros. Els pastissos rodons poden tenir pacanes triturades premsades als costats per obtenir una decoració addicional.
Articles relacionats- Com decorar pastissos de casament de tardor
- Idees per a pastissos de casament de jardí
- Idees creatives per al menú del brunch de la dutxa de nadons
Pastanagues Fondant
Feu la pastanaga fondant donant forma a la pastanaga de fondant taronja. Utilitzeu un ganivet per fer línies a través de la pastanaga. Forma fulles de fondant verd.
Pastanagues Buttercream
Feu pastanagues senzilles amb una punta rodona petita. Comenceu per la part inferior de la diapositiva i moveu-vos lentament cap endavant i cap enrere pel costat, ampliant el moviment a mesura que avanceu per la llesca. Atureu-vos per deixar prou espai per a les fulles. Poseu crema de mantega verda en una bossa de pastisseria amb una punta d’estrella. Piqueu dues estrelles petites a la part superior de la pastanaga per representar les fulles.
Disseny de remolí taronja
Les pastanagues són de color taronja, així que no dubteu a aprofitar-ho amb les vostres decoracions. Pastís de gelades amb una molla bastant gruixuda. No el suavitzeu ni el rasqueu. En lloc d'això, submergiu un cantell petit en gel alimentari de taronja. Raspeu lentament al voltant del pastís per fer que el disseny de ratlles es trenqui fins que quedi bé. Si cal, podeu retocar amb un pinzell apte per a aliments. Feu un cercle al voltant de la part superior, parant amb un petit remolí al centre. Afegiu fruita seca, xocolata i fruits secs a un costat per crear una presentació artística.
Decoracions regades
Un raig de crema de mantega esclarissat i brillant sembla una pintura esquitxada i il·lumina una taula. Afegir gruixutglacejat de formatge cremaa les capes del pastís i només glaqueu la part superior del pastís. A continuació, fent servir crema de mantega fina de colors vius, agafeu una espàtula o una cullera i regueu-la per la meitat del pastís d’anada i tornada. Assegureu-vos d’obtenir-ne alguns als costats del pastís. Utilitzeu el taronja com a color i un altre to brillant, com ara el verd, per l'altre. Uns quants pacans estratègicament col·locats completen les decoracions.
Pastís de pastanaga rústica de rosa
Incorporar pastanagues reals a les decoracions de pastissos. Rentar i assecar les pastanagues plenes. Utilitzeu un pelador de verdures per rapar tires llargues i fines de les pastanagues. Disposem amb cura sobre la part superior del pastís en forma de rosa. Està bé si heu d’utilitzar diverses tires per completar els cercles exteriors de la rosa perquè això l’ajudarà a semblar més a pètals reals. És millor utilitzar una mica de crema de mantega més rígida o una crema de formatge crema, de manera que quan premeu les tires al pastís, es mantindran al seu lloc.
Idea de decoració nua rústica
A pastís 'nu' us permet veure el pastís a través del glacejat (o no té glaçada als costats). Els sabors terrosos com els pastissos de pastanaga es presten bé a aquesta tendència decorativa. Geleu el pastís amb una capa lleugera de crema de mantega o gelat de formatge crema, raspant per mostrar les capes del pastís. Un petit tomàquet de grosella amb fulles només potencia l’aspecte rústic d’aquest pastís.
Barreja de fruita i fruita seca de tardor
Decorar el vostre pastís perquè coincideixi amb la temporada és una idea encantadora. Si esteu servint a la tardor, condimenteu el pastís amb una barreja de fruita seca i fruits secs perquè coincideixi amb ell. Les rodanxes de mandarina banyades amb xocolata, encenalls de xocolata, nous triturades, cireres i nabius escampats a sobre d’un pastís de pastanaga són la solució perfecta quan no teniu temps per decorar el pastís completament i voleu que coincideixi amb la vostra decoració de tardor.
Dissenys creatius de pastissos de pastanaga
Tot i que decorar un pastís amb pastanaga amb gust de pastanaga és un toc clàssic, sempre es pot pensar fora de la caixa. Decora per a l'ocasió especial que celebres o fes servir una d'aquestes opcions creatives per canviar les coses.
