Tant si teniu malaltia celíaca com si sou senzillament sensible al gluten, Subway us ofereix elements del menú per a persones amb dieta sense gluten. Saber quin d'aquests articles triar pot ser una mica complicat, per això és beneficiós tenir una llista de menjar del metro sense gluten. Tingueu en compte que Subway no ofereix específicament un menú sense gluten, sempre hi ha un risc de contaminació creuada.
Quins aliments del metro contenen gluten?
Segons Subway's, tots els entrepans de Subway servits en pans, embolcalls o magdalenes angleses contenen gluten gràfic d'informació sobre al·lèrgia i sensibilitat alimentària . Els següents elements de menú específics de Subway contenen gluten:
- Tots els entrepans servits sobre pa
- Tots els embolcalls
- Pa pla
- Magdalenes angleses
- Tots els flatizzas
- Mandonguilles i marinara
- Amanida de marinada de mandonguilles
- Sensació de marisc
- Amanida de sensació de marisc
- Amanida de teriyaki de pollastre amb ceba dolça
- Crostons
- Tires de pollastre esmaltat Teriyaki
- Pizza de formatge
- Xile de vedella
- Sopa cremosa de pollastre i boletes
- Sopa cremosa de pollastre i arròs salvatge
- Sopa de fideus de pollastre a casa
- Totes les cookies
- Pastís de formatge de gerds
- Com menjar sense gluten
- Recepta de pancakes sense gluten
- Recepta de Brownie sense gluten
Sopes
Gaudeix de les següents sopes de metro sense gluten:
- Sopa de mongetes negres
- Sopa de bròquil i cheddar
Ous, carn, aus de corral i marisc sense gluten
Aquestes carns riques en proteïnes i altres elements del menú disponibles a Subway no contenen gluten, segons el gràfic d’informació sobre al·lèrgies i sensibilitat alimentàries de Subway.
- Tires de cansalada
- Gall d’indi tallat
- Pollastre de pollastre rostit al forn
- Tires de pollastre planes
- Carns combinades tallades en fred
- Truita d'ou regular
- Truita de clara d’ou
- Pernil (bosc negre)
- Carns BMT italianes (pernil, pepperoni i salami)
- Carn de vaca
- Pollastre a l’estil de la rostisseria
- Carns italianes picants (pepperoni i salami)
- Filet
- Tonyina
- Pit de gall dindi
Amanides de metro sense gluten
Gaudeix de les següents amanides Subway nutritives i sense gluten:
- Amanida de pollastre de búfala
- Amanida de fondre de pollastre i cansalada
- Amanida combinada de tall en fred
- Amanida de pernil (bosc negre)
- Amanida italiana de BMT
- Amanida de pollastre rostit al forn
- Amanida de vedella rostida
- Amanida de pollastre a l’estil de la rostisseria
- Amanida de tonyina
- Amanida de pit de gall dindi
- Amanida de pit de gall dindi i pernil
- Amanida italiana picant
- Amanida de club de metro
- Amanida de filet i formatge
- Amanida de delícies vegetals
Formatges sense gluten
Tots els formatges Subway no contenen gluten i inclouen el següent:
què utilitzar en lloc de sucre en pols
- Formatge americà
- Formatge cheddar
- Formatge cheddar Monterey triturat
- Formatge de mozzarella triturat
- formatge parmesà
- Formatge de pebrot
- Formatge provolone
- formatge suís
Verdures de metro sense gluten
Totes les verdures fresques de Subway són bones opcions per a persones sense dieta sense gluten i inclouen:
- Enciam
- Tomàquets
- Escabetxos
- Espinacs
- Pebrots de plàtan
- Cebes
- Jalapeños
- Olives
Condiments sense gluten
La majoria de les opcions de condiments de Subway no contenen gluten. Això inclou:
- Salsa de búfala
- Apòsit Cèsar
- Salsa Chipotle al sud-oest
- Salsa de mostassa de mel
- Maionesa (regular i lleugera)
- Mostassa (groc i marró)
- Olis
- Vestit de ranxo
- Vinagreta de metro
- Salsa de ceba dolça
- Vinagre
- guacamole
Consells bàsics per recordar
Alguns consells bàsics us ajudaran a evitar el gluten quan mengeu al metro:
- La contaminació creuada és una preocupació, ja que els aliments sense gluten sovint es preparen amb el mateix equip que els aliments que contenen gluten, i les superfícies de preparació són les mateixes que les que es preparen els aliments que contenen gluten.
- A part de l’amanida de teriyaki de pollastre amb ceba dolça, l’amanida de marisc i l’amanida marinara de mandonguilles, les amanides Subway no tenen gluten.
- Totes les verdures i formatges de Subway no contenen gluten.
- A excepció del pollastre, les mandonguilles i la marinara, i la sensació de marisc, teriyaki, els aliments proteics Subway no contenen gluten.
- A excepció dels crostons, els condiments Subway no contenen gluten.
- Totes les postres de Subway contenen gluten.
- Tots els pans, embolcalls i magdalenes angleses de Subway contenen gluten.
Metro i dieta sense gluten
Metro ofereix una gran varietat dealiments sense gluten. Tanmateix, assegureu-vos d’abordar el problema de la contaminació creuada amb la persona que prepara el menjar, de manera que pugui prendre les precaucions preventives adequades. Si sou extremadament sensibles, com en el cas de la malaltia celíaca, és millor evitar Subway del tot.
