Res millor que sopar a la brasa en una calorosa tarda d'estiu!!
Aquest és un dels nostres preferits... una deliciosa marinada amb salsa de soja, gingebre i all fa que aquestes broquetes siguin més tendres i saboroses! (Aquesta marinada també és fantàstica amb el pollastre!).
Ens encanta servir això amb un costat de arròs , verdures a la brasa i algunes amaniment de cacauet per submergir-se!
Més broquetes a la planxa
- Broquetes de vedella fàcils
- Broquetes de verdures marinades a la graella
- Patates vermelles a la planxa
- Broquetes de pollastre a la pinya
- Cols de Brussel·les a la brasa
5de 1 vot RevisióRecepta Broquetes de vedella de soja i gingebre
Temps de preparació4 hores Temps de cuina12 minuts Temps total4 hores 12 minuts Racions4 broquetes Autor Holly Nilsson Aquest és un dels nostres preferits... una deliciosa marinada amb salsa de soja, gingebre i all fa que aquestes broquetes siguin més tendres i saboroses!Ingredients
- ▢½ tassa salsa de soja baixa en sodi
- ▢1 cullerades oli vegetal
- ▢2 cullerades suc de llimona
- ▢1 cullerades mel
- ▢2 cebes verdes a rodanxes fines
- ▢1 clau d'olor All picada
- ▢½ cullerada gingebre fresc ratllada o picada
- ▢1 lliura filet en daus (o el vostre tall de vedella preferit)
- ▢1 ceba tallat a trossos grans
Instruccions
- Combina la salsa de soja, l'oli vegetal, el suc de llimona, la mel, les cebes verdes, l'all i el gingebre en una bossa gran amb cremallera.
- Afegiu-hi els daus de bistec i deixeu-ho marinar 4-6 hores.
- Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Alterna la carn i una llesca de ceba a les broquetes. (Si utilitzeu broquetes de fusta, primer assegureu-vos de posar-les en remull 30 minuts).
- Grill durant 10 a 12 minuts (o fins a la cocció desitjada), girant de tant en tant.
Informació nutricional
Calories:232,Hidrats de carboni:10g,Proteïna:27g,Greix:8g,Greix saturat:4g,Colesterol:69mg,Sodi:1129mg,Potassi:501mg,Sucre:6g,Vitamina A:60IU,Vitamina C:6.3mg,Calci:48mg,Ferro:2.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar Menjarasiàtic© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
