Nutella és un nom familiar, i per una bona raó! Aquesta pasta d'avellana vellutada amb aroma de xocolata rica és fàcil de fer a casa!
com eliminar la cola de paper pintat amb suavitzant
L'única cosa millor que una crema de Nutella de somni amb literalment qualsevol cosa, és aquesta recepta casolana de Nutella! Untar per sobre de pa torrat, submergit en maduixes o fins i tot repartir Pa de plàtan , és el topper perfecte!
Ens agrada aquesta recepta casolana de Nutella encara millor que la comprada a la botiga perquè només té 5 ingredients senzills i el sabor és increïble!
Què és la Nutella?
La Nutella és una pasta per untar feta amb avellanes i xocolata i va ser inventada per un forner italià anomenat Pietro Ferrero als anys quaranta. No obstant això, no va ser fins al 1965 que la Nutella es va convertir en un nom familiar i ara la seva bondat cremosa es pot trobar a tot el món! És fantàstic com a untar com la mantega de cacauet, però té un toc de xocolata que el fa perfecte com a salsa per a fruites, galetes, galetes, o només sortir del pot amb una cullera!
De què està feta la Nutella? Totes les receptes de Nutella comencen amb un ingredient bàsic: les avellanes. A continuació, es fon el cacau o les xips de xocolata i s'afegeixen avellanes a terra. Un pessic de sal és tot el que necessites per fer aquest dolç untable!
Com fer Nutella
Aquesta crema d'avellanes de xocolata casolana és tan divertida de fer com de trobar maneres de menjar-la!
- Comença per torrar avellanes fins que estigui fragant i lleugerament daurat.
- Quan estigui prou fred per manipular-lo, col·loqueu les avellanes torrades en un drap de cuina i enrotlleu-les fins que s'escorri la pell. No us podreu treure totes les pells, no us preocupeu, feu-ne tant com pugueu.
- Afegiu les avellanes calentes a un processador d'aliments i processeu-les per crear una pasta espessa (com ho faries amb mantega de cacauet casolana ). Això trigarà uns minuts. Al principi els trencarà, després es veurà gairebé sorrenc i finalment es tornarà cremós i suau.
- Foneu les xips de xocolata al microones i afegiu-les lentament al processador d'aliments rascant els costats si cal.
Les avellanes (com la majoria de fruits secs) tenen olis naturals i es tornen agradables i cremoses, però també poden ser espesses com una mantega de cacauet. La barreja s'espessirà a mesura que es refredi. Hi ha 1 cullerada d'oli vegetal a la recepta que és un ingredient opcional. Jo personalment opto per no afegir-lo, però afegir-lo pot donar a aquesta recepta una consistència una mica més suau.
Per emmagatzemar Nutella casolana
Mantingueu la vostra estesa acabada en un pot o un altre recipient ben tapat. Aquesta imitació de Nutella es mantindrà a temperatura ambient fins a unes dues setmanes... si no s'engoleix primer! Si voleu conservar-lo més temps, podeu refrigerar aquesta recepta, però és millor servir-la a temperatura ambient per obtenir una consistència untable.
Què menjar amb Nutella M'encanta la Nutella per les diferents maneres de menjar-la! A part de l'entrepà habitual amb melmelada o gelatina, m'encanta especialment la Nutella casolana amb rodanxes de poma Granny Smith o peres d'Anjou cruixents. També és genial escalfat suaument i agafat sobre gelat de vainilla o com a guinda d'un deliciós pastís de xocolata !
30/10 llista d’aliments per a la pèrdua de pes
Més amor de Nutella
- Recepta de glaçat de Nutella - Increïble recepta de crema de mantega!
- Pastís de Nutella Snickers – Ric, deliciós i fàcil!
- Lasanya de xocolata Nutella – Un deliciós postre sense forn.
- Pastissos de tassa de microones de Nutella – Postres per a un en aproximadament un minut!
- Pa de mico farcit de Nutella - Només 5 ingredients!
4.84des de6Revisió de votsRecepta Recepta casolana de Nutella
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total20 minuts Racions16 racions Autor Holly Nilsson Aquesta deliciosa recepta de nutella és perfecta bàsicament per a tot! Serviu-lo com a salsa de fruita, gelat de xocolata o directament de la cullera!Ingredients
- ▢1 tassa avellanes senceres
- ▢pessic de sal
- ▢4 unces xips de xocolata semidolç
- ▢4 unces xips de xocolata amb llet
- ▢2 cullerades sucre en pols o al gust
- ▢1 cullerada oli vegetal opcional
Instruccions
- Torrar les avellanes a 375 °F durant 10-12 minuts fins que estiguin fragants i les pells es trenquin
- Col·loqueu les avellanes tèbies en un drap de cuina i fregueu enèrgicament per treure'n part de la pell (no se'n desprenen totes).
- Transferiu-lo a un processador d'aliments (mentre calent) i tritureu-lo en una pasta (com la mantega de cacauet espessa).
- Foneu els dos tipus de xips de xocolata al microones (a un 70% de potència) fins que quedi suau, aproximadament 1 minut.
- Afegiu-hi sucre en pols. Amb el processador d'aliments en marxa, afegiu lentament la xocolata fosa als fruits secs (rascar els costats si cal). Continueu processant fins que estigui suau. Afegiu oli fins a aconseguir la consistència desitjada (opcional).
- Aboqueu la barreja en un pot/contenidor (es espessirà lleugerament quan es refredi).
Informació nutricional
Calories:135,Hidrats de carboni:11g,Proteïna:2g,Greix:10g,Greix saturat:4g,Colesterol:1mg,Sodi:6mg,Potassi:91mg,Fibra:1g,Sucre:8g,Vitamina A:20IU,Vitamina C:0.5mg,Calci:21mg,Ferro:0.9mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
