Suau i masticable Barres de galetes amb xips de xocolata i mantega de cacauet ! Aquestes barres de galetes es fan molt gruixudes en una paella de 9 × 9 i estan carregades de mantega de cacauet cremosa i plenes de xips de xocolata!
Xocolata i mantega de cacauet: un duo dinàmic
Hi ha fins i tot una millor combinació de sabors que la xocolata i la mantega de cacauet? No estic segur que n'hi hagi, i qualsevol recepta que combini aquests dos sabors és una guanyadora al meu llibre.
Per tant, probablement no us sorprendrà que aquestes barres de galetes de xocolata amb mantega de cacauet es trobin entre les meves últimes obsessions per coure. Recentment he passat per mantega de cacauet com un boig (afortunadament m'havia abastat de pots durant les vacances quan vaig fer desenes i desenes de flors de mantega de cacauet i una paella de lasanya de mantega de cacauet !), I la bogeria ha continuat, ja que he estat fent un lot de barres de galetes de xocolata amb mantega de cacauet un cop per setmana.
Consells i recomanacions
Són suaus i masticables, fets amb una mica de maizena i mantega de cacauet cremosa (no recomano utilitzar mantega de cacauet natural). Aquestes barretes de galetes es poden fer amb xips de xocolata amb llet, semidolç o negra (o fins i tot xips de xocolata blanca, només depèn de les vostres preferències de xocolata, jo sempre prefereixo la xocolata semidolç).
Mentre m'encanta un gran galeta de xocolata , aquestes galetes de xocolata amb mantega de cacauet bars podria ser encara millor, i no només perquè afegeixen mantega de cacauet a la barreja.
Com fer barres de galetes de xocolata amb mantega de cacauet
Fer la massa és tan senzill com fer una massa de galetes clàssica, però la producció real requereix la meitat de l'esforç perquè no cal treure la massa de galetes en boles de mida uniforme, esperar a cuinar una paella rere una paella de massa de galetes i repetir una i altra vegada. fins que desaparegui tota la massa de galetes.
A més, a diferència de tantes de les meves receptes de galetes preferides, n'hi ha absolutament sense escalfament necessàries per fer aquestes barres de galetes. Simplement esteneu la massa a la paella i ja està!
Aquesta recepta es pot fer en una paella de 13 × 9 si ho prefereixes, però m'agrada coure-la a la meva paella més petita de 9 × 9 en lloc d'obtenir barres de galetes de xocolata amb mantega de cacauet més gruixudes i mastegades (com he dit... gran ventilador de mantega de cacauet i xocolata aquí, de manera que com més grans i grossos siguin els quadrats, millor!).
Tingueu en compte que si opteu per la paella més gran, haureu d'afaitar-vos cinc minuts més o menys del temps de cocció, ja que les barres més primes es couen molt més ràpid que les seves contraparts de plat profund.
Més receptes de bar increïbles
- Recepta fàcil de barres de llimona – Dolç i agre!
- Barres daneses de formatge de poma - Tan fàcil
- S'mores Bars
- Barres de coco Ripple Fudge de xocolata
- Barres de pastís de formatge Sopapilla fàcils —Preferit!
4.85des de58Revisió de votsRecepta Barres de galetes amb xips de xocolata i mantega de cacauet
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina35 minuts Temps total50 minuts Racions16 bars AutorSamanthaBarres de galetes de xocolata amb mantega de cacauet suaus i masticables! Aquestes barres de galetes es fan molt gruixudes en una paella de 9 × 9 i estan carregades de mantega de cacauet cremosa i plenes de xips de xocolata!Ingredients
- ▢1 tassa mantega sense sal estovada a temperatura ambient
- ▢1 tassa mantega de cacauet cremosa
- ▢1 ½ tasses sucre moreno clar ben empaquetats
- ▢½ tassa sucre
- ▢1 ou gran + 1 rovell d'ou gran
- ▢2 culleradetes extracte de vainilla
- ▢2 ¾ tasses farina per a tot ús
- ▢1 culleradeta maizena
- ▢½ culleradeta llevat en pols
- ▢¼ culleradeta sal
- ▢2 cullerades llet
- ▢2 tasses xips de xocolata La xocolata semidolç o amb llet funcionaria molt bé
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 ° F i folreu una paella de 9 × 9 amb paper pergamí (o unteu lleugerament i enfarineu la paella).
- Amb una batedora elèctrica, batem la mantega, la mantega de cacauet i els sucres fins que estiguin ben combinats.
- Afegiu l'ou, el rovell d'ou i l'extracte de vainilla i remeneu bé.
- En un bol a part, barregeu la farina, la maizena, la pols de coure i la sal fins que estiguin ben combinats.
- Afegiu gradualment la barreja de farina a la barreja de mantega fins que estigui completament combinat.
- Afegiu-hi la llet i torneu a remenar fins que la barreja estigui ben incorporada.
- Incorporeu-hi xips de xocolata.
- Transferiu la massa a la paella preparada de 9 × 9 i utilitzeu una espàtula per repartir-la uniformement a la paella.
- Coure al forn a 350 F durant 35 minuts o fins que les vores comencen a tornar-se daurades i un escuradents inserit al centre surti net o amb poques molles humides.
- Deixeu refredar abans de tallar i servir.
Informació nutricional
Calories:497,Hidrats de carboni:61g,Proteïna:7g,Greix:25g,Greix saturat:12g,Colesterol:44mg,Sodi:138mg,Potassi:177mg,Fibra:2g,Sucre:42g,Vitamina A:425IU,Vitamina C:0.2mg,Calci:66mg,Ferro:1.8mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
