Aquesta recepta de pasta de botifarra és un àpat ràpid entre setmana, llest en uns 25 minuts.
La botifarra italiana es daura amb ceba i es cou a foc lent amb una salsa casolana ràpida amb pebrot dolç i tomàquets picants. Afegiu-hi algunes herbes fresques i una mica de formatge per obtenir el menjar perfecte entre setmana.
Pasta de botifarra italiana
Aquesta és sens dubte la recepta de pasta fàcil preferida de la nostra família!
Abundosa i commovedora, aquesta salsa ràpida passa de la cuina a la taula en pocs minuts! No oblidis el palets d'all amb formatge , i un costat de cols de Brussel·les saltejades !
Ingredients i variacions
SALSA La botifarra italiana, les cebes, els pebrots i els tomàquets són la base d'aquesta salsa! Aboqueu-hi uns quants condiments i espècies i deixeu-ho coure a foc lent fins que espesseixi. Perfecció!
PASTA Barregeu la pasta i serviu-la ben calenta! Aquesta recepta requereix penne, corbates o rotini, però no dubteu a fer aquest plat de botifarra amb qualsevol dels vostres tipus de pasta preferits.
VARIACIONS Una de les coses bones d'aquesta recepta és que és un gran vehicle per a les restes! Així que les restes de vedella mòlta, gall dindi o fins i tot daus de pernil es poden utilitzar en lloc de la botifarra. També es pot afegir gairebé qualsevol tipus de verdures sobrants.
Com fer pasta de botifarra
- Bullir la pasta fins que al dente (una mica ferm) per recepta a continuació .
- Botifarra marró i ceba. Afegiu el pebrot i l'all.
- Incorporeu-hi els tomàquets, la salsa, la pasta i els condiments, feu-ho a foc lent.
- Afegiu la pasta a la barreja de botifarra, cuini a foc lent i serviu immediatament amb parmesà i formatge.
TIPUS PRO: Per obtenir un plat realment de formatge, remeneu el plat preparat amb mozzarella i formatge parmesà i feu-ho a la graella durant 3-5 minuts.
Plats de pasta abundants
- Forn de pasta de mandonguilles - només llençar i coure
- Tortellini de formatge – amb una salsa de tomàquet ràpida
- Manicotti farcit fàcil - àpat perfecte per preparar
- Cassola de Penne al forn - un deliciós àpat entre setmana
- 3 llevataps de formatge – amb una salsa rica i de formatge
- Farfalle amb salsa de cansalada cremosa - llest en 30 minuts
- Pasta de botifarra amb formatge - només una olla
Heu fet aquesta pasta de botifarra fàcil? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de9Revisió de votsRecepta Pasta de botifarra fàcil i ràpida
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total35 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Amb botifarra italiana, verdures i salsa, aquest plat de pasta és perfecte per a un àpat entre setmana!Ingredients
- ▢1 lliura Llonganissa italiana suau o calent
- ▢½ ceba a rodanxes
- ▢1 pebrot vermell tallat a daus
- ▢2 clau d'olor All picada
- ▢28 unces tomàquets tallats a daus amb sucs
- ▢½ tassa salsa de tomàquet
- ▢3 cullerades pasta de tomàquet
- ▢1 culleradeta Condiment italià
- ▢8 unces pasta mitjana penne, corbates o rotini
- ▢sal i pebre tastar
- ▢julivert i formatge parmesà per servir, opcional
Instruccions
- Cuini la botifarra i la ceba en una paella gran fins que no quedi rosa. Escorreu el greix.
- Afegiu el pebrot i l'all, deixeu coure 2-3 minuts o fins que el pebrot comenci a suavitzar-se.
- Incorporeu-hi els tomàquets tallats a daus amb sucs, salsa de tomàquet, pasta de tomàquet i condiment italià. Cuini a foc lent 5 minuts o fins que la major part del líquid s'hagi evaporat.
- Mentrestant, cuini la pasta en aigua amb sal fins que estigui al dente (no la cuini massa). Escorreu bé.
- Afegiu la pasta a la botifarra i cuini a foc lent 1 minut. Decoreu amb julivert i parmesà si voleu.
Notes de receptes
Les restes de pasta es poden guardar en un recipient hermètic a la nevera fins a 4 dies.Informació nutricional
Servei:2.5tasses,Calories:672,Hidrats de carboni:59g,Proteïna:27g,Greix:37g,Greix saturat:13g,Colesterol:86mg,Sodi:1374mg,Potassi:1092mg,Fibra:6g,Sucre:11g,Vitamina A:1479IU,Vitamina C:65mg,Calci:116mg,Ferro:5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, Entrant, Plat Principal, Pasta Menjaramericà, italià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
