Imatge: iStock
EN AQUEST ARTICLE
- Què és la vitamina D?
- Per què els nens necessiten vitamina D?
- Fonts de vitamina D
- Factors que augmenten el risc de nivells baixos de vitamina D
- Efectes de la deficiència de vitamina D
- Suplement de vitamina D per a nens
- Consells per ajudar el vostre fill a obtenir prou vitamina D
La vitamina D (calciferol), també coneguda com la vitamina del sol, és una vitamina liposoluble important per al creixement, desenvolupament i supervivència de tots els individus de totes les edats. La importància de la vitamina D per a nens i adolescents mereix una atenció especial, pel seu paper en la mineralització òssia (1).
Segons els experts, els nens d'entre tres i divuit anys haurien d'obtenir 600 UI (15 mcg) de vitamina D cada dia. (2) . Aquest requisit es pot complir menjant una dieta ben equilibrada que inclogui aliments d'origen animal i obtenint prou llum solar.
Malgrat això, molts nens tenen deficiència o insuficiència de vitamina D, cosa que els posa en risc de patir complicacions de salut a llarg termini. Aleshores, com poden els pares assegurar-se que els seus fills i adolescents rebin suficient vitamina D?
Què és la vitamina D?
La vitamina D és un mineral liposoluble que és de dos tipus (3) (4) .
- Menja només aliments d'origen vegetal, ja que poden ser vegetarians o vegans.
- Passeu la major part del temps a l'interior i no surtis al sol.
- Es cobreix tot el cos mentre està al sol.
- Feu servir protector solar quan estigui assegut al sol.
- Tenir condicions de salut, com la malaltia celíaca i la fibrosi quística que afecten el metabolisme i l'absorció del calci.
- Prendre medicaments, com els anticonvulsius o els que contenen herbes, com l'herba de Sant Joan, que interfereixen amb el metabolisme i l'absorció de la vitamina D.
- Baixa immunitat i infeccions freqüents.
- Debilitat muscular i letargia.
- Creixement físic pobre (retardament del creixement).
- Raquitisme (suavització i debilitament dels ossos), que condueix a deformitats òssies que limiten el moviment del nen.
- Dolor ossi i fractures fàcils.
- Hipocalcèmia (nivells baixos de calci).
- Hipofosfatèmia (nivells baixos de fosfat).
Tant la vitamina D2 com la D3 són formes inactives de vitamina D que han de patir un conjunt de processos metabòlics al fetge i als ronyons per convertir-se en vitamina D activa (1,25-dihidroxicolecalciferol).
Per què els nens necessiten vitamina D?
La vitamina D compleix diverses funcions al cos. Aquestes són algunes de les raons per les quals els nens necessiten vitamina D (3) .
A més, la vitamina D modula diversos processos fisiològics, com ara la proliferació cel·lular (augment del nombre de cèl·lules) i la diferenciació, ajuda al metabolisme dels nutrients i facilita el bon funcionament del sistema nerviós i dels músculs. (3) .
on puc comprar un eriçó per a una mascota?
Fonts de vitamina D
Els nens poden obtenir la seva dosi diària de vitamina D de l'exposició al sol i d'aliments i begudes d'origen animal.
Els nens poden obtenir el 80% dels seus requeriments de vitamina D activa de l'exposició a la llum solar (9) . Per tant, passar de 10 a 15 minuts al sol amb els braços i les cames nus unes quantes vegades a la setmana pot satisfer els requisits de vitamina D de la majoria dels nens. (10) . Tanmateix, la quantitat de vitamina D que desenvoluparà un nen depèn de diversos factors addicionals, com ara l'hora del dia, l'ús de protector solar i el color de la pell. Per tant, no és aconsellable confiar en l'exposició solar per a les necessitats diàries de vitamina D d'un nen.
Subscriu-teNota: Els experts desaconsellen l'exposició prolongada a la llum solar per evitar-ne els efectes adversos (11) . Quan estiguin al sol durant llargs períodes, s'ha d'animar als nens a utilitzar protector solar i a prendre consells de seguretat solar.
llocs de descàrrega gratuïta de música per gravar CD
Una dieta ben equilibrada que contingui diversos aliments rics en vitamina D, com ara llet baixa en greixos, ous i peixos grassos (salmó i tonyina), pot oferir suficient vitamina D als nens. (12) . A més d'aquests, alguns altres aliments que poden donar una mica de vitamina D al vostre fill són els cereals i les barres enriquits amb vitamina D, l'oli de cuina enriquit i els bolets.
Aquests són alguns aliments amb la quantitat de vitamina D que ofereixen (3) .
| Aliments | Mcg (per ració)* | IU (per serving)** |
|---|---|---|
| Oli de fetge de bacallà, 1 cullerada | 34.0 | 1,360 |
| Truita (arc de Sant Martí), criada, cuita, 3 unces | 16.2 | 645 |
| Salmó (sockeye), cuit, 3 unces | 14.2 | 570 |
| Xampinyons, blancs, crus, a rodanxes, exposats a la llum UV, ½ tassa | 9.2 | 366 |
| Llet, 2% de greix de llet, enriquit amb vitamina D, 1 tassa | 2.9 | 120 |
| Llet de soja, ametlla i civada, enriquida amb vitamina D, diverses marques, 1 tassa | 2.5-3.6 | 100-144 |
| Cereal llest per menjar, enriquit amb un 10% del DV de vitamina D, 1 porció | 2.0 | 80 |
| Sardines (atlàntiques), en conserva en oli, escorregudes, 2 sardines | 1.2 | 46 |
| Ou, 1 gran, remenat*** | 1.1 | 44 |
| Fetge, vedella, estofat, 3 unces | 1.0 | 42 |
| Peix de tonyina (lleuger), enllaunat amb aigua, escorregut, 3 unces | 1.0 | 40 |
| Formatge, cheddar, 1 unça | 0.3 | 12 |
| Xampinyons, portabella, crus, tallats a daus, ½ tassa | 0.1 | 4 |
| Pit de pollastre, rostit, 3 unces | 0.1 | 4 |
Font: Institut Nacional de Salut
*Mcg = Microgram
**IU = Unitat Internacional
***La vitamina D està al rovell
La majoria dels nens haurien de satisfer les necessitats de vitamina D amb una exposició adequada al sol i una dieta que contingui diversos aliments rics en vitamina D. No obstant això, diversos nens tenen insuficiència de vitamina D. Llegiu les seccions següents per saber qui està en risc de deficiència de vitamina D i els efectes de la deficiència de vitamina D.
Factors que augmenten el risc de nivells baixos de vitamina D
Un nen està en risc de deficiència de vitamines si ho fa (9) (12) (13)
A més d'aquests, un nen corre el risc de tenir nivells baixos de vitamina D si té la pell fosca i es va alletar durant un període prolongat i la mare tenia deficiència de vitamina D.
Nota: Els experts aconsellen parlar de suplements de vitamina D, especialment durant la tardor i l'hivern, quan els raigs del sol no estan en l'angle correcte per produir vitamina D de manera endògena.
Efectes de la deficiència de vitamina D
La deficiència de vitamina D exposa el vostre fill a diversos riscos per a la salut, com ara (9) (14)
Una exposició suficient al sol i una dieta que contingui aliments rics en vitamina D poden evitar aquests riscos. Tot i això, si sospiteu que el vostre fill no rep prou vitamina D, discutiu l'ús de suplements amb el vostre pediatre.
Suplement de vitamina D per a nens
Si el vostre fill té deficiència de vitamina D, el vostre metge li pot prescriure un suplement de vitamina D. La vitamina D està present en multivitamines i suplements dietètics de vitamina D autònoms disponibles com a pastilles, càpsules, xarops, pols i gominoles. Aquests suplements contenen vitamina D2 o D3, ambdós tenen efectes gairebé equivalents per augmentar el nivell de vitamina D activa al cos. (3) .
Tanmateix, la majoria de proves clíniques mostren que la vitamina D3 augmenta els nivells de vitamina D activa en sèrum en major mesura. A més, manté nivells alts durant un període prolongat en comparació amb la vitamina D2.
Els tipus i quantitats de suplements necessaris per al vostre fill els ha de decidir un pediatre. Per tant, no administreu suplements de vitamina D al vostre fill sense consultar. Si ho feu, pot augmentar el risc de sobredosi de vitamina D del vostre fill, augmentant el risc de desenvolupar càlculs renals. (13) .
de què parlar per telèfon amb una noia
Es recomana que els pares facin un seguiment de la ingesta total de vitamina D del nen a partir dels aliments i els suplements i que la mantinguin dins dels límits superiors tolerables. (12) .
| Edat (anys) | Límit superior tolerable |
|---|---|
| 1 a 3 | 63 mcg (2.500 UI) |
| 4 a 8 | 75 mcg (3.000 UI) |
| 9 a 18 | 100 mcg (4.000 UI) |
Font: Institut Nacional de Salut
Consells per ajudar el vostre fill a obtenir prou vitamina D
La vitamina D és una vitamina vital per als nens en creixement. Per tant, seguiu aquests senzills passos per assegurar-vos que el vostre fill rebi els seus requeriments diaris de vitamina D.
Malgrat això, B Tingueu en compte l'índex UV on viviu i quan teniu previst sortir. Limiteu l'exposició sense protecció solar a 10-15 minuts cada dia. Hi ha algunes ubicacions del món que no proporcionaran ones UV adequades per crear vitamina D. Reviseu les guies de salut pública local per obtenir més informació. suggereix Bliss.
Durant l'exposició al sol, apliqueu protector solar a la cara del vostre fill deixant els braços i les cames nus i sense protecció solar. Això es deu al fet que el protector solar pot reduir la producció de vitamina D entre un 95% (SPF 8) i un 99% (SPF 15) (13) .
La vitamina D és una vitamina vital que els nens necessiten per enfortir els seus ossos i dents. L'exposició regular al sol durant 15 a 20 minuts i una dieta ben equilibrada que continguin aliments rics en vitamina D ofereixen prou vitamina D a la majoria dels nens. Tanmateix, si sospiteu que el vostre fill no rep prou vitamina D, consulteu el vostre proveïdor d'atenció mèdica sobre l'ús de suplements.
2. Directrius dietètiques per als nord-americans
3. Vitamina D
4. Vitamina D (Calcitriol) ; Universitat Estatal de Colorado
5. Què és la vitamina D? ; Menja bé
6. Cynthia Aranow ; La vitamina D i el sistema immunitari
7. Vitamina D ; Xarxa de salut hormonal
8. Vitamina D ; Harvard T.H. Chan
9. Vitamina D: el que cal saber ; Xarxa de criança dels fills
10. És hora de més vitamina D ; Harvard Health Publishing
11. Vitamina D: al doble , AAP
12. Vitamina D ; Fitxa informativa per a consumidors
13. Suplements de vitamina D: què haurien de saber els pares ; Hospital Infantil de Filadèlfia
14. Deficiència de vitamina D en nens ; NHS
