T'agrada? Fixeu-lo!
Tothom fa servir els seus congelats per al habitual: carns, gelats, glaçons i verdures congelades. Però hi ha moltes coses que podeu emmagatzemar al congelador per allargar la seva vida. Així que no tingueu por de comprar aquestes coses a granel! Necessitarem congeladors més grans!
Si teniu altres consells sobre congeladors fantàstics, no dubteu a compartir-los amb nosaltres als comentaris a continuació.
Si feu molta congelació, us recomano molt a segellador al buit ! N'he trobat un a Amazon fet per Rival (que és una gran marca!) i ara mateix està a la venda per NOMÉS 29,99 $ més enviament gratuït (reg. 79,99 $). És una manera fantàstica de conservar els vostres productes congelats i de poder abastir-vos de coses com la carn quan hi ha una venda!
on es pot aconseguir una mona mascota
Llet: Què? Llet? No és broma! La llet aguanta molt bé al congelador. Però tingueu en compte que la llet s'expandirà congelada, així que assegureu-vos de treure primer una tassa més o menys de l'ampolla. (La llet que tinguem la congelo abans de marxar de vacances perquè no es faci malbé).
Formatge: Pels maons gegants, si teniu l'espai del congelador! El formatge es pot esmicolar un cop congelat, de manera que és més fàcil triturar-lo primer i després congelar-lo! No cal descongelar primer formatge congelat! (Més consells per emmagatzemar el formatge aquí )
Gingebre d'arrel: No cal molt gingebre per a molt de sabor; M'alegro molt que puguis guardar la resta al congelador! El trec directament del congelador i faig servir un ratllador de formatge per obtenir la quantitat adequada... i no cal que el peleu.
Herbes: Qualsevol tipus d'herba fresca pot durar més temps al congelador. Congeleu-los tal qual o poseu-los en una safata de glaçons plena d'aigua o oli d'oliva!
Restes: A la nevera, aquell plat xinès per emportar o l'arròs barrejat d'ahir a la nit només durarà uns quants dies. Al congelador, pot durar unes quantes setmanes!
Productes al forn: Aquests milions de galetes de Nadal i pastissos d'Acció de Gràcies duraran molt de temps al congelador, fins a un any! Encara millor, comenceu aviat... ja podeu fer els mesos de cocció!
Ous: Un cop els ous estiguin fora de la seva closca, podeu guardar-los al congelador. Afegiu-hi primer una mica de sal!
Mantega: Compreu-lo quan estigui a la venda i congeleu-lo; durarà uns sis mesos.
Fruits secs: Es mantindrà gairebé sempre al congelador!
poemes sobre la pèrdua d’un fill
Pa: El pa s'emmotlla tan ràpid. El congelador frena el motlle fins a tres mesos.
Vi: El manté fresc durant setmanes, o cuinant vi durant mesos!
Cítrics: Qualsevol tipus ho farà. Les taronges, les aranjas i les llimones es congelen molt bé i aguantaran gairebé un any. Només cal treure les membranes i reservar els sucs que degoteixin. Cobrir amb sucs (o xarop lleuger) i congelar. També podeu congelar només els sucs (especialment fantàstics amb llimona i llima) per utilitzar-los a les receptes! I sempre congelo les escorces per a receptes!
Xarop d'auró: Només les coses bones (el xarop de panqueques no es congela bé).
Un parell addicional que han estat compartits pels nostres lectors:
Plàtans massa madurs: Peleu-los i reserveu-los en una bossa ziploc al congelador. Quan estigueu preparat per fer pa de plàtan, simplement descongeleu-los al microones.
carta de mostra al president d’un país
8 articles que no necessiteu refrigerar
Llicència d'imatge i copyright: fotovika / 123RF Stock Photo
