Dip d'alvocat No només és deliciós, sinó que també és molt fàcil de fer, ple de sabor i aporta greixos saludables. Simplement barreja alvocats madurs, rics i cremosos, coriandre i comí amb suc de llima, és perfecte per a l'estiu!
Recolliu uns alvocats al mercat de pagès o al supermercat local i feu creativitat! No deixis que aquest fàcil bany s'allunyi de la teva taula aquest estiu, té TANTS usos, no pots evitar servir-lo tot el temps! Serviu amb un plat de nachos carregats i un costat de Pic de Gall per un àpat divertit!
com treure taques de lleixiu de la roba negra
Sana i plena de sabor
Aquest és un dels meus dips casolans preferits! No només és saludable i ple de sabor, sinó que només triga un parell de minuts a preparar-se. És la cobertura perfecta per a fajitas al forn o embotit amb romaní cruixent, cogombres i crutones !
Els alvocats són un veritable superaliment que conté tones de nutrients, fibra i greixos saludables! Aquests són només alguns dels avantatges de gaudir dels alvocats:
-
- Pot ajudar a reduir el colesterol
- Ple de vitamines com potassi, vitamina C, vitamina K, folat i vitamina B6
- Conté fibra (et fa sentir-te ple)
- Té un gust deliciós
Com fer una salsa d'alvocat
Aquesta salsa d'alvocat és similar a una recepta casolana de guacamole. La diferència és que la meva recepta de guacamole és una mica gruixut i conté altres ingredients com tomàquets i cebes, mentre que aquesta salsa és cremosa i suau.
- Peleu i talleu un alvocat madur. Afegiu el suc d'una llima fresca (aproximadament ½ tassa).
- Afegiu-hi el coriandre i el comí tallats.
- Col·loqueu en una batedora i processeu-ho fins que estigui suau. Rectificar amb sal i pebre i servir.
Per a amaniment de llima d'alvocat afegiu llet de mantega o substituïu-la per 'llet agra' si no hi ha llet de mantega a mà.
Quant de temps dura la salsa d'alvocat?
No hi ha escassetat de sabor en aquesta salsa de llima amb coriandre alvocat. Brillant, picant i perfecte per sobre d'una amanida de verdures mixtes o fins i tot com a salsa per a crudités i galetes! Mentre la salsa es mantingui freda, unes quantes remenades ràpides i una mica de sal faran que aquesta salsa duri un dia o dos... si dura tant a taula!
Per guardar: Tapeu bé i reserveu a la nevera. També es pot congelar en safates de glaçons i treure'l per afegir a una salsa o adob amb una mica d'oli d'oliva!
poemes de pare de filla després de la mort
Dips casolans deliciosos
- Salsa de tacos de 5 minuts - Només 5 minuts de preparació!
- Immersió fàcil de mongetes – salsa cremosa plena de sabor
- Dip d'Enchilada de vedella - immersió fàcil de treure!
- Rotel Dip - només quatre ingredients
- Queso de vedella amb formatge – bany de festa cursi!
4.91des de10Revisió de votsRecepta Dip d'alvocat
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina0 minuts Temps total15 minuts Racions1 tasses Autor Holly Nilsson Aquest és el bany perfecte per a nachos o cobertura per a tacos!Ingredients
- ▢1 alvocat madur
- ▢½ Llima fresca suc
- ▢¼ tassa coriandre picat
- ▢½ culleradeta comí
- ▢condimentar sal al gust
Per Dip
- ▢¼ tassa llet de mantega vegeu la nota a continuació per a les substitucions
Per Vestir
- ▢½ tassa llet de mantega vegeu la nota a continuació per a la substitució
Instruccions
- Col·loqueu tots els ingredients en una batedora i processeu-los fins que quedi suau.
- Ajusteu la quantitat de llet de mantega per obtenir la consistència desitjada.
Notes de receptes
*NOTA: Si no teniu llet de mantega, podeu substituir-la fàcilment per llet agra. Col·loqueu ½ cullerada de suc de llimona o vinagre blanc en una tassa de mesura de ½ tassa. Cobrir amb llet i deixar reposar 5 minuts. Utilitzeu-lo per substituir la llet de mantega en qualsevol recepta!Informació nutricional
Calories:367,Hidrats de carboni:22g,Proteïna:6g,Greix:32g,Greix saturat:5g,Colesterol:7mg,Sodi:81mg,Potassi:1056mg,Fibra:13g,Sucre:5g,Vitamina A:662IU,Vitamina C:26mg,Calci:93mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
