Triflet de xocolata de la Selva Negra és un postre extraordinària que és sorprenentment fàcil de fer. Capes de pastís de xocolata , budín de xocolata i el farcit de pastís de cireres formen unes precioses postres per endavant que a tothom li encanta!
Una mica d'aiguardent de cirera (kirsch) o Amaretto (o una mica d'ambdós!) afegeixen un sabor i sofisticació addicionals a aquesta delicia fabulosa amb poc esforç. Rematat amb crema batuda i farcit de pastís de cireres és una delicia dolça!
Què és Trifle?
Una bagatela tradicional és un bescuit de postres anglesos, nata, un raig de licor i sovint fruita. En capes com a perfecte , les bagatelas són el plat perfecte per alimentar una multitud i es fan millor amb antelació i s'acaba de crema batuda just abans de servir.
Aquí, la clàssica combinació de sabors de la Selva Negra de cirera i xocolata li dóna el nom. Prepara'l en a un bol bastant petit , presenta-ho a la taula, després asseu-te i gaudeix dels oohs! i ahhs! No hi ha res trivial en la reacció que tindreu!
Com posar una capa de Trifle
Aquesta recepta requereix una mica de licor, però és totalment opcional. Podeu deixar-lo fora o substituir-lo per aromatitzants sense alcohol si ho esteu servint als nens. Una altra possible variació és utilitzar hòsties de xocolata cruixents en lloc del pastís. Proveu una mica de fruits secs picats per sobre per a una mica de cruixent (les ametlles són un bon maridatge amb la cirera).
- Col·loqueu la meitat del pastís al fons del bol i regeix-ho amb licor (vegeu la recepta a continuació).
- Alterna capes de pudding, cireres i nata.
- Damunt amb nata muntada, refredar i servir freda.
Trifle es pot fer en qualsevol nombre de combinacions de sabors. Pastís groc amb capes de plàtan i pudding de vainilla és fabulós.
Es pot fer per avançat?
De fet, aquesta és una de les postres que voleu fer amb antelació, però no massa lluny. Un o dos dies abans, (o el matí del vostre àpat, però almenys 4 hores), és òptim per permetre que els sabors es desenvolupin i els ingredients s'afirmin i es fonguin. També la voleu servir freda.
Per fer amb antelació, abstenir-se de posar l'última capa de nata muntada a sobre (a mesura que s'asseu la bagatela de xocolata, la part superior farà que s'enfonsi una mica més avall al plat). Cobrir bé amb paper film i refrigerar. Damunt amb una capa fresca de nata muntada just abans de presentar-la.
Les restes es mantindran durant diversos dies a la nevera, tot i que és possible que trobeu que el pastís es torna una mica suau amb el temps.
Pots congelar Trifle?
El púding i el pastís es congelen bé, però la nata muntada no, així que millor no planifiqueu congelar aquest. Però vaja, està bé! És poc probable que mai us haureu de preocupar per l'emmagatzematge a llarg termini d'aquesta deliciosa delicia!
Trifles i Parfaits perfectament en capes
- Trifle de maduixa - Capes de baies fresques i farcit de pastís de formatge!
- Triflet De Xocolata De Caramel - decadent, fàcil i diví!
- Pastís de carbassa perfecte - postres perfectes de tardor
- Pastís de formatge perfecte de xocolata Oreo - llest en 15 minuts!
- Recepta de trifle de nabius - Combinació perfecta de dolç i àcid
- Mousse de maduixa - Només 5 ingredients senzills!
5des de6Revisió de votsRecepta Triflet de xocolata de la Selva Negra
Temps de preparació1 hores 10 minuts Refrigerar4 hores Temps total5 hores 10 minuts Racions12 Autor Holly Nilsson Xocolata, afruitat i cremós Black Forest Trifle és unes postres extraordinàries per morir-se.Ingredients
- ▢9x13 pastís de xocolata al forn segons les instruccions del paquet o de la recepta
- ▢30 unces farcit de pastís de cireres
- ▢4 unces kirsch o brandi de cirera o ameretto
- ▢2 caixes budín de xocolata preparat segons instruccions
- ▢16 unces cobertura batuda descongelat
Instruccions
- Coure el pastís de xocolata segons les instruccions del paquet. Refredar completament. Talleu el pastís a daus d'1 polzada.
- Prepareu el pudding segons les instruccions.
- Col·loqueu la meitat del pastís al fons d'un bol. Si feu servir, regeix amb kirsch.
- Damunt amb la meitat del púding, la meitat de les cireres i la meitat de la cobertura batuda. Repetiu les capes acabant amb la cobertura batuda.
- Refrigerar 4 hores o tota la nit. Decoreu-ho amb esquitxades o xocolata rallada si voleu.
Informació nutricional
Calories:403,Hidrats de carboni:69g,Proteïna:4g,Greix:11g,Greix saturat:6g,Colesterol:1mg,Sodi:566mg,Potassi:269mg,Fibra:2g,Sucre:34g,Vitamina A:173IU,Vitamina C:3mg,Calci:91mg,Ferro:2mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
