Aquests brownies de mantega de cacauet decadents i sorprenents estan fets de brownies de xocolata amb una capa gruixuda de caramel de mantega de cacauet senzill intercalat al mig!
Hi ha fins i tot una millor combinació de sabors que la mantega de cacauet i la xocolata? Si n'hi ha, encara no l'he trobat.
És una de les meves combinacions preferides i estic constantment intentant trobar noves maneres de casar aquests dos sabors junts. És per això que aquest mes sabia que volia compartir amb vosaltres una recepta de mantega de cacauet i xocolata, en forma d'aquests brownies de mantega de cacauet!
discursos per presentar-se al consell estudiantil
M'agrada fer la majoria de les meves receptes des de zero, però també les vaig provar amb una barreja de caixa, ja que sé com de populars poden ser per estalviar temps!
Tanmateix, mentre tu llauna Feu que aquesta recepta funcioni amb una barreja de caixa, sens dubte recomano fer les capes de brownie per a aquesta recepta des de zero, no només perquè té un millor gust, sinó perquè és molt més fàcil posar-hi capes a la paella.
amb quina freqüència he de fer xampú a la meva catifa
Quan esteneu la primera meitat d'aquesta massa de brownie casolana a la paella, es posa una mica mentre esteu preparant el caramel i podeu repartir fàcilment el caramel de mantega de cacauet a la primera meitat. Quan ho vaig provar amb una barreja de caixa, la massa de brownie era molt líquida i va acabar sent una combinació més desordenada i desigual de massa de brownie i caramel, i no hi havia prou massa per cobrir la part superior. Sens dubte, recomano fer la massa de brownie casolana fàcil!
Vaig modificar lleugerament el meu favorit absolut brownies des de zero perquè aquesta recepta mantingui les coses agradables i senzilles (gairebé tan fàcil com una barreja de caixa, realment!). Són dolços, molt xocolatades i es poden fer en un sol bol.
com treure taques d'òxid del formigó
La capa de mantega de cacauet no podria ser més senzilla de fer: només heu de combinar els vostres ingredients en una cassola i remenar fins que tot es fongui, no cal un termòmetre de caramels ni un equip de luxe!
Aquests brownies de mantega de cacauet triguen una mica més a cuinar que els brownies mitjans a causa del gruixut que tenen (gràcies als seus rics centres de mantega de cacauet!), Però preparar-los i muntar-los és molt fàcil, com veureu a la recepta. baix.
Gaudeix!
5des de13Revisió de votsRecepta Brownies de caramel de mantega de cacauet
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina40 minuts Temps total50 minuts Racions36 AutorSamanthaAquests brownies de mantega de cacauet són rics brownies de xocolata amb un simple centre de mantega de cacauet!Ingredients
Brownie
- ▢18 cullerades mantega sense sal talla a trossos de la mida d'una cullerada
- ▢¾ tassa xips de xocolata semidolç
- ▢¾ tassa cacau natural en pols
- ▢1 ½ tassa sucre
- ▢¾ tassa sucre moreno envasat
- ▢3 ous grans + 1 rovell d'ou
- ▢1 culleradeta extracte de vainilla
- ▢½ culleradeta sal
- ▢1 ½ tassa farina per a tot ús
Fudge de mantega de cacauet
- ▢2 tasses xips de xocolata blanca*
- ▢1 pot llet condensada
- ▢½ tassa mantega de cacauet
- ▢¼ culleradeta extracte de vainilla
- ▢⅛ culleradeta sal
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F i ruixeu una paella de 13 x 9 amb esprai de forn
- Combina la mantega i les xips de xocolata en un bol gran apte per al microones.
- Microones durant 30 segons. Remeneu-ho bé, poseu-ho al microones durant 15 segons més i després torneu-ho a remenar bé. Repetiu-ho durant 15 segons fins que la xocolata i la mantega estiguin completament foses i ben combinades.
- Afegiu el cacau en pols i remeneu-ho bé.
- Afegiu els sucres, remeneu fins que estigui completament combinat.
- Afegiu-hi els ous i després el rovell d'ou, un a un, remenant bé després de cada incorporació
- Afegiu l'extracte de vainilla i la sal, remeneu per combinar.
- Afegiu la farina, remeneu-ho fins que estigui completament combinat.
- Repartiu aproximadament la meitat de la massa uniformement a la paella preparada i feu el vostre caramel de mantega de cacauet
Fudge
- Combina les xips de xocolata blanca, la llet condensada i la mantega de cacauet en una cassola de mida mitjana a foc mitjà-baix.
- Remeneu sovint fins que les xips de xocolata blanca es fonguin i la barreja sigui suau.
- Retirar del foc, remenar l'extracte de vainilla i la sal, i abocar uniformement sobre la massa de brownie a la paella, utilitzeu una espàtula per repartir uniformement, si cal.
- Deixeu reposar uns 5 minuts i, a continuació, repartiu la massa restant sobre el caramel, fent tot el possible per cobrir completament amb la massa de brownie.
- Coure al forn a 350 ° F durant 40-50 minuts, utilitzeu un escuradents per comprovar la cocció als 40 minuts (l'escuradents hauria de sortir amb unes molles humides, però no una massa humida).
- Deixeu refredar completament abans de tallar i servir. Com més temps deixeu que els brownies es posin, més ferm serà el caramel.
Notes de receptes
* Per obtenir un sabor de mantega de cacauet més fort, podeu utilitzar xips de mantega de cacauet en el seu lloc i ometre la mantega de cacauet real. Els xips de mantega de cacauet poden ser difícils de trobar, per això vaig escriure això amb xips de xocolata blanca.Informació nutricional
Calories:254,Hidrats de carboni:33g,Proteïna:4g,Greix:12g,Greix saturat:7g,Colesterol:31mg,Sodi:88mg,Potassi:118mg,Fibra:1g,Sucre:27g,Vitamina A:225IU,Vitamina C:0.1mg,Calci:75mg,Ferro:0.9mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
