Una gran amanida de falca és un clàssic per una bona raó! Enciam iceberg cruixent, un amaniment casolà cremós, cansalada cruixent, tomàquet fresc i julivert.
Aquesta amanida és fresca, cruixent i tan fàcil de fer a casa!
Una amanida fàcil d'acompanyar
Fa uns anys el meu marit era gerent d'una braseria i m'encantava aprofitar per anar a menjar-hi. Una de les coses que sempre he volgut era l'amanida de falca iceberg.
El millor és que aquesta amanida és tan fàcil de fer a casa! Serviu-lo amb un sopar de bistec complet o fins i tot al costat d'un Turquia d'Acció de Gràcies sopar!
Com rentar enciam per a amanida de falca
Quan feu una amanida de falca, voleu assegurar-vos que l'enciam estigui net tot mantenint la seva forma.
Assegureu-vos d'escórrer molt bé l'aigua perquè la vostra amanida no sigui aquosa.
- Talleu un cap d'enciam a quarts deixant el nucli intacte per mantenir les fulles juntes.
- Separeu les fulles amb cura i esbandiu-les bé.
- Assecar amb tovalloles de paper. Gireu cap per avall perquè s'esgoti l'excés d'aigua abans de servir. Talleu el nucli just abans de servir.
AVANÇAR Prepareu el vostre enciam tal com s'indica més amunt i guardeu-lo en un recipient o bossa amb una tovallola de paper a la nevera. L'enciam estarà molt cruixent i llest per menjar en qualsevol moment!
Vestir
Mai més no voldràs comprar un apòsit embotellat, és massa fàcil fer el teu.
FORMATGE BLAU
L'amaniment a continuació és simplement deliciós en aquesta amanida de formatge blau. Està ple de sabor i és tan deliciós sense tots els additius que s'obté en l'apòsit embotellat. Doneu-li temps perquè es fusionin tots els sabors; fins i tot 30 minuts si pots. (Feu un apòsit de formatge blau addicional per servir ales de pollastre cruixents al forn )!
RANCH
Si no ets fan del formatge blau, això Amaniment de Buttermilk Ranch és un favorit!
Toppings preferits
Aquesta clàssica amanida de falques és un àpat fantàstic per si sola, però m'encanta menjar-la com a part d'un sopar o com a amanida d'un àpat elegant. Canvia els ingredients per incloure els teus preferits.
- Ous bullits
- Alvocat
- Cansalada
- Ceba vermella picada
- Formatge blau o formatge de cabra
Més amanides que ens encanten
-
- Amanida grega - perfecte per a productes d'estiu
- Amanida d'alvocat de cogombre - fresc i lleuger
- La millor amanida tirada —tot val
- Amanida cremosa de tomàquet de cogombre - Amanida ràpida i fàcil
- Amanida BLT - fresc, cruixent i increïblement saborós!
- Amanida d'hivern amb vinagreta d'auró de Dijon
- Amanida d'hamburguesa amb formatge - Té gust com un gran mac
4.95des de17Revisió de votsRecepta Amanida clàssica de falca
Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions8 AutorRaquel Una deliciosa amanida clàssica de falca coberta amb un saborós amaniment de formatge blau, cansalada cruixent i tomàquets frescos.Ingredients
Vestir
- ▢½ tassa maionesa
- ▢⅓ tassa llet de mantega
- ▢¼ tassa formatge blau esmicolat
- ▢¼ tassa crema agra
- ▢¼ tassa vinagre de vi negre
- ▢1 ½ cullerades sucre blanc
- ▢1 cullerada oli d'oliva verge extra
Amanida
- ▢1 enciam iceberg de cap talla en 8 tascons
- ▢2 tomàquets tallat a daus
- ▢1 tassa cansalada cuit i esmicolat
- ▢½ tassa formatge blau esmicolat
- ▢¼ tassa julivert fresc
Instruccions
- Combina els ingredients de l'amaniment en un bol; barrejar amb una batedora manual. Tasteu i afegiu-hi sal i pebre segons calgui. Refredar fins que estigui llest per servir.
- Construeix l'amanida col·locant 1 falca d'enciam en cadascun dels 8 plats. Raig quantitats iguals de condiment sobre cada falca d'enciam.
- Escampeu tomàquets, cansalada i formatge blau per sobre de cada amanida i decoreu-ho amb julivert fresc.
Notes de receptes
Es pot substituir per amaniment de formatge blau ranxo casolà .- Per preparar l'enciam, talleu el cap a quarts deixant el nucli intacte per mantenir les fulles juntes.
- Separeu les fulles amb cura i esbandiu-les bé. Assecar amb tovalloles de paper. Gireu cap per avall perquè s'esgoti l'excés d'aigua abans de servir.
- Talleu cada quart per la meitat (perquè tingueu 8 tascons). Talleu el nucli just abans de servir.
Informació nutricional
Calories:215,Hidrats de carboni:6g,Proteïna:4g,Greix:19g,Greix saturat:5g,Colesterol:22mg,Sodi:314mg,Potassi:241mg,Fibra:1g,Sucre:5g,Vitamina A:920IU,Vitamina C:8.6mg,Calci:104mg,Ferro:0.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAmanida
