La mantega marró és una manera fàcil de fer qualsevol gust de recepta ric i decadent !
Aprendre a fer mantega marró és fàcil i té un sabor increïble. Es pot afegir a qualsevol cosa de verdures al vapor a la pasta o fins i tot galetes per a un impuls addicional de sabor.
Estat de Geòrgia, on és el meu reembossament
Què és la mantega marró?
La mantega marró és una tècnica senzilla per escalfar la mantega i permetre que els sòlids de la llet es separin i es tornin daurats. Quan arriba a un color daurat, els sòlids es colen i el líquid restant és la mantega daurada.
com respondre quan un noi diu que li agrada
Tindrà un preciós color daurat i una aroma i sabor de nou.
Només hi ha un ingredient a la mantega marró, però el seu sabor torrat i mantegós és inconfusible!
tatuatges per a éssers estimats que van morir
Com fer mantega marró
És molt fàcil fer aquesta salsa d'un ingredient, però cal una mica de paciència!
- Escalfeu la mantega sense sal en una paella a foc mitjà fins que la mantega es fongui ( segons la recepta imprimible a continuació ).
- Continueu la cocció mentre remeneu fins que els sòlids se separen i la mantega comenci a tornar-se daurada.
- Quan estigui daurada, retireu ràpidament la mantega del foc i coleu-la en un bol
Per a què serveix la mantega marró?
La mantega marró té un sabor lleugerament de nou que complementa gairebé tot, des de carns, verdures, pasta , i fins i tot productes de forn com pa de plàtan ! És fàcil de fer, així que explora amb mantega marró! És deliciós abocat sobre un cap de coliflor cuita al vapor, o fins i tot com a bany per mossegades de bistec o vieires .
Consells de mantega marró
- Per a una fusió més ràpida i uniforme, talleu la mantega a daus petits abans de cuinar.
- L'agitació constant evitarà que la mantega marró es cremi, cosa que pot passar fàcilment. Retirar del foc just quan comenci a posar-se daurat perquè seguirà cuinant un cop tret.
- Si la mantega marró sembla una mica grumosa, aboqueu-la a través d'un colador o capes d'estop fins que la mescla quedi llisa.
- La mantega marró també es pot congelar en una safata de glaçons i després els cubs es poden emmagatzemar en una bossa amb cremallera i després treure'ls sempre que es necessiti una salsa ràpida i fàcil!
5des de5Revisió de votsRecepta Com fer mantega marró
Temps de cuina15 minuts Temps total15 minuts Racions8 cullerades Autor Holly Nilsson La mantega marró és fàcil de fer i només utilitza un ingredient senzill!Ingredients
- ▢½ tassa mantega sense sal tallat a daus
Instruccions
- Escalfeu la mantega en una paella o cassola a foc mitjà.
- Continueu remenant fins que la mantega adquireixi un color marró clar i tingui una fragància de nou.
- Retirar immediatament del foc (perquè no es cremi) i colar en un bol. Descartar els sòlids al colador.
- Emmagatzemar a la nevera fins a dues setmanes.
Notes de receptes
- Per a una fusió més ràpida i uniforme, talleu la mantega a daus petits abans de cuinar.
- L'agitació constant evitarà que la mantega marró es cremi, cosa que pot passar fàcilment. Retirar del foc just quan comenci a posar-se daurat perquè seguirà cuinant un cop tret.
- Si la mantega marró sembla una mica grumosa, aboqueu-la a través d'un colador o capes d'estop fins que la mescla quedi llisa.
- La mantega marró també es pot congelar en una safata de glaçons i després els cubs es poden emmagatzemar en una bossa amb cremallera i després treure'ls sempre que es necessiti una salsa ràpida i fàcil!
Informació nutricional
Servei:1cullerada,Calories:102,Hidrats de carboni:1g,Proteïna:1g,Greix:12g,Greix saturat:7g,Greixos trans:1g,Colesterol:31mg,Sodi:2mg,Potassi:3mg,Sucre:1g,Vitamina A:355IU,Calci:3mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursDip, salsa
