Aquesta tilàpia de parmesà a la brasa és la millor recepta de tilàpia que he tingut mai amb un filet de peix tendre i una crosta de parmesà increïble!
Aquesta recepta de tilàpia a la brasa s'ha fixat més de 750.000 vegades i per una bona raó. Un cop la proveu, veureu per què tothom s'encanta amb aquesta recepta i serà una de les vostres receptes de tilàpia!
Aquesta tilàpia a la brasa de parmesà és tan fàcil i deliciosa que la converteix en una de les meves receptes de tilàpia preferides! Amb només uns minuts per preparar i tot aquest plat està a taula 10 minuts del principi al final !
Serviu aquest plat fàcil amb un raig de llimona fresca o Salsa tàrtara d'escabetx d'anet , bròquil rostit i una amanida per al menjar perfecte.
quant és comprar una mona
Què és la tilàpia?
La tilàpia és un peix blanc que es trobava tradicionalment a l'Àfrica, però que ara es cultiva a molts països, fins i tot a nivell nacional. És una excel·lent font de proteïnes i una bona font de vitamines i minerals. Així que no només és bo per a tu, sinó que el fet que sigui deliciós és només un avantatge!
Tot i que aquesta recepta requereix tilàpia, qualsevol peix blanc es pot substituir fàcilment amb resultats excel·lents!
Com cuinar la tilapia
Us sorprendrà com de fàcils (i ràpides) són la majoria de receptes de tilàpia. Com la majoria dels peixos, és important que no cuini massa els filets de tilàpia ja que es poden assecar. Podeu cuinar la tilàpia al forn o escalfada, fregida o rostida.
En aquesta recepta, he optat per fregir-la. M'encanta el ràpid que és, però també que aquesta recepta de tilàpia crea un peix escamoss molt humit amb una crosta de parmesà ben daurada!
Quant de temps per cuinar la tilàpia al forn
Tot i que pots fer fàcilment tilàpia al forn , M'encanta cuinar-lo a la brasa perquè sigui molt ràpid. A la brasa, aquesta recepta de tilàpia només triga 3-4 minuts per costat, depenent, per descomptat, de la mida del filet. Si el filet de peix és bastant gran, haureu d'augmentar el temps de rostit un minut per cada costat.
Cuinar la tilàpia és tan fàcil com fer-ho a la planxa, però no produirà una crosta exterior tan daurada i deliciosa. Per aquest motiu prefereixo fregir la tilàpia en aquesta recepta.
La tilàpia rostida de parmesà és un bon començament per a qualsevol àpat en menys de 15 minuts. Ho servim amb Mongetes verdes amb cansalada i un costat de Arròs amb mantega d'all per un àpat perfecte! risotto, pasta i, per descomptat, les patates fregides clàssiques són bons acompanyants per a aquest entrant fresc i cruixent! Tot i que fa un àpat ràpid durant la setmana, aquesta recepta és sens dubte una que voldreu servir quan tingueu convidats. Serà un dels favorits segur!
Més receptes de tilapia que us encantaran
- Tilapia al forn fàcil (o bacallà)
- Tilàpia ennegrida - Ràpid, fàcil i deliciós!
- Tilàpia amb crosta de parmesà – Peix cruixent arrebossat fàcil.
- Tacos de peix fàcils - El favorit de la família!
4.85des de207Revisió de votsRecepta Tilàpia a la brasa de parmesà
Temps de preparació4 minuts Temps de cuina6 minuts Temps total10 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson La tilàpia a la brasa de parmesà és una recepta de tilàpia ràpida i senzilla que és tan lleugera i escamosa. Aquesta senzilla recepta està sobre la taula en 10 minuts del principi al final!Ingredients
- ▢4 filets de tilàpia (descongelat si es congela)
- ▢¼ tassa formatge parmesà ratllat
- ▢2 cullerades mantega
- ▢1 ½ cullerades maionesa o vestir-se
- ▢1 cullerades suc de llimona fresc
- ▢1 culleradeta anet fresc
- ▢condimentar sal i pebre
Instruccions
- Gireu el grill a alt i ajusteu la reixeta del forn a la part superior.
- En un bol petit, combineu tots els ingredients excepte la tilàpia. Deixar de banda.
- Col·loqueu els filets de tilàpia en una paella folrada amb paper d'alumini. Bullir durant 3 minuts.
- Traieu del forn, feu la volta i dividiu la barreja de parmesà sobre els costats crus de la tilàpia.
- Torneu al forn i cuini uns 3-4 minuts més, assegurant-vos de no cuinar massa el peix.
Informació nutricional
Calories:274,Proteïna:36g,Greix:14g,Greix saturat:6g,Colesterol:106mg,Sodi:271mg,Potassi:513mg,Vitamina A:225IU,Vitamina C:1.5mg,Calci:91mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
com fer maquillatge d’ulls amb imatgesCursPlat principal
